எந்த விருந்தோம்பும் எதிர்பாராத விருந்தினர்களின் வருகையைப் பற்றி நன்கு தெரிந்திருக்கும். அதிர்ஷ்டம் இது, இந்த நேரத்தில், குளிர்சாதன பெட்டியில் சுவையாக எதுவும் இல்லை. என்ன செய்ய வேண்டும், இந்த சூழ்நிலையை நீங்கள் ஒரு முட்டுச்சந்தில் வைக்காதீர்கள், நீங்கள் மக்களுக்கு போதுமான சிகிச்சை அளிக்கலாமா? இந்த செய்முறையை நீங்கள் மினி பீஸ்ஸாக்கு உதவுகிறது. வழக்கமான பீஸ்ஸா மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதால் இது மினி ஆகும். வெறுமனே, மாவை சுமார் 1.5 மணி நேரம் பொருத்தமான இருக்க வேண்டும். எங்களுக்கு அது கிட்டத்தட்ட ஒரு நித்தியம் தான். ஒரு மினி பீஸ்ஸா செய்ய எப்படி இந்த டிஷ் ருசியான, எளிதான மற்றும் மிக வேகமாக சமையல் தெரிந்திருக்க வேண்டும். மற்றொரு வழியில் இது "சோம்பேறி பீஸ்ஸா" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஏன்? ஆமாம், ஏனென்றால் அதை தயாரிப்பதற்கு குறைந்த நேரமும் முயற்சியும் தேவை.
ஒரு ரொட்டி மீது பீஸ்ஸா
பீஸ்ஸா மேல்புறங்களைக் கொண்டு, வழக்கமாக ஒரு பிரச்சனையும் இல்லை, ஏனென்றால் எல்லாவற்றையும் நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் அடிப்படை நீங்கள் பாதிக்க வேண்டும். வேறு வழியில் ஒரு மினி பீஸ்ஸா சமைக்க எப்படி? அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான ரொட்டி பயன்படுத்தலாம், இது சிறிது நேரம் குறைக்க உதவும்.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 1 துண்டு;
- திணிப்பு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 50 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி;
- கெட்ச்அப் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பனிக்கட்டி 1.5 செமீ அகலத்தில் அதே துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. பீஸ்ஸாவிற்கு இந்த தளத்தை பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு தடவையாக பற்றிக்கொண்டு பேக்கிங் தாளில் இறுக்கமாக வைக்க வேண்டும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை அடித்து, பால் சேர்க்கவும். கெட்ச்அப் உடன் ஒரு ரொட்டி மற்றும் கிரீஸ் சரியாக பால்-முட்டை கலவையை நிரப்பவும். ரொட்டி மீது சிறிய பீஸ்ஸா கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. நாம் மேல் திணிப்பு வெளியே போட: நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் என்று எல்லாம் எடுத்து - தொத்திறைச்சி, வெள்ளரி, ஆலிவ், முதலியன Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. சீஸ் உருகும்போது, நாங்கள் பீஸ்ஸாவை எடுத்து மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.
பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து மினி பீஸ்ஸா
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
- பாலாடைக்கட்டி;
- தொத்திறைச்சி;
- கெட்ச்அப்.
தயாரிப்பு
தயாராக மாவை thawed மற்றும் ஒரு கண்ணாடி உதவியுடன் நாம் வட்டங்கள் வெட்டி. ஒவ்வொரு வட்டம் கெட்ச்அப் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் பேக்கிங் தாள் மீது பரவியது மூலம் greased. நாங்கள் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மேல் வைத்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சீஸ் உருகும் வரை அடுப்பில் மினி பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் மினி பீஸ்ஸா
நீங்கள் அடுப்பில் சமையல் சமையல் பீஸ்ஸாவை விரும்பவில்லை என்றால், அது பரவாயில்லை. பீஸ்ஸாவை வறுத்த பாணியில் சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- கெட்ச்அப்;
- நிரப்புதல் - ருசிக்க;
- பாலாடைக்கட்டி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு தட்டில் எடுத்து அதில் புளிப்பு கிரீம், மாவு, முட்டை மற்றும் சோடா ஆகியவற்றை கலந்து கொள்கிறோம். தளம் மாவு தயாராக உள்ளது! சமமாக அது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், கெட்ச்அப் கொண்டு கிரீஸ், எந்த திணிப்பு வைக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தூங்க. ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூடி மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் சமைக்க. 15 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக, ஒரு மணம் மற்றும் ருசியான பீஸ்ஸா தயார்.