வண்ண உணவு

ஒரு வண்ண உணவு யோசனை டேவிட் Heber சொந்தமானது. புத்தகத்தில் "என்ன நிறம் உங்கள் உணவு?", அவர் உணவு குழுக்கள் வண்ண குழுக்கள் பிரிக்கிறது:

1. சிவப்பு பொருட்கள் (தக்காளி, தர்பூசணிகள், சிவப்பு திராட்சைப்பழம்). லிகோபீனில் பணக்காரர், புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறார்.
2. வயலட்-சிவப்பு பொருட்கள் (திராட்சை, சிவப்பு ஒயின், அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், eggplants, சிவப்பு ஆப்பிள்கள்). இதய நோய்களைக் கட்டுப்படுத்த, இதயத்தின் வேலையை பாதுகாக்கவும்.
3. ஆரஞ்சு பொருட்கள் (கேரட், மாம்பழங்கள், பூசணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு). A மற்றும் B- கரோட்டின் உள்ள பணக்காரர்கள். செல்லுலார் தொடர்பு மேம்படுத்த, பார்வை, புற்றுநோய் நிகழ்வை தடுக்க.
4. ஆரஞ்சு-மஞ்சள் பொருட்கள் (ஆரஞ்சு, தஞ்சாவூர், பப்பாளி, ஈரப்பதங்கள்). அவை வைட்டமின் சி ஐ கொண்டிருக்கின்றன. அவை உடலின் செல்களை பாதுகாக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவும், இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும்.
5. மஞ்சள்-பச்சை பொருட்கள் (கீரை, பல்வேறு காய்கறிகள், சோளம், பச்சை பட்டாணி, வெண்ணெய் பழம்). லூதியானில் பணக்காரர். கண்களை உயர்த்துதல் மற்றும் கண்புரைகளின் ஆபத்தை குறைத்தல்.
6. பச்சை பொருட்கள் (இலை முட்டைக்கோசு, ப்ரோக்கோலி, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்). புற்றுநோய் உயிரணுக்களை கலைக்கக்கூடிய பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் கல்லீரலில் உள்ள மரபணுக்களில் செயல்படுத்துதல்.
7. வெள்ளை மற்றும் பச்சை பொருட்கள் (வெங்காயம், பூண்டு, செலரி, வெள்ளை ஒயின்). பணக்கார ஃபிளவனாய்டுகள், செல் சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கின்றன.

ஒவ்வொரு நாளும், உணவுகள் சில வண்ணங்களில் சார்ந்திருக்கும், ஒரு மஞ்சள் நாள், ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது பச்சை நாள் ஏற்பாடு செய்யலாம்.

நாள், டேவிட் Heber பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் 7 servings சாப்பிடுவது ஆலோசனை. ஒரு சேவையானது ஒரு கப் காய்கறிகளாக அல்லது பழத்தின் அரை கப் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் ஆகும். அவை ஒன்றிணைக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றனவா?

"ஆம்" மற்றும் "இல்லை" வண்ண உணவு

1. ஆமாம்: சோயா, கோழி, கடல் உணவு, குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள், முட்டை வெள்ளை, பழங்கள், காய்கறிகள், ஆலிவ் எண்ணெய், ஆலிவ், கொட்டைகள், பீன்ஸ்.
2. இல்லை: கொழுப்பு இறைச்சி, முட்டை மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், வெண்ணெய், இனிப்புகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்.