நீங்கள் ஒரு கடுமையான உணவு கடைப்பிடிக்க வேண்டும் என்றால், உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் கொடுக்க வேண்டாம். வான்கோழி குழம்பு இருந்து ஜூசி கட்ஸ் கூட இரைப்பை குடல் பிரச்சனை கொண்டவர்களுக்கு ஏற்றது. வேலைக்கு தாமதமாக இருந்தாலும் கூட அவற்றை குறைந்தபட்ச நேரத்தில் நீங்கள் வறுக்கவும் முடியும். இந்த உணவை உடலில் உள்ள ஆற்றலுக்கு வசூலிக்கவும், பதற்றத்தை உணரவும் ஐந்து நிமிடங்களில் இது நிகழும்.
வான்கோழி மார்பகக் குழாயில் இருந்து கட்லெட்டுகள்
குறைந்த வரவு செலவுத் திட்டம் கொண்ட குடும்பங்களுக்கும், இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் விலையுயர்ந்த பதிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். கிட்டத்தட்ட அதே வழியில், வான்கோக்கித் தொடைக் கற்களால் செய்யப்பட்ட துண்டுப்பிரதிகள் தயாரிக்கப்பட்டன, அவை அவற்றின் மென்மையான மற்றும் இனிப்பு சுவைகளுடன் ஈர்க்கின்றன.
பொருட்கள்:
- பால் - 120 மில்லி;
- மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு;
- வான்கோழி வடிகட்டி - 475 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி - 25 கிராம்;
- வெங்காயம் - 95 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக துருக்கி வானூர்தியை வெட்டுங்கள். பல பெரிய பகுதிகளாக பல்பை வெட்டுங்கள். அவரது கைகளால் வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகளாக உடைத்து, பாலுடன் முக்குவதில்லை. அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்கு நினைத்து அதை ஊற 10 நிமிடங்கள் ஊற விடவும். பால், வெங்காயம், இறைச்சி ஆகியவற்றை ஒரு கலப்பினத்திலே வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட மூலிகைகள் தெளித்து, ஒரு கிண்ணத்தில் அதை பரிமாறவும், முற்றிலும் கலந்து. துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி குழம்புகள், வெண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைக்க மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு மிக பெரிய வெப்பம், வறுக்கவும், பின்னர், வெப்பம் குறைக்க மற்றும் மற்ற பக்கத்தில் அதே நேரத்தில் வறுக்கவும்.
வான்கோழி வடிப்பான் இருந்து துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்டது
இறைச்சி முயற்சி செய்ய விரும்பும், ஒரு அசாதாரண வழியில் வறுத்த, இந்த செய்முறையை ஒரு நெருக்கமாக பார்த்து மதிப்பு. அது இன்னும் நன்றாக துருக்கி வானில் இருந்து சுவையாக சமைக்க எப்படி குதிக்க யார் இன்னும் பொருத்தமான, மற்றும் சமையலறையில் ஒரு நீண்ட காலம் தேவையில்லை.
பொருட்கள்:
- மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
- வான்கோழி வடிகட்டி - 475 கிராம்;
- மாவு - 75 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 65 கிராம்.
தயாரிப்பு
வான்கோழி வடிப்பான் கழுவவும் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கீரைகள் அறுப்பேன். இறைச்சி வெங்காயம் சேர்த்து, முட்டை உடைக்க, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. மாவு சேர்க்கவும், கவனமாக திணிப்பு கலந்து மற்றும் துண்டுகள் அமைக்க. சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் இரு பக்கங்களிலும் பிட்டிகளை வறுக்கவும்.
அடுப்பில் உள்ள வான்கோட்டுக் குழாயில் இருந்து கட்லட்கள்
பொருட்கள்:
- உப்பு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ருசிக்கும்;
- வான்கோழி வடிகட்டி - 750 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- துளசி மற்றும் ஆர்கனோ - 0,25 தேக்கரண்டி.
- உலர் - 25 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக துருக்கி துண்டு துண்டாக வெட்டி, வெங்காயம் தையல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. பிளேண்டரின் கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் வைக்கவும், அதை அறுப்பேன். கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம், மிக பெரிய வெட்டி ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரை. தனித்தனியாக காய்கறிகளுடன் துண்டு துண்தாக கலந்து, உப்பு, மிளகு, மசாலா சேர்த்து மசாலா சேர்த்து நன்கு கலந்து கலந்து கொள்ளவும். முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் தீவிரமாக திணிப்பு அடித்து. துண்டுகளாக்கி அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பரப்பி, எண்ணற்ற எண்ணெய்கள். சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு உகந்த வெப்பநிலையில் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.