ஒரு புன்னகை முகம் வடிவில் மகிழ்ச்சியான உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே தயாராக, வாங்கி வாங்கி முடியும் என்று உண்மையில் போதிலும், உருளைக்கிழங்கு உணர்ச்சிக்கு செய்முறையை செய்முறையை தங்களை மீண்டும் பல மக்கள் விரும்பப்படுகிறது, இதனால் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் தரம் கட்டுப்படுத்தும். பிந்தையதுதான் நாங்கள் சமையல் வகைகளின் மாறுபாடுகளை சேகரித்தது.
வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு ஸ்மைலிகள்
பொதுவான யூகங்களை போதிலும், புன்னகைகள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு உண்மையான சோதனை முறையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது இது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, இருந்து உண்மையில் உணர்ச்சி மூல இடுப்பு துண்டுகள் இருந்து வெட்டி தேவையில்லை.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 370 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் 45 கிராம்;
- மாவு.
தயாரிப்பு
தங்கள் சீருடைகள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, அதை தலாம், முழு ஸ்டார்ச் கூடுதலாக பருவம் மற்றும் பேரிக்காய். கிழங்குகளும் சுலபமாக சுலபமாக செய்ய, அவர்கள் குழம்பு ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. கிழங்குகளும் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்காக மாறும் போது, அதை ஸ்டார்ச் கொண்டு கலந்து, முடிந்த அளவு மாவு நிறைந்த வேலை மேற்பரப்பிற்கு மாற்றவும். கவனமாக ஒரு பனை கொண்டு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு விநியோகிக்க, மேல் மாவு ஊற்ற, பின்னர் ஒரு உருட்டிக்கொண்டு ஒரு உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு உருட்டிக்கொண்டு பின் உருளைக்கிழங்கு கலவை நடக்க. சுற்று வெட்டுதல் அல்லது ஒரு வழக்கமான கண்ணாடி உதவியுடன், நாம் ஸ்மைலிகளை வெட்டி, ஒரு காக்டெய்ல் குழாய் மூலம் கண்கள் வெட்டி, மற்றும் வாய் ஸ்பூன் நூல் முழங்காமல். பின்னர் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எமோடிகான்ஸ் ஆழமான வறுத்தலைக் கொண்டிருக்கும், அவை ஒவ்வொன்றும் கொதிநிலை எண்ணெயுடன் ஒரு ஸ்பாட்லூவுடன் பரிமாற்றப்படுகின்றன.
ஸ்டார்ச் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு ஸ்மில்கள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 370 கிராம்;
- சீஸ் - 35 கிராம்;
- ஆரஞ்சு ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு உணர்ச்சிகளை உருவாக்கும் முன், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர், அதை சுத்தம் செய்ய பிறகு, தட்டி. உப்பு, தேங்காய், வெங்காயம், மாவு ஆகியவற்றை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு தடித்த உருளைக்கிழங்கு மாவைப் பெறும் வரை நன்கு கலக்க வேண்டும். அதை பந்துகளில் பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு வட்டமும் ஒரு வட்டம் மற்றும் அதை கண்கள் மற்றும் வாய் குறிக்க. ஆழமான கொழுப்பு ஃப்ரை.
உருளைக்கிழங்கு ஸ்மைலிக்கள் - அடுப்பில் செய்முறையை
உருளைக்கிழங்கின் புன்னகை செய்வதற்கு இது ஒரு வழிமுறையை மாற்றுவதன் மூலம் சாத்தியமாகும். அதற்கு பதிலாக ஆழமான வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் சுடப்படும்.
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 440 கிராம்;
- சீஸ் - 440 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 25 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு - 50 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் கருஞ்சிவப்புடன் சேர்த்து பதப்படுத்தப்படும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். மக்கள் ஒன்று திரண்டால், அதை பகுதியினுள் பிரித்து, இலேசாக உருட்டிக்கொண்டு கண்களையும் புன்னகைகளையும் குறிக்கவும். எச்சரிக்கையுடன் நனைந்த ஒவ்வொரு முட்டையும் முட்டையிடப்பட்ட முட்டை மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளாக துடைக்க வேண்டும். 180 அரை மணி நேரத்தில் சுட வேண்டும்.