வெப்பம், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வீட்டில் எலுமிச்சை சாமானில் ஒரு குவளையைப் பெற மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும் குளிர் பானம் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ருசியையும் அனுபவிக்கவும். நாம் எலுமிச்சை இருந்து எலுமிச்சை தயாரிக்க விருப்பங்களை பரிந்துரைக்கிறோம், இது நீங்கள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான காணலாம்.
வீட்டில் எலுமிச்சை இருந்து lemonade செய்ய எப்படி - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 650-850 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 245 மிலி;
- நீர் கரியமிலம் - 1,4-1,9 எல்;
- சர்க்கரை - 225 கிராம்.
தயாரிப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் ஒரு குவளையில் சர்க்கரையுடன் கலந்து, தீ வைத்துக் கொள்ளுங்கள். உள்ளடக்கங்கள் கொதிக்க, கிளறி, மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை படிகங்கள் கரைக்கப்படும் என்று உறுதி. நாம் சர்க்கரையை குளிர்ச்சியாக விட்டுவிட்டு எலுமிச்சைக்குத் தொடங்குகிறோம். நாம் பழங்களை சுத்தம், அரை வெட்டு மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு வெளியே கசக்கி. எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரிப்பதற்கு, 250 மி.லி. அளவு கொண்ட ஒரு எலுமிச்சை சாறு தேவை, அதனால் பழத்தின் juiciness பொறுத்து, அவர்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தேவைப்படலாம்.
எலுமிச்சைத் தேவையான செறிவூட்டலுக்கு சோடா தண்ணீரை ஒரு குடலில் சாறுடன் குளிர்ச்சியுள்ள பாகில் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட lemonade க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 315 கிராம்;
- இஞ்சி வேர் - 210 கிராம்;
- தேன் - 145 கிராம்;
- தண்ணீர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 3 லிட்டர்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை தயாரிப்பதற்கு இஞ்சி சிறிய துண்டில் சுத்தம் செய்து பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். எலுமிச்சைகள் கழுவப்பட்டு, ஒரு தனித்தனி கொள்கலனில் இருந்து சாறு பிழிந்து, கூழ் மற்றும் இஞ்சி வெகுஜன மற்றும் தானிய சர்க்கரை கலந்த கலவை கலந்திருக்கிறது. இப்போது கலவையை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரால் நிரப்பவும், அதை அடுப்பில் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு துணி வெட்டுடன் குழம்பு கசக்கி, தேன் கொண்டு திரவ செறிவு கலவை மற்றும் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் விரும்பிய சுவை விறைப்பதன்.
எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் புதினா இருந்து வீட்டில் எலுமிச்சை செய்ய எப்படி - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 360 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 240 கிராம்;
- புதினா - 1 சிறிய மூட்டை;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1.9 லி;
- சர்க்கரை - 205 கிராம் அல்லது சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நறுமணத்துடன் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுகளில் இருந்து எலுமிச்சை சாற்றை தயார் செய்ய, சிட்ரஸ் பழங்களை கவனமாக வைக்கவும், கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு நிமிடம் வைக்கவும், அதன் பிறகு மெல்லிய துண்டுகளில் பழங்கள் வெட்டி, எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு குடம் அல்லது மற்றொரு கொள்கலனில் வைக்கவும். அங்கு நாம் புதிய புதினா இலைகளை அனுப்ப வேண்டும், அவை பூசிய மற்றும் உலர்ந்த கிளைகளிலிருந்து ஆரம்பிக்க வேண்டும். சர்க்கரையும், வெங்காயத்தையும் சேர்த்து ஒரு பழம், புதினா வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு மரக்கீல் அல்லது நொறுக்கு. இப்போது நாம் அனைத்து தண்ணீர் ஊற்ற, இது முன் வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்து, கலப்பு மற்றும் பானம் குளிர்பதன பெட்டியில் அலமாரியில் மணி ஒரு மணி நேரம் நிற்க விட வேண்டும்.
எலுமிச்சை மற்றும் புதினா இருந்து எலுமிச்சை செய்ய ரெசிபி
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 680 கிராம்;
- புதினா (இலைகள்) - 0.5 கண்ணாடி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 3 லிட்டர்;
- சர்க்கரை - 290-320.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையைப் படி ஒரு பானம் தயார் செய்ய, எலுமிச்சை துவைக்க, அரை அவர்களை வெட்டி அவர்களை இருந்து ஜூசி கசக்கி. கூழ் வெட்டு மற்றும் எலுமிச்சை தயாரித்தல் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து. தண்ணீரில் ஒரு குவளையில், கொதிக்கும் வரை, சர்க்கரையை கலைக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு இனிப்பான பானங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து அதன் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
இப்போது எலுமிச்சை கூழ் விளைவாக பாகில் ஊற்ற, அதே அழுத்தம் எலுமிச்சை சாறு, புதினா ஒரு சிறிய மாஷ்அப் இலைகள், கலந்து மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் வைக்கவும்.
எலுமிச்சை மற்றும் பச்சை தேயிலை வீட்டில் லெமனேட்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 380 கிராம்;
- திரவ தேன் - 120 கிராம் அல்லது சுவை;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1,5 எல்;
- பச்சை தேநீர் (உலர் தேநீர் இலைகள்) - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முதல் படி எலுமிச்சை தயார் செய்வதாகும். நாம் சிட்ரஸ் பழங்கள் துவைக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி. நாம் ஒரு குடையில் எலுமிச்சை வெகுஜன வைத்து பச்சை தேயிலை தயாரிப்பதற்கு செல்கிறோம். மூன்று தேக்கரண்டி உலர்ந்த தேநீர் இலைகள் சூடான நீரில் (90-95) டிகிரிகளோடு பொருத்தமான கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு, பத்து நிமிடங்களுக்கு மூடியின் கீழ் நிலைத்திருக்க வேண்டும். நாம் தேனீக்களை எலுமிச்சைக் குழியுடன் வடிகட்டி, பச்சை இலைகளை தூக்கி எறிவோம். திரவத்திற்கு திரவ தேன் சேர்க்க, கலந்து, பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் அனுப்பவும்.