மென்மையான, இனிப்பு மற்றும் தாகமாக முலாம்பழம் பழம் எப்படி நினைவில் மதிப்பு இருக்கிறது? இந்த காய்கறிகளின் unobtrusive ஆனால் இனிப்பு சுவை (ஆமாம், முலாம்பழம் பூசணி குடும்பத்தில் இருந்து ஒரு காய்கறி) பல தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு கொண்டு நன்றாக செல்கிறது, மற்றும் நீங்கள் இன்னும் இனிப்பு சாறு நிரப்பப்பட்ட போது இலையுதிர் காலத்தில், போன்ற முலாம்பழம் உணவுகள் சமைக்க முடியும் போது.
உன்னுடன் உண்ணும் உணவுகள் சுவாரஸ்யமான உணவைப் பற்றி சிந்திக்கலாம்.
முலாம்பழம், மிளகாய் மற்றும் புதினா கொண்ட சாலட்
புதினா மற்றும் முலாம்பழம்களுடன் ஒரு புத்துணர்ச்சி சாலட் நல்லது, ஆனால், இந்த மிளகாய் பொருத்தமற்றதாக இல்லை, சாக்லேட் உள்ள உப்பு ஒரு சிட்டிகை போல - இது மட்டுமே அதிகரிக்கிறது மற்றும் சுவை enriches.
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - ½ பிசிக்கள்.
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- மிளகாய் மிளகு - ½ பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதினா இலைகள் - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
Melon பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு கொண்டு தெளிக்க, அசை. உப்பு பழத்தில், எலுமிச்சை சாறு, அல்லது எலுமிச்சை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் விதைகள் இல்லாமல் சேர்க்கலாம்.
சாலட் சாப்பிட்டு முன் நறுக்கப்பட்ட புதினா கொண்டு தெளி.
தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் இருந்து கிரானைட்
கிரானைட் ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய இனிப்பு, sorbet நினைவூட்டுவதாக, அல்லது பழ ஐஸ் . கோடையில் பயன்படுத்த ஏற்றது தர்பூசணி சாறு மற்றும் முலாம்பழம் இருந்து ஒரு அழகான சிசிலியன் டிஷ் ,.
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி சாறு - 200 மில்லி;
- முலாம்பழம் சாறு - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை பாகை - 2 தேக்கரண்டி;
- புதினா - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
ஆரம்ப எளிய உணவு: சர்க்கரை கலந்து சாறு இரண்டு வகையான, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்ற மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும். நாங்கள் ஒரு கிரீம் ஒரு கரண்டி கொண்டு ஒரு உறைந்த கிரானைட் வைத்து ஒரு புதினா இலை ஒரு மார்டினி கண்ணாடி.
மேலதிகமான கண்ணாடிகளில் வைக்கோல் கொண்டு, அரை உருகிய பனி வடிவத்தில் இனிப்புடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.
முலாம்பழம் கொண்ட இறால்
முலாம்பழம் இருந்து உணவுகளை தயார் கடினம் அல்ல, மற்றும் இந்த செய்முறையை என்று ஒரு அத்தியாவசிய ஆதாரம்.
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- இறால் - 225 கிராம்;
- பாதாம் - 90 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் - எரிபொருளுக்காக.
தயாரிப்பு
மெல்லன் முலாம்பழம் ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து, தோலில் 0.5 செ.மீ. விட்டு. 1 செமீ க்யூப்ஸில் முலாம்பழம் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். விதைகள் இருந்து தக்காளிகளை நீக்கி, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் செய்ய வேண்டும். நாம் ஆரஞ்சு வெட்டி தோல் இருந்து வெட்டி.
அனைத்து வெட்டு பொருட்கள் எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் (1: 2) மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை கொண்டு வேகவைத்த இறால் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
நாம் முலாம்பழம் தாளிலிருந்து கப்ஸில் சாலட் பரப்பி, குளிர்ந்து விட வேண்டும்.
ஹாம் கொண்டு முலாம்பழம்
என்ன ஒரு சுவையான இரவு உணவு சிற்றுண்டி இல்லாமல் செய்ய முடியும், அது முலாம்பழம் இருந்து ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் ஒரு மணம் ஹாம் prosciutto என்றால், பின்னர் மாற்று இல்லை.
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 1 துண்டு;
- prosciutto - 150 g;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சிவப்பு மிளகு - ½ தேக்கரண்டி;
- வெட்டப்பட்டது புதினா - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் விதைகளில் இருந்து முலாம்பழத்தை நீக்கவும், க்யூப்ஸ் 2.5 செ.மீட்டாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு கன சதுர வடிவ சுற்று ½ மெல்லிய கீறல் துண்டுகளும். சறுக்கல்களுக்குள் சரம் துண்டுகள்.
துடைப்பம், வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு துடைப்பம் துலக்க மற்றும் shish kebabs கொண்டு ஆடைகளை ஊற்ற. வெட்டப்பட்ட புதினா கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்கிறோம்.
சிற்றுண்டி இந்த வகை முலாம்பழம் பல்வேறு வகையான ஒரு ஜோடி எடுத்து நன்றாக உள்ளது.
வறுத்த முலாம்பழம்
பொருட்கள்:
- முலாம்பழம் - 500 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 இறகு;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க;
- எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன்.
இடிக்கு
- மாவு - ½ மணல்;
- ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - ¼ ஒரு நூற்றாண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நாங்கள் தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து முலாம்பழம் நீக்க, மற்றும் 5 செ.மீ. நீளம் மற்றும் 2.5 செ.மீ. தடித்த பட்டைகள் வெட்ட.
மாவு, ஸ்டார்ச், வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து, ஒரு சாஸ் தயாரிக்கவும், உப்பு மற்றும் உப்பு போட்டு வறுக்கவும். முலாம்பழத்தின் குச்சிகளில் ஒரு முட்டையை நாம் முந்திக்கொண்டு, முன்பு மாவை தெளிக்கிறோம். சூடான எண்ணெயில் பொன்னிற நிறத்தில் முலாம்பழம் பொறித்த வறுக்கவும்.
நாம் ஒரு டிஷ் சேவை, மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டு உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையை தெளிக்கப்படுகின்றன.