Chokeberry ஒரு பெர்ரி புளிப்பு, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது அதிகரித்த அழுத்தம் உதவுகிறது. ஆப்பிள் மற்றும் பிளாக் சோக்ரெரி பெர்ரி ஆகியவற்றிலிருந்து உமிழ்வுகளின் வெற்றிடங்களை நீங்கள் கீழே காணலாம்.
குளிர்காலத்தில் chokeberry கொண்ட ஆப்பிள் Compote
பொருட்கள்:
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- குங்குமப்பூவின் பெர்ரி - 170 கிராம்;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்.
தயாரிப்பு
துண்டுகளால் கழுவப்பட்ட ஆப்பிள்களை நாம் வெட்டி தயாரிக்கிறோம். 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மேல் மூடி, மூடிவிட்டு வெளியேறவும். பின்னர், நாம் கவனமாக நீள்வட்டியில் நீர் இணைக்க, அது கொதிக்க விடுங்கள், சர்க்கரை ஊற்ற. அதன் சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாக மாற்றலாம். இதன் விளைவாக சூடான சிரப் ஆப்பிள்களுடன் அஸ்பாரியால் ஊற்றப்படுகிறது, சுருட்டவும், கீழே போடவும், நன்கு மடிக்கவும், நிற்கவும் ஒரு நாளைக் கொடுக்கவும். இருண்ட இடத்தில் இந்தக் கலவை வைத்துக்கொள்ளுங்கள். மேலும் compote பயன்படுத்தப்படுகிறது, இன்னும் நிறைவுறு சாப்பிடுவேன் சுவை.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் கருப்பு chokeberry Compote - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பழுத்த ஆப்பிள்கள் - 800 கிராம்;
- Aronia ப்ளாக்பெர்ரி பெர்ரி - 240 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 800 மில்லி;
- சர்க்கரை - 350 கிராம்;
தயாரிப்பு
முதல், நாம் பாகு தயார்: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை அது சர்க்கரை படிகங்கள் கலைக்க முடிக்க மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 3 நிமிடங்கள் பற்றி கொதிக்க அதை கொண்டு. நாங்கள் தண்டுகளிலிருந்து ஆப்பிள் மற்றும் மலை சாம்பலை சுத்தம் செய்கிறோம். ஆப்பிள்களில், நாங்கள் கோர்வை வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். நாங்கள் கேன்கள் மீது பெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் பரப்பி, கொதிக்கும் மருந்து மற்றும் கார்க் உடனடியாக ஊற்ற. குளிர்ச்சியில் இந்த பொருளை நன்றாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள், பிறகு ஜாடிகளை வெடிக்காதீர்கள்.
Chokeberry மற்றும் apples இருந்து compote சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 400 கிராம்;
- குடிநீர் - 4 லிட்டர்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- பெர்ரூஸ் ரோவன் அரினியா - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கடாயில் நீர் ஊற்றவும். அது வடிகட்டப்பட்டதை விட சிறந்தது, குழாய் நீர் சுத்தப்படுத்தாமல் இருப்பதற்காக குழாய் தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது. எனவே, நாம் அங்கு ஆப்பிள்கள் மற்றும் chokeberry துண்டுகள் எறியுங்கள். பிறகு சர்க்கரையை ஊற்றி, கொதிக்க விடவும். அதன் பிறகு உடனடியாக நாம் அதை தீயில் இருந்து அகற்றுவோம். மற்றும் compote ஒரு பணக்கார நிறம் வாங்கியது, அது பெர்ரி ஒழுங்காக brewed வேண்டும் அவசியம். சுமார் அரை மணி நேரத்திற்குள் புதிய ஆப்பிள்களையும், சோக்கெர்பெரிடையும் கலவைகளால் ஏற்கனவே பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டிருக்க முடியும்.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் கருப்பு chokeberry என்ற பதிவு செய்யப்பட்ட compote
பொருட்கள்:
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 900 மில்லி;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- அரியோனியா அர்ஜென்டினா - 400 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள், pears, பிளம்ஸ் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
என் ஆஸ்பெரிக்கின் கனியும் பெர்ரிகளும், பழுப்பு நிறமாகவும், வடிகுழாய்க்காகவும் தூக்கி எறியப்படுகின்றன. ஆப்பிள்கள், pears, பிளம் துண்டுகள் வெட்டி. நாம் கோர்வை, விதைப் பகுதியை, பூஞ்சாண்களை அகற்றுவோம். மென்மையான வரை சுமார் 7 நிமிடங்கள் பிளாஞ்ச். தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் ரோமானுடன் மாறி, கேன்களில் வைக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து மருந்து கொண்டு நிரப்பவும். நாங்கள் வேகவைத்த எலுமிச்சைகளுடன் சேர்த்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை வடிகட்டி, பின்னர் அவற்றை சுழற்ற வேண்டும்.
Pears, ஆப்பிள்கள் மற்றும் கருப்பு chokeberry Compote
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 500 கிராம்;
- இனிப்பு பேரீஸ் - 500 கிராம்;
- சோக்ரெரி பெர்ரி - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
கவனமாக என் ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears, காலாண்டுகளாக வெட்டி, விறைப்பு பகுதி வெட்டி. என் ஆஸ்பெரி பெர்ரி மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி கைவிடப்பட்டது. கடுகு அல்லது சோடா உதவியுடன் வங்கிகளும், பிறகு வேகவைக்கப்படுகின்றன. இமைகளும் கொதிக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளை நாம் ஆப்பிள் கொண்டு பெர்ரி மற்றும் பேரிக்காய் வைத்து. கொதித்த தண்ணீரை, 30-40 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின் ஒரு குழாய்க்குள் திரவத்தை வடிகட்டவும். நாம் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் பருப்பு காத்திருக்கிறோம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் கேன்கள் அவற்றை நிரப்ப. நாம் வேகவைத்த எலுமிச்சைகளை உருட்டிக்கொண்டு அதை தலைகீழாக மாற்றுவோம், சூடான கம்பளத்துடன் மூடி, அதை குளிர்ச்சியாக விடுவோம். நாம் குளிர்ச்சியில் அத்தகைய தொகுதியை சேமித்து வைக்கிறோம்.