வீட்டில் சிக்கன் அளியுங்கள்

கோழி சிறிய துண்டுகள் முட்டாள் breading மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சாஸ் பூர்த்தி - நீண்ட ஒரு பரவலாக நேசித்தேன் ரஷியன் ஒரு பாரம்பரியமாக அமெரிக்க சிற்றுண்டி இருந்து உருவானது. கோழிகளிலிருந்து வரும் நாகேட்ட்கள் பீர் அல்லது ஒரு பெரிய சிற்றுண்டாக இருக்கின்றன, அதேபோல் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியுடன் உறிஞ்சும் அழகுபடுத்தலுக்கும் ஒரு இறைச்சி நிரப்புகிறது. கோழி நகங்களை சமைக்க எப்படி பற்றி, நாம் இந்த பொருள் கூறுவேன்.

கோழி fillet இருந்து நட்ஸ்

இந்த செய்முறையை ஒரு கோழி fillet மற்றும் சமைத்த nuggets வாங்கி கொண்டு, நீங்கள் அவர்களை உறைந்து, பின்னர், தேவைப்பட்டால், ஆழமான வறுத்த அல்லது சுட்டுக்கொள்ள வறுக்கவும் முடியும். எனவே வீட்டில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருந்து ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி கிடைக்கும், தயாரிப்பு ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 480 கிராம்;
• உலர்ந்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உலர்ந்த மிளகாய் மற்றும் ஆர்கனோ - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
• ஒரு எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் சாறு;
• வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• மாவு மற்றும் ரொட்டி crumb - ரொட்டி;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

கோழி வடிகட்டி தன்னிச்சையாக வெட்டுவது, ஆனால் பெரியது. பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து உலர்ந்த பூண்டு, மிளகாய், ஆர்கனோ, சிட்ரஸ் சாறு மற்றும் அனுபவம் துடைப்பம். இறைச்சி நசுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு தனித்துவமான துண்டு துண்தாக மாறி மாறி மாறிவிடக் கூடாது, அது ஒரு அமைப்பு வேண்டும். கோழி உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சிறிய துண்டுகளிலிருந்து-நாகட்களிலிருந்து படிவத்தை சேர்க்கவும். மாவு ஒவ்வொரு ரோல், ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தூவுவதற்கு ஒரு முக்குவதில்லை.

எண்ணெயை ஆழமாக வறுத்த மற்றும் நறுமணத்துடன் பழுப்பு நிறத்தில் போடவும். நிறுவனத்தின் பிடித்த சுவையுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

அடுப்பில் சிக்கன் அளியுங்கள்

உன்னதமான நுகேட்களின் செய்முறையை ஆழமாக வறுத்த வறுக்கவும், அடுப்பில் அவற்றை பேக்கிங் செய்வதைக் குறிக்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மிகவும் பயனுள்ள மாற்றாகக் கருதுகிறது. மிருதுவான மேலோடு மற்றும் இறைச்சி பழச்சாறு இது பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் கலோரிகள் மிகவும் குறைவு.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 440 கிராம்;
• மாவு - 35 கிராம்;
• உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள், வெங்காயம் - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
• ரொட்டி துண்டு - 75 கிராம்;
• முட்டை வெள்ளை - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

தோராயமாக அதே அளவு மற்றும் வடிவத்தின் துண்டுகளாக கோழி வெட்டு. கடல் உப்பு மற்றும் மாவு உள்ள ரோல் கோழி பருவத்தின் ஒவ்வொரு துண்டுகள். தனித்தனியாக முட்டை வெள்ளையாக துடைத்து, மாவுகளுடன் தெளிக்கப்பட்ட பிறகு உடனடியாக அவற்றை வடிகட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படுவதற்கு முன்பு, கோழி ரொட்டியை ரொட்டிக்காக புரட்டினால் போதும். 12-15 நிமிடங்களுக்கு 215 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated வீட்டில் வீட்டில் கோழி nuggets தயார்.

சீஸ் கொண்ட சிக்கன் அளியுங்கள்

கோழி தின்பண்டங்களுக்கு பிடித்த கலந்த கலவையில் ஒரு பாத்திரம், நாங்கள் ஹாம் ஒரு துண்டு கொண்டு மடக்கு முடிவு செய்து, பின்னர் நாகட்களின் உள்ளே கலந்து.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 1,3 கிலோ;
• மாவு - 55 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ரொட்டி துண்டு - 90 கிராம்;
• தண்ணீர் - 55 மில்லி;
• ஹாம் - 60 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 75 கிராம்.

தயாரிப்பு

கோழி வடிகட்டி அளவு மற்றும் எடை துண்டுகளில் சுமார் 24 சமமாக பிரிக்கிறது. துண்டுகள் ஒவ்வொரு இறுதியில் வெட்டு, ஆனால் இறுதியில் இல்லை. ஹாம் மற்றும் கடினமான சீஸ் துண்டுகளாக பிரிக்கவும், பின்னர் கீறல் அவற்றை வைக்கவும், toothpicks எல்லாம் சரிசெய்ய. எனவே, நீங்கள் ஒரு ரொட்டி சில ஒற்றுமை கிடைக்கும், இதில், பறவை, சீஸ் மற்றும் ஹாம் துண்டுகள் இடையே வைக்கப்படும்.

சீசன் மாவு உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு. தனித்தனியாக, தண்ணீர் மற்றும் முட்டை துடைக்க. முதலாவதாக, மாவை அடுப்பில் வைத்து, ஒரு முட்டையிடவும், பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். இப்போது டிஷ் உறைந்திருக்கும், மேலும் நீங்கள் வேகவைத்த பாக்டீரியாவில் 180 டிகிரி அடுப்பில் 10-12 நிமிடங்களுக்கு அனுப்பலாம். தொட்டிகளையும் நீக்கி, அடுப்பில் இருந்து நேரடியாக சிற்றுண்டியைச் சாப்பிடுங்கள், உங்கள் பிடித்த சாஸின் ஒரு பகுதி.