வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - கலோரி உள்ளடக்கம்

பல மக்கள் அட்டவணையில் உருளைக்கிழங்கு இருந்து உணவுகளை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன: வறுத்த, வேகவைத்த, சுடப்பட்ட, முதலியன, எனினும், சில மக்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்தை பற்றி யோசிக்க.

உருளைக்கிழங்கில் எத்தனை கலோரிகள் சமைக்கப்படுகின்றன?

உருளைக்கிழங்கின் மூல வடிவத்தைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் என்ற அளவில் 80 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பற்றி ஒரு கருத்து உள்ளது என்ற உண்மையைப் போதிலும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் சமையல் என்ன வகையான மற்றும் வழக்கமாக நீங்கள் மேஜையில் அதை சேவை என்ன சார்ந்துள்ளது என்று குறிப்பிட்டார். எனவே, துல்லியமாக, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் தலாம் இல்லாமல் 100 கிராமுக்கு 85 கிலோ கிலோகிராம் உள்ளது, பல சந்தர்ப்பங்களில், "சீருடையில்" உருளைக்கிழங்கு, 100 கிராமுக்கு மேல் 75 கிலோகலோரிக்கு மேல் அல்ல.

நீங்கள் எப்போதும் உருளைக்கிழங்கில் ஏதேனும் சேர்க்கிறீர்களா? பின் கலோரி உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு இருக்கும்:

• காளான்கள் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 105 கி.கே.
• நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் தாவர எண்ணெய் - 125 கிலோகலோரி;
• வெண்ணெய் கூடுதலாக மட்டுமே - 130 கிலோகலோரி;
• பால் - 100 கிலோகலோரி;
• நீங்கள் வேகவைத்த கொழுப்பு துண்டுகள் ஒரு ரசிகர் என்றால், பிரபலமாக "cracklings" என அழைக்கப்படும், பின்னர் உங்கள் இடுப்பு பார்த்துக்கொள், ஏனெனில் இந்த உணவு கலோரி உள்ளடக்கத்தை 175 கிகல் அடையும் ஏனெனில்.

ஒரு உணவில் உருளைக்கிழங்கு இருந்து கூழ்

இந்த டிஷ், ஐரோப்பியர்கள் மற்றும் வட அமெரிக்கர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை விட அதிகமாக இருக்கும் கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - 100 கி.மு.க்கு 85 கி.கலை. ஆனால், மீண்டும், நீங்கள் அதை எந்த தயாரிப்புகள் சேர்க்க என்றால், நீங்கள் அதன் மூலம், அதன் சுவை குணங்கள் மேம்படுத்த, ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கும்:

1. பால் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை இணைப்பதற்கான உன்னதமான செய்முறையை நீங்கள் 133 கிலோ கிலோகலோரி மதிப்பீட்டை கொடுக்க வேண்டும்.
2. நீர் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளை தண்ணீரில் சமைத்தால், ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து, 120 கி.கே.
3. உங்கள் எண்ணிக்கை கவனித்து, உணவுப்பழக்க வல்லுனர்கள் தண்ணீரில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு டிஷ் தயாரித்து பரிந்துரைக்க வேண்டும், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மூல கோழி முட்டையை நிரப்ப வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் 130 கிலோகலோரி பெறுவீர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு கலோரி உள்ளடக்கம் "சீருடையில்"

இது சிறிது அதிகமானதாக (75 கி.கலை / 100 கிராம்) கூறப்பட்டது, ஆனால் இந்த விவகாரம் மேலும் விவரிக்கப்பட வேண்டும். எனவே, இதில் புரதம் 10 கிலோகலோரி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 64 கிலோகலோரி, மற்றும் கொழுப்புகள் - மட்டுமே 1 கிலோகலோரி. தோலில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள் அவற்றின் குறைந்த கலோரிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன ( ஃபோலிக் அமிலம் , வைட்டமின் சி, பி 1, பி 2, பி 3).