ஒளி, காற்றோட்டமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக - அது இப்போது பற்றி விவாதிக்க இது டிஷ், பற்றி அவரை தான். எப்படி ஒரு சாலட் "ஸ்வான் ஃபஸ்ஸை" தயாரிப்போம் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
"ஸ்வான் ஃபஸ்" சாலட்
பொருட்கள்:
- நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- கோழி மார்பக - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் நடுத்தர - 1 பிசி;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 250 கிராம்;
- டச்சு சீஸ் - 150 கிராம்;
- மயோனைசே சால்ட் - 200 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு வலப்பக்கம் மற்றும் தலாம் வலது கொதிக்க நல்லது. முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பினால், 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். உப்புநீரில் உண்ணும் வரை சிக்கன் மார்பக சமையல். பின்னர் நாம் அதை குளிர்ச்சியாகவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். வெங்காயம் வளையங்கள் அல்லது மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் நாம் தேவையற்ற கசப்பு நீக்க கொதிக்கும் நீரில் அதை நிரப்ப. மெல்லு
வீட்டில் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு சாலட் கிரீஸ் கீழே மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது grated உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, இடுகின்றன. பின்னர் வெங்காயம் விநியோகிக்கவும், உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட. அடுத்த அடுக்கு கோழி இறைச்சி, ஒரு பெரிய grater மீது grated நன்றாக grater, மயோனைசே மற்றும் சீஸ், மீது grated அணில் இருக்கும். மீண்டும், மயோனைசே ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க. இப்போது நன்றாக உப்பு மற்றும் இறுதியாக பருப்பு Peeking முட்டைக்கோஸ் மீது grated மஞ்சள் கருவை விநியோகிக்க. சாலட் வரட்டும், பிறகு அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்!
உருகிய சீஸ் கொண்டு "ஸ்வான் ஃபர்" சாலட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- தயிர் கேக்குகள் - 4 பிசிக்கள்.
- கோழி முட்டை - 7 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கடுகு, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு - "சீருடையில்". பின்னர் பொருட்கள் சுத்தம், மற்றும் நாம் தனிப்பட்ட தகடுகளாக உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் மற்றும் புரதம் தேய்க்க. மயோனைசே 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பூண்டு பத்திரிகை ஊடாக கடந்து சென்று மயோனைசேவை நாம் பாதிக்கும். கிரீம் சீஸ் ஒரு grater மீது மூன்று உள்ளது. அவர்கள் மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், பின்னர் வசதிக்காக, நீங்கள் அவர்களை ஒரு ஃப்ரீஸர் 20 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாகவே வைக்கலாம்.
எனவே, நாம் ஒரு சாலட் அமைக்க தொடங்குகிறது: ஒரு தட்டையான டிஷ் நாம் இந்த வரிசையில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பரவியது - மஞ்சள் கரு, நாம் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைத்து. பின்னர் நாம் உருளைக்கிழங்கு பரவி, சிறிது கிரீஸ் அதை பூண்டு கொண்ட மயோனைசே ஒரு அடுக்கு அதை மூடி. மூன்றாவது அடுக்கு மயோனைசே ஒரு அடுக்கு மூலம் உயவுகிறது இது புரதம், grated இருக்கும். புரதம், உருளைக்கிழங்கு: பின்னர் உருகிய சீஸ் சென்று மீண்டும் தலைகீழ் வரிசையில் அனைத்து அடுக்குகளை மீண்டும் மீண்டும். சாலட்டின் மேல் ஒரு உறைந்த மஞ்சள் கரு கொண்டது.
உருளைக்கிழங்கு சாலட் "ஸ்வான் ஃபஸ்" உருகிய சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தயிர் கேக்குகள் - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
காய்கறி தேயிலை மற்றும் முட்டைகளில் சமைக்க - கடின வேகவைத்த. பிறகு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சுத்தம் செய்கிறோம். எந்தவிதமான வசதியிலும் நசுக்கிய பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் கலக்கவும். ஒலிவத்தை மோதிரங்களை வெட்டினோம். கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், உருளைக்கிழங்கு, வெட்டப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் முட்டையின் மேல் அடுக்கு: நாம் பின்வரும் வரிசையில் நேரடியாக டிஷ் மீது பொருட்கள் தேய்த்தல், சாலட் அமைக்க. மேல் ஒரு தவிர, ஒவ்வொரு அடுக்கு, பூண்டு-மயோனைசே சாஸ் மூலம் greased.
ருசியான சாலட் "ஸ்வான் ஃபஸ்"
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த - 6 பிசிக்கள்.
- கோழி மார்பக புகைபிடித்தது - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் சமைத்த - 2 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 5 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டப்படுகின்றன - 200 கிராம்;
- வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுத்த வண்ணம் வரை வறுத்தெடுக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதம், நாம் ஒரு பெரிய grater உடன் தனித்தனியாக ஆப்பிள் நசுக்க. க்யூப்ஸ் மீது புகைபிடித்த கோழி மார்பக வெட்டு. சாஸ், புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே கலந்து. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கோழி இறைச்சி, கேரட், ஆப்பிள், கொட்டைகள், மஞ்சள் கரு மற்றும் புரதம்: நாங்கள் ஒரு கலவை உருவாக்குகிறோம். ஒவ்வொரு அடுக்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே இருந்து சாஸ் உடன் ஒட்டியுள்ளது.