லோனாமியா, கடல் முட்டைக்கோஸ் அல்லது கடல் ஜின்ஸெங் 70 ஆண்டுகளில் சோவியத் கவுண்டர்களை நிரப்பியது - மலிவான கேன்கள் "கடற்பாசி சாலட்" உடன் மட்டுமே அலகுகள் போல சுவைக்க, ஆனால் வடக்கு மற்றும் பிளாக் கடல்களில் இருந்து இந்த "நல்ல" "உன்னதமானவராய், மேலே இருந்து" சாப்பிட உத்தரவிட்டார்.
கொள்கையில், கட்சியின் கொள்கை மற்றும் பொருட்களின் மிகவும் பயனுள்ள பண்புகள் ஆகியவை மிகச் சிறந்த முறையில் இணைக்கப்பட்டிருந்த சில நிகழ்வுகளில் ஒன்றாகும்.
லாமினேரியா 1-2 ஆண்டுகள் வாழ்கின்ற ஒரு ஆல்கா ஆகும். கல்ப் பற்றி 30 வகையான வகைகள் உள்ளன, ஆனால் உணவுத் தொழிலில் பொதுவாக, 3 - லமினியா சர்க்கரை, ஜப்பனீஸ் மற்றும் பேஷ்போர்டு-பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
கெல்ப்ஸின் நன்மைமிக்க பண்புகள் மத்திய ஐரோப்பாவில் நன்கு அறியப்பட்டவை. பெண்களுக்கு, உன்னதமான மற்றும் ஏழை, உடனடியாக டெலிவரி செய்த பிறகு, அவள் சாப்பிட வேண்டிய கல்ப் ஒரு புதிய தாள் வழங்கினார். அதற்குப் பிறகு, குழந்தைக்கு உணவளிக்க அவருக்கு அனுமதி வழங்கப்பட்டது, ஏனென்றால் கல்பாவிற்கு நன்றி, தாயின் பால் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப வேண்டும்.
ஆனால் இது கெல்பிற்கு ஆதரவாக மட்டுமே வாதத்தில் இருந்து வருகிறது.
கல்பாவின் பயனுள்ள பண்புகள்
கலவை மற்றும் வைட்டமின்கள் கல்ப் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம்:
- வைட்டமின்கள் B1, B2, B12;
- வைட்டமின்கள் சி, ஏ, டி, மின்;
- பாலிசாக்கரைடுகள் - உயர் மூலக்கூறு லாமினரின், மானிட்டோல்;
- அயோடைட்டுடனானதும்;
- சோடியம், பொட்டாசியம், புரோமின், இரும்பு, மாங்கனீஸ் உப்புகள்;
- காய்கறி புரதங்கள்.
கல்பிற்கு பிரபலமானது முதல் விஷயம் அயோடின் ஆகும். நிச்சயமாக, அயோடின் பற்றாக்குறையை நிரப்புவதற்கு இதுவேயாகும், மேலும் இந்த உணவை முடிந்தவரை அடிக்கடி உட்கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, உண்மையில் கடலின் சிறப்பு அயோடின் மணம் லாமினேரியாவின் கைத்திறன் ஆகும், மேலும் இந்த கடலில் இன்னும் அதிகமான கடல் கடலும், கடலிலுள்ள காற்றுகளும் அதிகம்.
அயோடிடுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, மாதவிடாய் சுழற்சிகளால், மற்றும் அயனியாக்கம், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மிகவும் உறிஞ்சி மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு உடலின் திறனை ஐயோடின் ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம், மாதவிடாய் சுழற்சிகளுடன் சேர்ந்து, லோமினாரியா எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது.
லாமினேரியா அதிக கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் இது நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த கலவையில் பாலிசாக்கரைடுகள் காரணமாக, லாமினேரியா நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுடன் உதவுகிறது, இதனால் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இடுப்பு, வீக்கம், வாய்வு, வலி ஆகியவற்றில் கொழுப்பு சேமிப்பை தவிர்க்க உதவுகிறது. Laminaria உடன் எடை இழப்பு வெறும் மலமிளக்கியாக விளைவை அடிப்படையாக கொண்டது, ஆனால் இது ஒரு சிறிய பின்னர்.
மேல் சுவாசக் குழாயின் நோய்களால் லாமோனியாவின் பயனுள்ள பண்புகள் உதவுகின்றன. கடல் முட்டைக்கோசு உடலில் இருந்து கதிர்வீச்சுகளை அகற்ற முடியும், ரேடியன்யூக்லெய்ட்ஸுடன் வேலை செய்யும் தொழில்களின் தீங்குகளை குறைக்கிறது. இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், உலர் கெல்ப் தூள் கொண்ட தினசரி உள்ளிழுக்கங்களை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கடல் களை உபயோகமானது, நீண்ட காலமாக டையூரிடிக் எனவும், அதேபோல் மனிதர்களின் மரபணு அமைப்புகளின் நோய்களுக்கு மருந்துகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்தவும், அதிக கொழுப்புகளை நீக்கவும் உதவுகிறது, மேலும் இருதய நோய்கள், மற்றும் ஆத்தோஸ்லோக்ரோஸிஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல நச்சுத்தன்மையுடன் செயல்படுகிறது.
கடற்பாசி மீன் பிடிப்பு
நிச்சயமாக, ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு எடை இழப்பு துறையில் தன்னை தன்னை கண்டுபிடிக்க உதவ முடியவில்லை. Laminaria மிகவும் குறைந்த கலோரி உள்ளது - எடை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 16 கிலோகலோரி, ஆனால் அது சத்தத்தை ஒரு உணர்வு உருவாக்க, அல்லது மாறாக satiate முடியும்.
எந்த ஃபைபர் கொண்ட உற்பத்தியைப் போலவே கெல்ப் இன் குடலில் வீக்கம் உண்டாகிறது , ஜிஐடி வாங்கிகளைப் பாதிக்கிறது, இது தொகுதி நிரப்பும்போது, மூளை பசியின் உணர்வை அணைக்க உதவுகிறது.
எனவே, நீங்கள் 100 கிராம் கல்ப் மட்டுமே நிறைவு செய்ய முடியும்.
கெல்ப்பில் மோனோ-உணவுக்காக 3 தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உலர்ந்த கல்ப் மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரே இரவில் ஊற்றவும். காலை 5 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் கொதி ஒரு சிறிய கடல் உப்பு சேர்க்க.
இந்த வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் பிரதான டிஷ், இது வெள்ளை வேகவைத்த இறைச்சி, கடின வேகவைத்த முட்டைகள் சேர்க்க முடியும். எனவே நீங்கள் ஒரு முழு வாரம் எடை இழக்க முடியாது அனைத்து பட்டினி இல்லாமல்.
எனினும், பயனுள்ள பண்புகள் கூடுதலாக, கல்ப் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன:
- கர்ப்ப காலத்தில் எடுக்க முடியாது;
- இதய நோய், புரோன்குலாசிஸ் மற்றும் எந்த நாட்பட்ட தோல் நோய்களாலும் இது சாத்தியமற்றது;
- படை நோய், கல்லீரல் அழற்சி, புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, நுண்ணுயிர் அழற்சி மற்றும் நுரையீரல் ஆகியவை - உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.