Physalis vulgaris உயரம் ஒரு மீட்டர் அடையும், Solanaceae குடும்பம் ஒரு வற்றாத தாவர உள்ளது. Physalis உலகில் எங்கும் காணலாம், ஆனால் மிக பெரும்பாலும் அது ஈராக்கில் மற்றும் பல்கேரியா காணலாம்.
வேதியியல் இரசாயன அமைப்பு
உடலின் ஒரு பகுதியாக புதிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் மற்றும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகள். இந்த பெர்ரி அமில அடிப்படை சமநிலையை சீராக்கும் கரிம அமிலங்கள் நிறைந்திருக்கிறது. இது தொனிப் பொருள்களை, ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றால் உடலுக்கு அளிக்கிறது. பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பெர்ரிகளே தங்களை மட்டுமல்ல, வேர்கள், தண்டு மற்றும் இலைகளின் இலைகளாலும் மட்டுமல்லாமல் உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல.
பிசினஸ் வகைகள்
இயற்பியல் பல வகைகள், மிகவும் பிரபலமானவை: சாதாரண, காய்கறி, அன்னாசி, பெருவியன், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் அலங்கார. இவற்றில், மிகவும் பொதுவான தாவர வகை ஃபைஸாலிஸ் காய்கறி, அல்லது வேறு வழியில் - மெக்சிகன். இந்த பெர்ரி முழுமையாக பழுத்திருந்தால், அதன் சுவை நம்பமுடியாததாக இருக்கும். காய்கறி fizalis insanely fastidious ஆலை, அவர் நிறைய சூரியன் மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதம் வேண்டும். காய்கறி physalis இருந்து சாலடுகள், கேவியர் மற்றும் சூடான உணவுகள் செய்ய. தக்காளி போல, அவர்கள் உப்பு மற்றும் marinated, மற்றும் சுவையூட்டிகள் மற்றும் சவப்பெட்டிகள் அவர்கள் செய்யப்படுகின்றன. பிரபலமான ஜாம் தயாரிக்கப்பட்டு, அத்திப்பழத்திலிருந்து ஜாம் சுவை நினைவூட்டுவதால் இந்த வகைகளாகும்.
ஸ்ட்ராபெரி பெலலிஸஸ் அதிக மகசூல் கொண்டது, மற்ற வகைகளிலிருந்து சற்று சிறிய அளவிலான பெர்ரி, தனிப்பட்ட சுவையுணர்வு குணங்கள் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெரி நினைவூட்டுவதாக இருக்கும் வாசனையுடன் வேறுபடுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி பௌலலிஸ் இருந்து ஜாம் மற்றும் ஜாம் செய்ய, துண்டுகள் ஐந்து திணிப்பு, jujube, சமையல் compotes மற்றும் முத்தங்கள் சமைக்க. காய்ந்த வடிவத்தில் அது திராட்சையும் ஒத்திருக்கிறது.
பெருமளவில் இனிப்புச் சருமம் உள்ளது, ஆனால் மற்ற வகைகளைப் போலன்றி அது ஒரு பழம் பழம் சுவையையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது. அதன் பழங்கள் நீண்டகால சேமிப்பிற்கு உட்பட்டவை அல்ல, உலர்ந்த வடிவில் உலர்ந்த சர்க்கரை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் அதிகமான சுவை கொண்டவை.
ஒரு பிரகாச ஒளி வடிவத்தில் ஆலை ஒரு உடல் அலங்கார ஒன்று. இது கரைப்பான் மண்ணில் வளர்கிறது மற்றும் வெளிப்புற காரணிகளுக்கு முற்றிலும் ஒத்ததாக உள்ளது. பூக்கும் முடிந்த பின் அதன் கலவை ஒரு ஒளி ஆரஞ்சு போர்வையை மாறும், இது உலர்ந்த வடிவில் அலங்காரம் அறைகளுக்கும் அலங்கார பூங்கொத்துகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Physalis பயனுள்ள பண்புகள்
மருத்துவ குணங்களில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உடல்நிலைகளும் உள்ளன. அதன் மூல வடிவத்தில் பழங்கள் பயன்பாடு ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவு உருவாக்குகிறது. சிறுநீரகங்களில் இருந்து உப்பு மற்றும் கற்களை நீக்குகிறது, அதன் வழக்கமான பயன்பாடு ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாகும், இது சிறுநீரகங்களில் கற்கள் உருவாவதை அனுமதிக்காது. ஆனால் இது அனைத்து அல்ல, பயனுள்ள உடல்நிலை என்ன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது
ஸ்ட்ராபெரி பௌலலிஸின் பயனுள்ள பண்புகள் மிகவும் பெரியவை. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, சளிப்பிற்கு எதிராக சண்டையிடும் திறன் கொண்டது, கடுமையான இருமல் சிகிச்சையளிக்கிறது, நாளமில்லா அமைப்பு முறையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
காய்கறி பௌலலிஸின் பயனுள்ள பண்புகள் கூட தக்காளிகளின் நன்மைகளைவிட அதிகமாகும். உடல் எடையில் காய்கறி எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்? இந்த வகைகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பெக்டின்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகள், டானின்கள், வைட்டமின் சி இது மது, ஆப்பிள், எலுமிச்சை, காபி, அஸ்கார்பிக் மற்றும் சர்க்கீனிக் அமிலங்கள், அத்துடன் கனிமங்கள், கரோட்டின், புரோட்டீன் மற்றும் பைடான்சிடுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
மேலேயுள்ள எல்லா உறுப்புகளுடனும் கூடுதலாக பைனாப்பிள் ஃபைலலிஸின் பயனுள்ள பண்புகள், லிகோபீன் மற்றும் பெக்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், இது சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகும்.