அச்சுக்களில் எளிய கேக் கேக்குகள் - ருசியான வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களின் சமையல்

அச்சுக்களில் எளிய கேக் கேக்குகள் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் இருக்க வேண்டும் என்று சமையல். வெவ்வேறு அளவிலான திறன்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இது போன்ற சிறு-நுண்ணுயிரிகளை பேக்கிங் செய்வது சாத்தியமானது: சிலிகான், உலோகம் அல்லது மிகவும் வசதியானது - காகிதம். ஒவ்வொரு நாளும் தேநீர் தயாரிப்பதற்கு சரியான வழியை தேர்ந்தெடுப்பது, வீட்டிற்கு புதிய தேநீர் அருந்தலாம்.

அச்சுகளில் கேக் சமைக்க எப்படி?

வீட்டிலுள்ள அச்சுக்களில் உள்ள கப் கேஸ்க்கின் எந்தவொரு சமையல் குறிப்புகளும் தொந்தரவு செய்யவில்லை, முக்கியமானது தரமான தயாரிப்புகளை விண்ணப்பிக்கவும் விரிவான பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும் ஆகும்.

1. அச்சுக்களில் உள்ள கப் கேக்கை பிஸ்கட், கேஃபிர் அல்லது கிளாசிக் எண்ணெயாக மாற்றியமைக்கலாம், இது மிகவும் "கனரக" பரிசோதனையை கூட தக்கவைத்துக்கொள்ளும்.
2. பல்வேறு வடிவங்களில் பேக்கிங் மஃப்ஸின் நேரம், 5 செமீ அளவின் அளவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்: உலோக பேக்கிங் 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை, சிலிகான் 0 ல் இருந்து 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை.
3. காகிதம் படிவங்களில், ஒரு உலோக கொள்கலன் இல்லாமல், கேக்குகள் சுடப்படுவதில்லை, அவர்கள் அடுப்பில் சிதைந்து, எரித்தனர், மாவை "ஓடிவிடுவார்கள்".
4. சிறிய கன்டெய்னர்கள் பயன்படுத்தினால், பேக்கிங் நேரம் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் குறைக்கப்பட வேண்டும்.
5. நீங்கள் மொத்த அளவு, ½ சிக்னோனோ அச்சுகளில் பிஸ்கட் கேக்குகள், காகிதம் அல்லது உலோக ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி அச்சுப்பொறிகளை நிரப்பலாம்.

இரும்பு அச்சுகளில் muffins செய்முறையை

அடுப்பு அச்சுகளில் உள்ள கிளாசிக் கேக் கேக் பழைய செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட வேண்டும், மாவைக்கு திராட்சையும் சேர்க்க வேண்டும். உணவு சுவையானது சுவாரஸ்யமாவதற்கு, உலர்ந்த பழங்கள் ரம் போடப்பட வேண்டும், பேக்கிங் செயல்முறை ஆல்கஹால் ஆவியாகும் போது, ​​அசல் வாசனை மற்றும் நறுமணம் இருக்கும். செய்முறை எலுமிச்சை சாரம் குறிக்கிறது, ஆனால் அது சிட்ரஸ் பீல் (1 தேக்கரண்டி)

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாரம் - ½ தேக்கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• மாவு - 300 கிராம்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• திராட்சையும் - 200 கிராம்;
• ரம் - 150 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Raisin கழுவ மற்றும் இரவில் ரம் ஊற்ற.
2. வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு வெள்ளை கிரீம் வெண்ணெய், ஒரு முட்டை ஒரு ஒன்று அடிக்க.
3. திராட்சைகளை ரம்சத்துடன் இணைத்து, உலர்ந்த பழங்கள் மாவை மாறி, சாரம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
4. மாவு ஊற்றி, கூட திரவ மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
5. வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், 180 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

காகித அச்சுக்களில் muffins செய்முறையை

காகித அச்சுகளில் எளிய கேக் கேக் சுட்டுக்கொள்ள, சமையல் தேவை இல்லை, தேவையான பொருட்கள் வெறுமனே கலப்பு, எந்த கொட்டைகள், பெர்ரி அல்லது வெட்டு பழங்கள் கூடுதலாக, விரும்பினால், அவர்கள் சிட்ரஸ் சுவையை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது கோகோ அறிமுகம் மற்றும் சாக்லேட் muffins உருவாக்க முடியும். அவசியமான அளவுள்ள உலோக அளவீடுகள் இருக்க வேண்டும். அவை மாவை ஊற்றப்படும் காகித வெட்டிகள் போடப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன். l;
• எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை சர்க்கரை அடித்தால், எலுமிச்சை சாறு, சாறு மற்றும் வெண்ணிலா உள்ளிடவும்.
2. மென்மையான எண்ணெய் சேர்க்கவும், பேக்கிங் பவுடர் மாவு ஊற்ற.
3. 190 டிகிரி 25 நிமிடங்களுக்கு காகித அச்சுக்களில் ரொட்டி ரொட்டி போன்றவற்றைச் செய்.

சிலிகான் அச்சுகளில் muffins க்கான செய்முறை

அச்சுக்களில் உள்ள எளிமையான கேக் கேக்குகள், அதில் சிக்கலான சிக்கல்கள் அல்லது உறுப்புகளை அணுகுவதற்கு சிரமப்படுவதில்லை. ஒரு சிலிகான் அச்சு பயன்படுத்த எண்ணெய் கூடுதல் உராய்வு நீக்குகிறது மற்றும் சுவையாகவும் நல்ல கிடைக்கும், விளிம்புகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. பேக்கிங் இந்த மாறுபட்ட கேண்டி பழங்கள் கூடுதலாக மூலம் குறிப்பிடத்தக்கது, நீங்கள் சர்க்கரை படிந்து உறைந்த அல்லது தெளிப்பு இல்லாமல் நிற சிறிய துண்டுகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• எண்ணெய் 82% - 200 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கேண்டி பழங்கள் - 1 உருப்படியை;
• தெளித்தல் கரும்பு கரண்டி - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை சர்க்கரையை அள்ளி, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
2. மாவு பழங்களில் போட்டு, மாவுக்குள் ஊற்றவும், மாவை சிறிது மெல்லியதாக இருக்கும்.
3. அச்சுகளில் விநியோகிக்கவும், சர்க்கரை கரும்பு கொண்டு தெளிக்கவும்.
4. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சிலிக்கான் அச்சுகளில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள்.

அச்சுகளில் உள்ள தயிர் கேக்குகள்

அச்சுக்களில் உள்ள அடுப்பில் இந்த எளிமையான கப் கேக்குகள் இறுதி முடிவில் கவனிக்கத்தக்கவை: ஒரு சாதாரண தொகுப்பு பொருட்கள், ருசியான மென்மையானது, சற்று தளர்வான சுவையூட்டிகள் பெறப்படுகின்றன. அடிப்படையில் தயிர், நீங்கள் ஒரு எளிய சிறுமணி தயாரிப்பு பயன்படுத்தலாம், மற்றும் குழந்தைகள் இனிப்பு தயிர், படிந்து உறைந்த இல்லாமல்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• vanillin மற்றும் பேக்கிங் பவுடர்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்ட முட்டைகள் அடிக்க.
2. உருகிய மற்றும் குளிர்ந்த வெண்ணெய் அறிமுகம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க.
3. மாவு சேர்க்கவும், ஒரு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், தங்க மேற்பரப்பு வரை, 190 டிகிரி.

சிலிகான் அச்சுகளில் ஆரஞ்சு கேக் கேக்குகள்

பூஞ்சைக்காள்களில் சிட்ரஸ் ரெசிபி பல சமையல் நிபுணர்களால் நேசிக்கப்படுகிறது, புதிய வாசனை மற்றும் சுவையானது வீட்டில் பேக்கிங்கின் கடினமான எதிரிகளை வெல்லும். நறுமணப் பொருட்கள், ஆரஞ்சு சுவைகளைச் சுமக்கும் போது, ​​வெண்ணிலின் அளவு சேர்க்கப்படாது. வெள்ளை மாவை மாவைப் பிடிக்காது என்று உறுதி செய்து, ஆரஞ்சுப் பிண்ணைப் பயன்படுத்த வேண்டும், அது கசப்புணர்ச்சியைக் கசக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• ஆரஞ்சு தலாம் - 1 டீஸ்பூன். l;
• கூழ் கொண்ட ஆரஞ்சு புதிய - 100 மில்லி;
• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் கிரீம் உருகிய - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை முட்டை அடிக்க, சாறு மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள ஊற்ற.
2. தலாம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
3. மாவு ஊற்ற, மென்மையான, கட்டி இலவச மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், 190 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அச்சுகளில் பால் மீது கப் கேக்குகள்

ஒவ்வொரு சமையல்காரனும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான, பால் மாவை ஒரு அம்சம் இல்லை - சிலிகான் அச்சுகளில் பால் மீது கேக் தயாரிக்கப்படும் கேக் - அதை சுட போது கடுமையான ஆகிறது. தோல்வி தவிர்த்தல் மிகவும் கொழுப்பு பால் பயன்பாட்டை உதவும், அங்கு இருந்தால், வீட்டில், நீங்கள் அனைத்து நிறைய தேவை, இன்னும் ½ ஸ்டம்ப். கேக்குகள் ஒரு பகுதியை (12 பிசிக்கள்.) செய்ய.

பொருட்கள்:

• மென்மையான எண்ணெய் - 200 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• பாப்பி - ½ டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. Whisk முட்டை மற்றும் சர்க்கரை வெள்ளை, வெண்ணெய், பின்னர் பால் சேர்க்க.
2. வெண்ணிலாவை ஊற்றி, பேக்கிங் பவுடர், பாப்பி விதைகள்.
3. மாவு சேர்த்து, கட்டிகள் இல்லாமல் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. வடிவில் விநியோகிக்கவும், 200 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அச்சுகளில் கேபீர் மீது கப் கேக்குகள்

செய்முறைகளில் கப் கேக்கை சாக்கில் ஒரு மாதிரியாகக் கொண்டிருப்பது: ஒரு கஞ்சி, நழுவி, மற்றும் மேல்புறத்தில் பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​மேற்பரப்பு பேக்கிங் செய்யும் போது அது கையில் இருக்கும், இனிப்பு அலங்காரத்தை தயாரிப்பதில் ஒரு அலங்காரமும் உள்ளது, உதாரணமாக, படிந்து உறைந்திருக்கும் இன்னும் இளஞ்சிவப்பு.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 150 மில்லி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• மாவு - 250 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கலவை - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர்.
2. வெண்ணெய் மற்றும் கேஃபிர் அறிமுகப்படுத்த.
3. கொட்டைகள், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும்.
4. வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அச்சுகளில் சாக்லேட் கேக் கேக்குகள்

காகித அச்சுக்களில் சிறந்த பிஸ்கட் muffins சாக்லேட் இருக்கும். அத்தகைய அச்சுப்பொறிகளைப் பயன்படுத்துவதால், உங்கள் கைகள் அழுக்காகி விடுகின்றன. கோகோவின் சுவைகளை அதிகரிக்கவும், கறுப்பு உறுதியான காஃபி காபி கூடுதலாகவும் சேர்க்கவும், நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் 50 மில்லி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். சிகிச்சையளிக்க உலர் வெளியே வரவில்லை, கொக்கோ மாவு பகுதியாக மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• மென்மையான எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். l;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உடனடி காபி - 1 தேக்கரண்டி;
• கொதிக்கும் நீர் - 50 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் நீருடன் காப்பினை பரப்பலாம், அதை குளிர்விக்கவும்.
2. சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்க, ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டையை உள்ளிடவும்.
3. பேக்கிங் பவுடர் தூக்கி, காபி உள்ள ஊற்ற.
4. கொக்கோ, பின்னர் மாவு சேர்க்கவும்.
5. மாவுகளை போட்டு, 190 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அச்சுகளில் பெர்ரி கொண்ட கேக்

சிறிய பெர்ரிகளை கூடுதலாக வடிவத்தில் அடுப்பில் மாப்பிளிகளுக்கு ஒரு நல்ல செய்முறையை செய்முறையைச் செம்மையாக்குதல் மற்றும் ஒரு சிறிய தொகுப்பு தயாரிப்புகளை முறையிட வேண்டும். பெர்ரி புதிய அல்லது உறைந்த பயன்படுத்தப்படுகிறது, பிந்தைய, மாவை உலர்ந்த மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்க விட்டு வேண்டும், அதனால் அவர்கள் குறைந்த சாறு வெளியிட மற்றும் சிறந்த சுட்டுக்கொள்ள சிகிச்சை.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணிலின், பேக்கிங் பவுடர்;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 தேக்கரண்டி;
• சிறிய பெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை அடி.
2. வெண்ணிலா, பேக்கிங் பவுடர், மாவு அறிமுகம்.
3. உலர் பெர்ரி, கலவை தூக்கி எறியுங்கள்.
4. படிவத்தை விநியோகிக்கவும்.
5. 190 டிகிரிக்கு 20-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மரத்தூள் சத்தத்துடன் சரிபார்க்க விருப்பம்.

அச்சுகளில் புளிப்பு கிரீம் மீது muffins செய்முறையை

சுவையானவைகளுக்கான மிகவும் வெற்றிகரமான செய்முறையானது புளிப்பு கிரீம் ஆகும், இந்த செய்முறையை காய்ந்த திராட்சைகள் , மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், கேண்டி பழங்கள், பாப்பி விதைகள் அல்லது கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கலாம். சுவையாகவும் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் காற்றோட்டமாகவும், நுண்துகள்களாகவும், சிறிது ஈரப்பதமாகவும் உள்ளது, மாவு நிறைய ஊற்ற வேண்டும் என்பது முக்கியம், மாவை ஒரு தடித்த அடுப்பில் கரண்டியால் துடைக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் - ½ உருப்படி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• உருகிய வெண்ணெய் - 150 மில்லி;
• மாவு - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய் அடிக்க.
2. புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், மாவு ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
3. அச்சுப்பொறிகளில் விநியோகிக்கவும், ஒரு தங்க மேற்பரப்பில் 190 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.