கபூஸ்களை தயாரித்தல் என்பது சமையல் செய்யும் அனைத்து ஞானிகளுக்கும் ஒரு தொடக்கப் பயிற்சியாளரை பயிற்சி செய்யும் முதல் கட்டங்களில் ஒன்றாகும். இதேபோன்ற பாத்திரத்தை கேக் கேஸ்க்கிற்கு எடுத்துச்செல்கிறது, ஏனெனில் அவை எளிதானவை: சோதனையின் தசைப்பிடிப்புத் திட்டம் ஒன்றுதான், பெரும்பாலான சமையல் ஒத்திருக்கிறது, அதனால் அவை பயிற்சிக்கு எளிதானவை. ஒரு எளிய செய்முறையின்படி அடுப்பில் ஒரு கப்கேக் செய்ய விரும்பினால், இந்தத் தேர்ந்தெடுப்பு உங்கள் உதவிக்கு வரும்.
திராட்சைகள் ஒரு எளிய கப்கேக் செய்முறையை
பால் பொருட்கள் அடிப்படையில் பேக்கிங் எப்போதும் மிகவும் அடர்த்தியான உள்ளது. இந்த நேரடி ஆதாரம் கிளாசிக் கப்கேக் ஆகும், அதன் பிரகாசத்தை போதிலும், ஒரு அடர்த்தியான மற்றும் ஈரமான crumb வைத்திருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 225 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 405 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 235 கிராம்;
- திராட்சையும் - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 355 கிராம்.
தயாரிப்பு
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, ஒரு கேக் சோதனையின் கலவை திட்டம் அரிதாக மாறும். முதல் கட்டங்களில், நீங்கள் எப்போதும் வெண்ணெய் மென்மையாக, பின்னர் கிரீம் சர்க்கரை கூடுதலாக கலவை அதிகபட்ச வேகத்தில் whisking, ஒரு கிரீம் அதை திரும்ப வேண்டும். கலவை ஒரு துடைப்பம் மூலம் வேலை போது, படிப்படியாக முட்டை சேர்த்து, ஒரு நேரத்தில் ஒரு தொடங்கும். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் கலவையைச் சேர்க்கவும், கிரீம் மூலம் முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் பின்னர், கடைசி ஜோடியின் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பொருட்களின் உலர் கலவையைச் சேர்ப்பதைத் தொடங்கும்.
மாவு தயாராக இருக்கும் போது, மாவை சேர்த்து திராட்சைகளை தூவி, கலவை அதை சேர்த்து, கவனமாக ஆரவாரத்துடன் பரப்பி.
மாவை ஒரு அச்சுக்குள் விநியோகிக்கவும் 180 மணி நேரத்திற்கு ஒரு அரை மணி நேரம் அடுப்புக்கு ஒரு எளிய கப்கேக் அனுப்பவும்.
அடுப்பில் கேஃபிர் எளிதான கேக் ரெசிபி
பருவத்தில், இந்த செய்முறையை செய்ய முடிவு செய்து, புளிப்பு கேஃபிர் மாவை செர்ரியை நிரப்புவதற்கு, கேக் கேக்குகள் புதிய பெர்ரிகளோடு சேர்க்கப்பட்டிருக்கின்றன, இது டிஷ் இன் இனிப்புத்தன்மையை வெளிச்சத்துக்கு கொண்டுவருகிறது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 225 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 285 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- வெண்ணிலா சாறு - 5 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 420 கிராம்;
- கேஃபிர் - 245 மிலி;
- செர்ரிகளில் (குழாய்) - 3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மிதமான வெண்ணெய் கலவையை மிதமான வெண்ணெய் கிரீம் வரை மாறும் வரை சர்க்கரை படிகங்களை ஊறவைத்து, மிதமாக வெட்டவும். பிறகு, முட்டையிடும் முட்டைகளைத் தொடங்குங்கள். முட்டைகள் பிறகு, நீங்கள் எந்த வாசனை சேர்க்க முடியும் அல்லது உடனடியாக kefir மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற ஆரம்பிக்கலாம். மாவை திரவ பகுதியாக தயாராக இருக்கும் போது, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு ஒன்றிணைத்து, உலர்ந்த போய். இப்போது, அதே கலவை பயன்படுத்தி, ஆனால் ஏற்கனவே ஒரு குறைந்த வேகத்தில், தயாரிக்கப்பட்ட கலவைகள் இருவரும் இணைக்க. செர்ரிகளில் மாவை சேர்த்து, முன்பு மாவு மூலம் தெளிக்கவும், அச்சுக்குள் ஊற்றவும். 165 டிகிரிகளில் 1 மணி நேரம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஒரு எளிய ரெசிபி - அடுப்பில் கேக் கேக் எப்படி
மேலும் வசதிக்காக, அடுப்பில் எளிமையான மற்றும் சுவையான மாப்பிளிகளை நீங்கள் சுவைக்கலாம், அவற்றை பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம். இதை செய்ய நீங்கள் கப் கேக்குகள் மற்றும் காகித மூலக்கூறுகளுக்கு சிறப்பு அச்சுகளும் தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 190 கிராம்;
- சர்க்கரை - 175 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 175 கிராம்;
- பால் (பனிக்கட்டி) - 115 மில்லி;
- வெண்ணிலா சாறு - 3 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு காற்றோட்டமான வெள்ளை கிரீம் உள்ள பொருட்கள் முதல் ஜோடி திரும்ப. மண்டை ஓட்டின் செயல்பாட்டை நிறுத்த வேண்டாம், வெண்ணிலா சாறு அல்லது பிற விருப்பமான வாசனை உள்ள ஊற்ற. முட்டைகளை சேர்த்து, தொடரும். இப்போது மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலவையை ஊற்ற ஆரம்பித்து, ஐஸ் பால் பகுதிகள் உலர்ந்த பொருட்கள் மாற்று. மாவுகளை மாவுகளை விநியோகிக்கவும், குளிர் அடுப்பில் வைக்கவும், 140 டிகிரிகளுக்கு வெப்பத்தை அமைக்கும். ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும் muffins விட்டு.