அடுப்பில் படலத்தில் சர்க்கரை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

வேகவைத்த மீன் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது. அடுப்பில் அடுப்பில் எலுமிச்சை சாம்பல் எப்படி, எத்தனை எத்தனை இருக்கிறது, இப்போது நாங்கள் சொல்கிறோம்.

படலம் உள்ள அடுப்பில் சுடப்படும் மீன் வகை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• புதிய மீன் - 500 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 15 மிலி;
• கருப்பு மிளகு தூள்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

நாங்கள் டிரௌட்டை சுத்தம் செய்து, பிசையும் துளிகளும் நீக்க வேண்டும். குளிர்ந்த நீர் கொண்டு துவைக்க மற்றும் காகித துண்டுகள் கொண்டு ஊற. உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையுடன் நாம் இறந்துவிட்டோம். எலுமிச்சை 4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு காலாண்டில் சாறு அவுட் பிழிந்து, ஒரு வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் அதை கலக்க மற்றும் மீன் கலவையை தேய்க்க. இரண்டாவது காலாண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. சடலத்தின் மீது நாம் மேலோட்டமான கீறல்கள் செய்கிறோம் மற்றும் அவற்றில் எலுமிச்சை துண்டுகள் வைக்கின்றன. மெல்லிய துண்டுகளாக மீதமுள்ள எலுமிச்சை வெட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அவற்றை கலந்து. விளைவாக மீன் ஒரு வெகுஜன நிரப்பவும். நிரப்பப்பட்ட மீன் கவனமாக படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெப்பமான எதிர்ப்பு வடிவத்தில் வைக்கவும். நாம் அதை அடுப்பில் வைக்கிறோம். மிதமான வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கிட்டத்தட்ட பேக்கிங் முடிவில், மீன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்படி படலம் விரிவடைகிறது.

அடுப்பில் படலத்தில் காய்கறிகளைக் கொண்ட கரும்புக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• மீன் - 2 துண்டுகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை - அரை;
• மசாலா;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

கரைசல் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டு. அரை எலுமிச்சை மற்றும் நீரில் இருந்து தண்ணீரை நன்றாக சுத்தப்படுத்தவும். 10 நிமிடங்களுக்கு விலகவும், மெல்லிய வளையங்களுடன் தக்காளி வெட்டவும். நாங்கள் மீன் மீது படர்ந்தோம். சோலிம், pritirushivaem மசாலா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தடித்த அடுக்கு பூசிய. சற்று மேல் உப்பு. புளிப்பு கிரீம் மீது அன்னாசி குவளையில் அவுட் இடுகின்றன. மற்றும் கடைசி அடுக்கு தக்காளி துண்டுகள் இருக்கும். நாம் அவற்றை மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்கிறோம். 180 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்களுக்கு அது படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை சுவைக்க வேண்டும்.

படலம் உள்ள அடுப்பில் டிரவுட் தயாரித்தல்

பொருட்கள்:

• டிரௌட் ஃபிலிம்ஸ் - 800 கிராம்;
• வெங்காயம் - அரை;
• தக்காளி - 1 PC;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• சீரக இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
• சோயா சாஸ் - 15 மில்லி;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், தக்காளி வெட்டப்பட்ட - க்யூப்ஸ். சிறிய வெங்காயம் கீரைகளை அரைக்கவும். நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் ஃபீல் கொண்டு, மேலே இருந்து அதை trout fillets, சோயா சாஸ் தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு கலந்து கலந்து. நாம் மிளகு மற்றும் podsalivaem. மீன் மேல் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, grated இஞ்சி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை அனுபவம் அவுட் இடுகின்றன. பின்னர் தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் க்யூப்ஸ் வைக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை மூடி. நாம் அனைத்தையும் மூடிமறைக்கிறோம். நன்கு சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

தாளில் உள்ள அடுப்பில் மிளகு கொண்டு சுடப்படும் மீன் வகைக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• மீன் - 1 துண்டு;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு;
• கருப்பு மிளகு மிளகு.

தயாரிப்பு

கறையை எலுமிச்சை சாறு, podsalivaem, pritirushivaem மிளகு மற்றும் எங்களுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் நிற்கிறேன். கீரைகளை அரைக்கவும். வோக்கரில் வோக்கோசு வைத்து, அதன் மேல் மீன் வைக்கவும். எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு பிறகு விட்டு என்ன, அரை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கலந்து. நாம் 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அனைத்து படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூடி. தயாரிப்பின் முடிவிற்கு சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, மீன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்படி படலம் விரிவடைகிறது. மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் எலுமிச்சை இரண்டாவது பாதி அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த மீனை நாங்கள் பரப்பி, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.

அடுப்பில் தாளில் கசப்பு கசப்பு

பொருட்கள்:

• கரும்புத் துண்டங்கள் - 2 துண்டுகள்;
• பாரமெசான் - 60 கிராம்;
• சீஸ் "ரஷியன்" - 60 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• எலுமிச்சை - அரை;
• வெந்தயம் - 30 கிராம்;
• உப்பு;
• மீன் மசாலா.

தயாரிப்பு

ஸ்டீக்ஸ் டிரவுட் உப்பு, மிளகு, மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. அரை எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும், கிரீம் மற்றும் சாறு மேல் ஊற்ற. 30 நிமிடங்கள் மீன் ஒரு promarinovatsya கொடுக்க. வெங்காயம் மோதிரங்கள் மோதி, வெங்காயம் மூன்று சீஸ். பேக்கிங் தட்டில் ஒரு தாளின் தாள்களை இடுங்கள். நாம் வெங்காய பொறிகளை மற்றும் மீன் அதை வைக்கிறோம். அடர்த்தியான பொதி மற்றும் அரை மணி நேரம் நாங்கள் 200 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் சுத்தம். பின்னர், படலம் திறக்க, grated ரஷியன் சீஸ் மற்றும் parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. பின்னர் மீண்டும் 10 நிமிடங்கள் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் மறைக்க. தயார் மீன் தகரம் வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் வெந்தயம். உங்கள் பசியை அனுபவியுங்கள்!