அன்னாசிப்பருப்புடன் கேக் "பாங்கோ"

Pancho கேக் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக இனிப்பு உள்ளது. இது தோற்றத்தில் தோலுரிந்த, தாகமாகவும் அசலாகவும் மாறிவிடும். ஒரு கொள்ளை செய்ய ஒரு சிறப்பு நுட்பத்தை நன்றி அது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, எனவே கூட ஒரு புதிய மந்திரி அதை சமாளிக்க முடியும். பெரும்பாலும் செர்ரிகளில் அல்லது பிற பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் கொண்டு அதை செய்ய. இப்போது நாங்கள் எப்படி அக்காவை அன்னாசி கொண்டு சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்கிறோம். உன்னையும் உன் குடும்பத்தினரும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள் என்பதில் உறுதியாக உள்ளோம்.

அன்னாசி கொண்டு ரெசிபி "பாங்கோ"

பொருட்கள்:

முதல் கூர்நோக்குக்காக:

• மாவு - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 0.5 ஜாடிகள்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• கொக்கோ - 1,5 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

இரண்டாவது மேலோடு:

• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 1 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி.

Interlayer க்கு:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதல் கேக்கை மாவை தயார் செய்யுங்கள்: சர்க்கரை முட்டை அடிக்கவும், புளிப்பு கிரீம், அடுக்கப்பட்ட பால், கலந்து, பின்னர் கொக்கோ, சோடா சேர்க்கவும், மென்மையாக்கும் வரை கலக்கவும், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில், சமைக்கும் வரை 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். கேக் குளிர்ந்தவுடன், சுமார் 20 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தை வெட்டி, சிறிய துண்டுகளாக ஸ்கிராப்பை வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும். இப்போது நாம் இரண்டாவது கேக்கை தயார் செய்கிறோம் (சமையல் நுட்பம் முதல் வனவிலங்கு போலவே இருக்கிறது), அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, ​​அதை முற்றிலும் துண்டுகளாக உடைக்கிறோம்.

கிரீம், சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம் அடித்து. கிரீம் சுமார் 100 கிராம் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது. அன்னாசி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் கேக் சேகரிக்க தொடங்கும். அடிப்படை இருக்கும் முதல் கேக், கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் அன்னாசி ஒரு அடுக்கு பரவியது. கேக் அனைத்து கிண்ணங்கள் கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் முக்கப்பட்டு மற்றும் துண்டுகள் முற்றிலும் கிரீம் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று, நன்றாக கலந்து. பின்னர் நாம் ஒரு ஸ்லைடு வடிவத்தில் அடிவயிற்றில் அவற்றை வைத்து, கொட்டைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பால் மாறி மாறி வருகிறோம். நாம் விரும்பும் கேக் மேல் அலங்கரிக்க மற்றும் குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிர் இடத்தில் அனுப்ப.

அன்னாசிப்பருப்புடன் கூடிய பானோ கேக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 3 கப்;
• சோடா - 1/3 ஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 300 கிராம்;
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 800 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி;
• சாக்லேட் அரை ஓடு.

தயாரிப்பு

நாங்கள் பிஸ்கட் கேக் தயார் செய்கிறோம். மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். நாம் புரதங்களை ஒரு செழிப்பான நுரைகளாக அடித்து, பின்னர் மெதுவாக துடைத்து, துண்டிக்கத் துறக்காமல், சர்க்கரை (2 கப்) படிப்படியாக மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். ஒரு ஒற்றை வெகுஜன வடிவங்கள் வரை sifted கோகோ மற்றும் கலவை ஊற்ற. மெதுவாக மாவு மற்றும் சோடா அறிமுகம், இது எலுமிச்சை சாறு அணைக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் எண்ணெய் படிவம், மாவை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப.

180 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். திடீரென்று மேற்பரப்பு வலுவாக redden தொடங்குகிறது, மற்றும் நடுத்தர இன்னும் ஈரமான இருக்கும், மேல் காகிதத்தோல் அல்லது படலம் மூடப்பட்டிருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கை நாங்கள் அகற்றுவோம், அதை குளிர்ச்சியாக விடுவோம், பிறகு கேக் 2 ஐ தடிமனாக வெட்டுவோம் செ.மீ., மற்றும் க்யூப்ஸ் முழுவதும் 3 செ.மீ.

இப்போது கிரீம், சுமார் 10 நிமிடங்கள் துடைப்பம் முதல் ஒரு புளிப்பு கிரீம் காற்று மாறும் மாறும் வரை, பின்னர் படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் துடைப்பம் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள். அன்னாசி மற்றும் கொட்டைகள் பரவுகிறது. உடைந்த கேக் ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு கிரீம் உள்ள நனைத்த மற்றும் அடிவயிற்றில், பைனபுள்கள் மற்றும் கொட்டைகள் அடுக்குகளை மாற்றியமைத்து, அடிப்படை மீது தீட்டப்பட்டது. மேலே உள்ள "பாஞ்சோ" அன்னாசிப்பழங்களுடன் எஞ்சியிருக்கும் கிரீம். சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகி மேலே இருந்து எங்கள் கேக் ஊற்ற. பயன்பாடு முன், அது 3-4 மணி நேரம் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் காய்ச்ச வேண்டும்.