குளிர்காலத்தில், சூப்பர்மார்க்கங்களில் பழங்கள் வகைப்படுத்தப்படுவது குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவாக இருக்கும்போது, ஆப்பிள்கள் தங்களுடைய அதிகபட்ச புகழைப் பெறுகின்றன, டஜன் கணக்கான வெவ்வேறு வகையான பேக்கிங்கிற்கான பொருட்களாகின்றன. மற்றவர்களுக்கிடையில், குறிப்பாக அதன் பாத்திரத்தில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டிருக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
ஆப்பிள்கள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேக் - செய்முறையை
இந்த செய்முறையின் ஒரு பகுதியாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்கள் பாரம்பரிய இலையுதிர்கால-குளிர்கால மசாலாப் பொருள்களுடன் ஒன்றாக இணைகின்றன: இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் , இவை டிஷ் சுவைகளை வலியுறுத்துகின்றன.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 470 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 115 மில்லி;
- மாவு - 160 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் - 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொன்றும்;
- சோடா - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 165 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் ஆப்பிள் ஒரு குடிசை சீஸ் கேக் செய்ய முன், ஆப்பிள்கள் தட்டி மற்றும் அதிகப்படியான சாறு அவுட் wring.
- சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகள் ஒரு ஜோடி அடித்து, படிப்படியாக வெண்மை நிறத்தில் ஒரு மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான குழம்பு பெற தாவர எண்ணெய் ஊற்றி.
- தனித்தனியாக, உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க: சோடா, மாவு மற்றும் மசாலா.
- வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் முட்டை வெள்ளை கலவையை கலக்கவும், பின்னர் உலர்ந்த பொருட்கள் துண்டு துணியுடன் ஊறவைத்து, மெதுவாக மாவு கலவையை ஒரு ஸ்பாட்லூவுடன் கிளறி விடுங்கள்.
- 180 டிகிரி 50-55 நிமிடங்கள் சுடப்படும் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் தயிர் கேக்.
சிலிகான் அச்சுகளில் ஆப்பிள்களுடன் தயிர் கேக்
ஒரு கப்கேக் நெருங்கி அல்லது உன்னுடன் எடுத்துச் செல்ல, ஒரு பகுதியிலுள்ள சிலிக்கான் அச்சுகளில் அதை சுட வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் காகிதத்தில் வைத்திருப்பவர்களாக அச்சுப்பொறிகளில் தங்களை வைத்துக் கொள்ளலாம், அது பயணத்தின்போது கேக் சாப்பிடுவதற்கும் இன்னும் அதிகமான appetizing தோற்றத்தை தருவதற்கும் எளிதாக்குகிறது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 95 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- ஒரு கையால் வால்நட்ஸ்;
- இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள் - 110 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 65 மில்லி;
- கேரட் - 85 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 95 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பேக்கிங் பவுடர் மாவு இணைக்கவும்.
- தனித்தனியாக, அதிகப்படியான சாற்றை அசைப்பதன் மூலம், ஆப்பிள்களையும், கேரட்ஸையும் உண்ணுங்கள்.
- சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் முட்டைகளை துடைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையை சேர்க்கவும்.
- மூன்று அணுகுமுறைகளில், சோதனைகளின் அடிப்படைக்கு தேவையான பொருட்களின் உலர் கலவையைச் சேர்க்கவும்.
- இதன் விளைவாக மாவை அச்சுகளில் பரவி 25 நிமிடங்கள் வரை 175 டிகிரி வரை ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.
- நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி கேக்குகள் செய்முறையை மீண்டும் செய்யலாம், "பேக்கிங்" முறை 1 மணிநேரத்திற்கு அமைக்கும்.
- கீழே குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்ட கப் கேக்குகளை அகற்றவும், இல்லையெனில் அவை வெறுமனே விழும்.