சுவையான டாங்கிரின் மதுபானம் பெற முக்கிய விஷயம் நல்ல தரமான ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால், சுவையான, unsalted, ப்ளீச் குடிநீர் மற்றும் சிறந்த, பழுத்த, ஓரு மண்டலங்கள் இல்லாமல் .
ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் வீட்டில் உள்ள டாங்கர்ன் மதுபாட்டின் செய்முறை
பொருட்கள்:
- டேஞ்சின்கள் - 700 கிராம்;
- ஓட்கா அல்லது 45% ஆல்கஹால் - 500 மிலி;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- vanillin - 1 pinch;
- தண்ணீர் - 300 மிலி.
தயாரிப்பு
உண்மையில், தெளிவான மற்றும் சரியான செய்முறை இல்லை, இந்த விருப்பத்தை முயற்சித்த பிறகு, நீங்கள் தனித்தனியாக தேவையான பொருட்கள் மாற்றலாம், உற்பத்தி செய்யப்படும் பானத்தின் இனிப்பு மற்றும் வலிமையை அதிகரிக்கும் அல்லது குறைக்கலாம். நீங்கள் விரும்பும் மசாலாக்களைச் சேர்த்து, அல்லது அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள், மேலும் மதுபானம் உங்களுக்காக சிறந்த நிலையில் இருக்கும்.
எனவே, நீங்கள் கவனமாக மற்றும் meticulously tangerines சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் நன்றாக மற்றும் உலர் துடைக்க. சட்டசபைக்குப் பிறகும் பழங்கள் நீண்டகால சேமிப்பிற்காகவும், கவர்ச்சிகரமான விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாப்பதற்காகவும் பல்வேறு வேதியியல் தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. Tangerines கொண்டு, அதை கீழே வெள்ளை தலாம் தொடாமல், கீற்றுகள் வெட்டி, ஒரு ஜாடி அதை மாற்ற மற்றும் ஓட்கா அதை ஊற்ற, அனுபவம் நீக்க. மற்றும் mandarins தங்களை ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் அல்லது சாப்பிட, ஆனால் பின்னர் 7 நாட்களில் நீங்கள் tangerines அதே அளவு வேண்டும். ஒரு மூடி கொண்டு ஓட்கா மற்றும் தலாம் ஒரு கலவையை ஜாடி மூடி மற்றும் தினமும் நடுக்கம், 7 நாட்கள் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைத்து.
ஒரு வாரம் கழித்து, நீங்கள் இரண்டாம் நிலைக்கு செல்லலாம். Mandarins இருந்து அது ஒரு குறிப்பிட்ட முறையில் ஒரு juicer உதவியுடன் மிக விரைவாக அதை செய்ய, கூழ் இல்லாமல் சாறு அவுட் கசக்கி அல்லது துண்டுகளாக அதை வெட்டி ஐந்து அடுக்குகள் மடித்து ஒரு துணி உதவியுடன் ஒரு உருளைக்கிழங்கு சிற்றுண்டி துண்டாக்க வேண்டும். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், சாறு, முற்றிலும் எலுமிச்சை சாறு, தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் vanillin சாறு சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் ஒரு கொதி நிலை மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் மருந்து முற்றிலும் குளிர்ந்து அனுமதிக்க. ஜீட்ரா பாஸுடனான ஆன்மீக உட்செலுத்துதல், கசப்பு அவுட், மற்றும் குடிப்பழக்கத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் குடிப்பழக்கம் மற்றும் மற்றொரு இரு வாரத்திற்கு அல்லது இரண்டரை இருபது இருபது இடங்களை அனுப்பும்.
ஐந்து நாட்களில் வீட்டில் டாங்கரின் மதுபானத்தை தயாரிப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- டேஞ்சின்கள் - 700 கிராம்;
- ஓட்கா அல்லது 45% ஆல்கஹால் - 500 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- தண்ணீர் 250 மிலி.
தயாரிப்பு
அதே, கவனமாக மற்றும் scrupulously வேதியியல் மற்றும் மெழுகு ஒரு தேவையற்ற பூச்சு இருந்து tangerines துவைக்க, அவர்கள் உலர் துடைக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகள் மீது தோண்டி சேர்ந்து வெட்டி. நாங்கள் வெட்டி மந்தாரைகளை ஜாடிக்கு அனுப்புவோம், இரண்டு நாட்களுக்கு ஓட்காவை ஊற்றி விடுவோம். இந்த நேரத்தில் ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஜாடி வைத்து அதை இரண்டு முறை குலுக்கல். இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் கொதிக்கவைத்து சுமார் ஆறு நிமிடங்கள், இதனால் ஒரு மருந்து பெறும். ஓட்கா மற்றும் டேஞ்சன்னீர்களுடன் ஜாடி திறக்க, மற்றொரு ஜாடி ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட துணி மூலம் ஊற்ற, பின்னர் அதே துணி உள்ள, கூழ் இருந்து சாறு பிழி. ஏற்கெனவே சிரெப் ஓட்கா மற்றும் டாஞ்சரின் பழச்சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், பின்னர் அதை மூன்று நாட்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.