ஒரு பல்லூடகத்திலே அரிசி சமைக்க எப்படி?

எங்கள் சமையலறையில் முதல் மின்னணு உதவியாளர்களின் தோற்றத்தை வைத்து, சமையல், ஒரு வழக்கமான ஆக்கிரமிப்பு இருந்து, ஒரு விடுமுறை மாறியது. எனவே, பல சாதகமானவர்களின் உதவியுடன் ஒவ்வொரு அனுபவமும் சொந்த அனுபவத்திலிருந்து இந்த சாதனத்துடன் சமைக்க எவ்வளவு எளிது மற்றும் எளிதானது என்பது தெரியும். ஒரே கிளிக்கில் - மற்றும் உங்கள் அட்டவணையில் தானாக ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்கு பிறகு முழுமையான தயார் செய்யப்பட்ட டிஷ் இருக்கும், அது அற்புதம் அல்லவா? பலவகையான சுவையான அரிசியை தயார் செய்து, பல்வகைமைக்கான சமையல் பொருட்களின் ஆயுதங்களை நிரப்புவோம்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள காளான்கள் கொண்ட அரிசி

பொருட்கள்:

• பாஸ்மதி அரிசி - 200 கிராம்;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 60 கிராம்;
• ரோஸ்மேரி - ஒரு ஜோடி கிளைகள்;
• சாம்பியன்கள் - 280 கிராம்;
• சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 150 கிராம்;
• சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 450 கிராம்;
• காய்கறி சாறு - 425 மில்லி;
• புதிய வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

பன்னுயிர் சாகுபடியை தயாரிப்பதற்கு முன்பு குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். அரிசி அரிசி வாய்க்கால் விட்டு விடுகிறது. சாதனம் "ஹாட்" சாதனத்தில் அமைத்து, கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்றுவோம். ரோஸ்மேரி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயத்தை கடந்து, ஈரம் இருந்து அதிக ஈரப்பதம் ஆவியாகும் போது காத்திருங்கள். பிறகு, கழுவப்பட்ட அரிசி சேர்க்க, எண்ணெய் அனைத்து தானியங்கள் மூடி கலக்க, மற்றும் தக்காளி சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் போட்டு. குழம்பு குழுவாக நிரப்பவும், பல்வரிசை மூடியை மூடவும், "ரைஸ்" அல்லது "கஞ்சி" முறையில் இயக்கவும். அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு மணம் அரிசி அனுபவிக்க முடியும், வெறும் சேவை முன் பருப்பு கீரைகள் அதை தெளிக்க மறக்க வேண்டாம்!

ஒரு பல்வகை கலவையில் கடல் உணவு கொண்டு அரிசி

பொருட்கள்:

• பாஸ்மதி அரிசி - 400 கிராம்;
• வெள்ளை மீன் வடிகட்டிகள் - 180 கிராம்;
• இறால் - 180 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• கூர்மையான sausages - 45 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி உரிக்கப்படுகின்றது - 380 கிராம்;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 90 கிராம்.

தயாரிப்பு

அதே நேரத்தில் பல்லுயிரியின் தொடக்கத்தோடு, 500 மில்லி தண்ணீரை தீயில் கொட்டி, அதை கொதிக்க வைக்கவும். "வறுக்க" முறையில், நாம் மசாலா இறைச்சி sausages, இனிப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை வெங்காயம் ஒன்றாக தயார். சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் மற்றும் நீங்கள் தெய்வீக வாசனை உணரும். முன்பு கழுவி, உலர்ந்த அரிசி வறுக்கவும், வேகவைத்த தண்ணீரில் 500 மிலி ஊற்றவும், வெட்டப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்பட்டு, விதைத்த தக்காளி சேர்க்கவும். சாதனத்தின் மூடி மூடி, "அரிசி" என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சமையலுக்கு நடுவில் நாம் அரிசி வெள்ளை மீன் மற்றும் அரிசி துண்டுகள் அரிசி துண்டுகள் போட்டு.

ஒரு பன்னுயிர் சமைத்த மீன், அரிசி, சமையல் பிறகு உடனடியாக பணியாற்றினார்.

பல்லுயிர் ஒரு கல்லீரல் கொண்டு அரிசி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• அரிசி - 200 கிராம்;
• அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 300 கிராம்;
• உலர்ந்த பூண்டு - 4 கிராம்;
• ஆர்கனோ-2 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின் கழுவி, உலர்த்த வேண்டும். வெட்டு துண்டுகள் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பிற மசாலா சேர்த்து வெண்ணெய் உள்ள "வறுக்கிற" / "பேக்கிங்" முறையில் பயன்படுத்தி வறுத்த. கல்லீரலின் அரிசி நிறைந்த அரிசியை கலந்து, தக்காளி சேர்த்து, தண்ணீரை ஊற்றவும், அதன் அளவு பாத்திரத்தில் அரிசி அளவு பாதியாக பாதிக்கும். இது "அரிசி" அம்பலப்படுத்த மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் காத்திருக்க உள்ளது.

பருவமழை பற்றாக்குறை உள்ள அரிசி கல்லீரல் பருவத்தில் பொறுத்து, புதிய அல்லது உப்பு காய்கறிகள் ஒரு மிகுதியாக பணியாற்றினார்.

ஒரு பல்லுயிரியுடன் அரிசி கொண்ட இறைச்சிகள்

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 600 கிராம்;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• அரிசி - 140 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• தரையில் கொத்தமல்லி;
• காய்கறி குழம்பு - 850 மில்லி;
• அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 400 கிராம்;
• கொத்தமல்லி கொத்து

தயாரிப்பு

உப்பு மற்றும் மிளகு பற்றி மறந்து, கொத்தமல்லி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து. துண்டு துண்தாக இறைச்சி இறைச்சிகள் இருந்து மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நிமிடம் வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கடந்து, மீட்பால்ஸைச் சேர்த்து, "ஃப்ரை" பயன்படுத்தி பழுப்பு நிறமாறும் வரை காத்திருக்கவும். நாம் அரிசி அரிசி இறைச்சி, தூங்குவது மற்றும் தக்காளி சேர்த்து தூங்க. "அரிசி" அல்லது "களைச்செடி" என்பதற்கு மாறவும், தயாராகும் வரை மற்றொரு அரை மணி நேரம் காத்திருக்கவும்.