ஒரு வான்கோழியின் கல்லீரல் நல்லது, கெட்டது

துருக்கியின் கல்லீரல் எப்பொழுதும் ஒவ்வொரு கடையில் காணப்படாது, ஆனால் அது மதிப்புமிக்கது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு இனிமையான, மென்மையான சுவை கொண்டது மற்றும் அதன் சொந்த வழியில் நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு வான்கோழியின் கல்லீரல் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

முதல், துருக்கி கல்லீரல் கோழி கல்லீரல் மற்றும் இறைச்சி சில வகையான விட மிகவும் சத்தான உள்ளது. இது மிகவும் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதே அளவு உள்ளது, எனவே ஒரு கல்லீரல் வான்கோழி என்ற கலோரி மதிப்பு கிட்டத்தட்ட இரண்டு கோழி என்று - 100 கிராம் சுமார் 230 கலோரிகள் உள்ளன. எடை பெற விரும்புவோருக்கு இது ஒரு பிளஸ், ஆனால் எடை இழக்கிறவர்கள், அதன் கலோரி மதிப்பு காரணமாக எச்சரிக்கையுடன் துருக்கி கல்லீரலை சாப்பிட வேண்டும்.

இரண்டாவதாக, வான்கோழி கல்லீரலின் நன்மைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களில் உள்ளன.

1. இந்த தயாரிப்பானது வைட்டமின் பி 12 க்கு ஒரு ஆதாரமாக இருக்கிறது, இது ஹெமாட்டோபாய்சிசஸ் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கலவையின் பற்றாக்குறை பெரும்பாலும் இரத்த சோகைக்கு காரணமாகும், அதனால் கல்லீரலின் பயன்பாடானது நோய்க்கான ஒரு நல்ல தடுப்புமருந்து ஆகும்.
2. வான்கோழி கல்லீரல் மிகவும் வைட்டமின் E யில் நிறைந்துள்ளது - வயதான செயல்முறையை குறைக்கும் ஒரு சக்தி வாய்ந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், செல் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பெண் இனப்பெருக்க அமைப்பு வேலைகளில் பங்கேற்கிறது.
3. மற்றொரு வான்கோழி கல்லீரல் நியாசின் அல்லது நிகோடினிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. மருத்துவத்தில், இது பல நோய்களுக்கு மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. கல்லீரலில், வைட்டமின் சி கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது, இது பாத்திரங்களின் சுவர்களை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
5. கூடுதலாக, கல்லீரல் வான்கோழி வைட்டமின் ஏ கொண்டுள்ளது, இது நம் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியமானதாகவும், மேலும் கண்பதை மேம்படுத்துகிறது.
6. இறுதியாக, தைராய்டு கல்லீரல் தைராய்டு சுரப்பிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அயனியை உறிஞ்சுவதற்கு இரும்பின் உதவுகிறது. கூடுதலாக, செலினியம் நமது உடலின் முக்கிய சேர்மங்கள் ஒரு பகுதியாகும்.

ஒரு கல்லீரல் வான்கோழி பயன்படுத்துவது, தொடர்ந்து சாப்பிடுபவர்கள், இரத்த சோகை, தைராய்டு சுரப்பிகள் மற்றும் உடலில் மற்ற கோளாறுகள்.

டர்பை கல்லீரல் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

எந்த தயாரிப்புடன், தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை கல்லீரலுக்கு ஏற்படலாம், எனவே முதல் முறையாக கவனமாக சாப்பிடுவது அவசியம். ஒரு வான்கோழியின் கல்லீரலின் கலோரி உள்ளடக்கம் கொழுப்புகளின் இருப்பின் காரணமாக மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதனால் எடை மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் மக்களை இழப்பதன் மூலம் இந்த தயாரிப்பு மூலம் துஷ்பிரயோகம் செய்ய இயலாது.

எப்போதும் கவனமாக கல்லீரலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: இது அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும், சீரான அமைப்பு மற்றும் கூர்மையான விளிம்புகள், இரத்தக் கட்டிகளால் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான சிவப்பு-பழுப்பு நிறம் மற்றும் ஒரு சாதாரண வாசனையையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.