வெப்பமான சூடான முதல் படிப்புகள் கோடை சூப்கள் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன, இது பசி மற்றும் தாகத்தை மட்டும் திருப்திபடுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும். Okroshke க்கு ஒரு சிறப்பாக வளர்ந்த உணவு உண்டு, ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற உதவுகிறது.
முக்கிய விதிகள்
இந்த உணவை நீங்கள் பின்பற்றினால், kefir அல்லது பிற நொதிக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியில் okroshka மட்டுமே உள்ளது. அவ்வப்போது ஒரு மாற்றத்திற்காக நீ இனிப்பு சாப்பிடக்கூடாத ஆப்பிள் அல்லது ஒரு புதிய காய்கறிகளை சாலட் செய்யலாம்.
அத்தகைய உணவுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன:
- கடினமாக - ஒரு நாள் நீங்கள் 1.5 லிட்டர் okroshki சாப்பிட முடியும்;
- மென்மையான - okroshki அளவு குறைவாக இல்லை.
கடினமான ஒரு வாரத்திற்கு, 5 கிலோ அதிக எடையை இழக்கலாம். ஒரு லேசான உணவைக் கொண்டு, கிலோகிராம் மெதுவாக செல்கிறது, ஆனால் கவனிக்க மிகவும் எளிதானது.
சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை, கருப்பு அல்லது மூலிகை தேநீர் ஒரு கப் மற்றும் இயற்கை கறுப்பு காபி ஒரு கப் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் இன்னும் தண்ணீர் தண்ணீர், குடிக்க முடியும்.
Kefir அல்லது மற்ற புளிப்பு பால் தயாரிப்பு okroshke மீது உணவு 3 நாட்கள் ஒரு மாதம் வரை நீடிக்கும். கோடைக்கால சூப் சமையல் நிறைய உள்ளன என்ற உண்மையை காரணமாக, உணவு மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உள்ளது.
ஒரு உணவு கொண்டு okroshka தயார் எப்படி?
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தனது சொந்த தனிப்பட்ட செய்முறையை கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் சில விதிகள் கண்காணிக்க வேண்டும்:
- இந்த செய்முறையை ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கும் காய்கறிகள் அடங்கியிருக்க வேண்டும்: வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், கீரைகள், பட்டாணி, முதலியவை.
- Okroshke உள்ள வேகவைத்த கேரட் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மிகவும் அரிதாக.
- அநேக சமையல் காய்கறிகளில் அடர்ந்த முட்டைகள் அடங்கும். தினசரி விகிதம் 3 பிசிக்களுக்கு மேல் இல்லை என்பது முக்கியம்.
- Okroshka அது மட்டும் ஒல்லியான இறைச்சி பொருட்கள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நாள் ஒன்றுக்கு 400 கிராம் இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, வியல் அல்லது கோழி. நீங்கள் மீன் மற்றும் கடல் உணவு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
- ஒரு எரிபொருள் நிரப்பப்பட்ட நிலையில் நீங்கள் இனிப்புக் கிடையாது kvass, குறைந்த கொழுப்பு kefir, மோர் மற்றும் கனிம நீர் பயன்படுத்த முடியும். புளிப்பு கிரீம் போன்ற பல மக்கள், ஆனால் அதன் அளவு குறைவாக உள்ளது, 2 ஸ்டெப் விட. கரண்டி.
- உப்பு நுகர்வு குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்பட வேண்டும்.
வயிற்று கோளாறுகள், வாய்வு, மற்றும் நாள்பட்ட இரைப்பை குடல் நோய்களின் முன்னிலையில் இருக்கும் நோயாளிகளுக்கு kefir okroshke மீதான உணவு முரணாக உள்ளது.
உணவுக்கான உணவு சமையல்
விருப்ப எண் 1
பொருட்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு kefir - 1 l;
- வெந்தயம் - பீம்;
- வோக்கோசு - ஒரு கொத்து;
- வெள்ளரி - 300 கிராம்;
- கோழி - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிகள் பெரிய grater மீது grated, மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது கோழி வெட்டு வேண்டும். பசுமையானது நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களும் கலவையானது மற்றும் கேஃபிருடன் பருவமடைகின்றன.
விருப்ப எண் 2
பொருட்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு kefir - 1 l;
- வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
- மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிகள் பெரிய grater மீது grated, மற்றும் இறைச்சி வேகவைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்கள் kefir கலப்பு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க.
விருப்ப எண் 3
பொருட்கள்:
- வீட்டில் kvass - 1 l;
- குறைந்த கொழுப்பு மீன் (காட், ஹேக், முதலியன) - 200 கிராம்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- முள்ளங்கி - 1 கொத்து;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கி ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும். முட்டை வேகவைக்கப்பட்டு, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது. அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து, kvass ஊற்ற மற்றும் கீரைகள் சேர்க்க.
விருப்ப எண் 4
பொருட்கள்:
- கனிம நீர் - 1 எல்;
- குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காலிஃபிளவர் - 1 தலை;
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 கொத்து;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய grater மீது நீங்கள் வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கி தேய்க்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரிகளால் பிரிக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்பட வேண்டும். மேலும் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும், மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கனிம நீர் சேர்ப்பேன்.