LCHF உணவு

சோவியத் ஒன்றியத்திற்கு பிந்தைய நாடுகளில், LCHF எனப்படும் உணவு, பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. நீங்கள் சுருக்கமான விரிவான விளக்கம் எடுத்து இருந்தால், நீங்கள் கிடைக்கும்: குறைந்த கார்பரேட் உயர் கொழுப்பு. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது அதிக அளவு கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் உணவு அமைப்பு ஆகும், கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவாக அல்லது குறைந்த அளவிற்கு குறைக்கப்படுகிறது. மூலம், ஸ்வீடிஷ் குடிமக்கள் ஏற்கனவே தீவிரமாக அதை பயன்படுத்தி.

உணவு LCHF - மெனு

சுவிஸ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் படி, ஆரோக்கியமானதாகவும், அதிர்ச்சியூட்டும் நபராகவும் இருப்பதற்காக, ஒரு நபர் தனது பழக்கமான உணவில் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருப்பதோடு சேர்க்க வேண்டும்.

மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, LCHF பட்டி நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு பாதுகாப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொழுப்பு உணவில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் அளவுகள் இருப்பதால், இரத்த சர்க்கரை அளவு குறையும்.

எனவே, எல்எச்எச்எஃப் உணவில் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அளவை சாதாரணமாக இன்சுலின் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவை அடைவதற்கு உதவுகிறது.

ஸ்வீட் தெரபிஸ்ட் ஆண்ட்ரியாஸ் என்ஃபெல்ட் பயிற்சி நீங்கள் உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறது:

• கொழுப்பு கிரீம்;
• இறைச்சி;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கொட்டைகள்;
• வெண்ணெய்;
• காய்கறிகள்.

இந்த வழக்கில், இது முற்றிலும் ஒரு ருசியான மாவு, இனிப்பு fizzy பானங்கள் மற்றும் பழங்கள் கைவிட வேண்டும், இதில் பிரக்டோஸ் வெகுஜன. மேலும், மனித மூளை சாக்லேட், சர்க்கரை, முதலியவற்றைத் தவறாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற கருத்தும் கூட தவறானவை. குளுக்கோஸ் மிகவும் அணுகக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்காக குறைவான ஆபத்தும் இல்லை.

மேலும், மூளை ஒழுங்காக "refueled" என்றால், அது பல்வேறு நோய்களை உருவாக்க முடியும் என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஸ்டார்ச் ஒரு overabundance, சர்க்கரை அல்சைமர் நோய் தொடங்கிய வழிவகுக்கிறது.

இது LCHF உணவு 6% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 19% புரதம் மற்றும் 75% கொழுப்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. எங்கள் மூதாதையர்கள் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட்டனர். சர்க்கரை கூட இல்லை மாவு இருந்தது. அதனால்தான் அவை தெரியாது சமுதாயம் இப்போது அவதிப்படுகிற நோய்கள்.

Enfeldt வாதிடுகிறார் என்று பின்னர் கொழுப்பு எரியும் செயல்பாட்டில், கெட்டான் உடல்கள் உருவாகின்றன, அவை குளுக்கோசை விட உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவு LCHF - பரிசோதனை தரவு

மிக நீண்ட முன்பு பல பரிசோதனைகள் நடத்தப்பட்டன, இதில் அதிகமான எடைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பங்கேற்றனர். இது ஒரு முழு ஆண்டு நீடித்தது. எல்.எச்.சி.எப் பரிந்துரைக்கும் தயாரிப்புகளின் மூலம் மக்கள் குழுக்கள் பிரத்தியேகமாக வழங்கப்பட்டன. எனவே, ஒரு நாளைக்கு 1500 கி.மு. வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்பட்டது. பரிசோதனையின் முடிவுகளின் படி, பங்கேற்பாளர்கள் இழந்த சராசரி எடை 14 கிலோ ஆகும்.