ஓட் செதில்களில் இருந்து பேக்கிங் எப்போதும் ருசியான, சீரழிந்து, மணம் போடுகின்றது. ஓட் செதில்களாக - நீங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் சில சுவையான சமையல் வழங்கும் அடுத்த.
தானியங்கள் இருந்து ஓட்மீல் குக்கீகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- மென்மையான வெண்ணெய் - 200-250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 160 கிராம்;
- பெரிய-2-3 பிசிக்கள் முட்டைகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2-2.5 தேக்கரண்டி;
- ஓட்ஸ் செதில்கள் - 1.5 ஸ்டம்ப்;
- கோதுமை மாவு - 170-200 கிராம்;
- திராட்சையும் .
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் கிரீம் சர்க்கரை, முட்டைகள், ஓட் செதில்களாக, பேக்கிங் பவுடர், கோதுமை sifted மாவு, திராட்சையும், மிகவும் செங்குத்தான மாவை இல்லை பதப்படுத்தல். 70-80 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் அதை விட்டு விடுங்கள். பேக்கிங் தாளை லீன் எண்ணெயுடன் (காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்) உராய்வு செய்யவும். நாங்கள் வட்ட வடிவ வடிவத்தின் கேக்குகளை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சிறிது தூரம் (ஒன்றாக இணைக்க முடியாது). குக்கீகளை 30 நிமிடங்கள் (தயாராக வரை) சுடப்படுகின்றது.
ஆப்பிள் கப்கேக் ஓட்மீலில் தயாரிக்கப்பட்டது
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 1 டீஸ்பூன்;
- பச்சை ஆப்பிள்கள் - 1-2 துண்டுகள்;
- ப்ரூன்ஸ் - 100-130 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உணவு சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
- தானிய சர்க்கரை - 3-4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள் இறுதியாக தோல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட (ஒரு grater மீது தட்டி). ப்ருன்ஸ் கழுவி, 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. மற்றும் வெட்டுவது. கிண்ணத்தில், கலந்து ஆப்பிள்கள், கொடிமுந்திரி, செதில்களாக, முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சோடா (வினிகர் அணைக்க வேண்டாம்). சர்க்கரையுடன் வெள்ளையர்களை கலந்த கலவையுடன் (துடைப்பம்) அடர்த்தியாகவும், விளைவாக வெகுஜனத்துடன் இணைக்கவும். மாவு அச்சுகளில் பரவியது, அரை அவற்றை பூர்த்தி, சுட 30 நிமிடங்கள் தங்க வரை.
ஓட்மீலில் இருந்து ரொட்டி
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 1 டி;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 25-30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஓட் செதில்களாக - 6-7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஒல்லியான எண்ணெய் - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோதுமை மாவு - 350-400 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஒளிநாடா செய்யுங்கள். இதை செய்ய, முன் கிழிந்த கோதுமை மாவு (அரை), ஈஸ்ட், சர்க்கரை, கிண்ணத்தில் உப்பு கலக்கவும், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்க்கவும், சலிக்கவும் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் 30-40 நிமிடங்கள் வளர ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. இது எப்படி வேலை செய்கிறது, காபி சாம்பலிலும் நொறுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ், மிளகாய் எண்ணெய் மற்றும் மாவு மீதமுள்ள இரண்டாவது பாதி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 40-45 நிமிடங்கள் ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், நன்றாக அசை மற்றும் விட்டு. பின்னர் ஒரு மேசை மீது விளைவாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, மாவு அதை சிறிது தூவி ஒரு அச்சு அதை வைத்து. அவரை கிட்டத்தட்ட 2 முறை வளர விடுங்கள். தங்கம் வரை 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.