ஸ்குவாஷ் வறுத்தெடுத்து, சுண்டெலி, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்பட்டு, இன்னும் பலவற்றை நீங்கள் ருசியான அப்பத்தை சமைக்கலாம். ஒரு மங்காவுடன் சீமை சுரைக்காய் பாத்திரங்களை சமைக்க எப்படி, இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
ஒரு மாங்கா - செய்முறையை கொண்டு courgettes இருந்து பசுமையான பேன்களை
பொருட்கள்:
- இளம் கோர்க்கெட்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மங்கா - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு;
- மிளகு;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய்;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
என் மார்க்சுகள் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது அறுப்பேன். நாம் இளம் சீமை சுரைக்காய் போது, தோல் தோல் சுத்தம் முடியாது, அது மாறாக மென்மையான உள்ளது. நாங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இப்போது மாங்காயில் ஊற்றவும், அதில் கலந்து கொள்ளவும். எண்ணெய் ஊற்றி வறுத்த பாத்திரத்தில் நன்றாக காய்ச்சி, மாவை ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு பரப்பி விடுவோம். நடுத்தர வெப்பத்தில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இப்போது சாஸ் தயார்: ஒரு சாலையில் பூண்டு தேய்க்க. நாம் உப்பு, மிளகு மற்றும் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை, அத்துடன் புளிப்பு கிரீம் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் அசை. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் சேவை.
ஒரு மாங்கா - செய்முறையை கொண்டு courgettes இருந்து அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 600 கிராம்;
- மாவு - 120 கிராம்;
- மங்கா - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கருப்பு தரை மிளகு - சிட்டிகை;
- விக் - சிட்டிகை;
- தரையில் மஞ்சள் - பிஞ்ச்;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- தாவர எண்ணெய்;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் நசுக்கியது, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அவர்கள் துடைத்து விட்டது. சிறிது அதிகப்படியான சாற்றைப் பெற வெகுஜனங்களை கசக்கிவிடுகிறது. நாங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம், நன்றாக அசை. மாம்பழத்தில் ஊற்றுவோம், நன்கு அசைக்கவும், கட்டிகளை நீட்டுவோம். 10 நிமிடங்களுக்கு மாவை விட்டு குழம்பு வீங்கிவிடும். இப்போது களிமண் மாவு, உப்பு, மசாலா, துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கவும். மாவை இன்னும் ஒரு திரவ விட்டு இருந்தால், இன்னும் மாவு ஊற்ற. இதன் விளைவாக, இது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை மாற்றிவிடும். வறுத்த கடையில், எண்ணெய் சுட வேண்டும், ஒரு கரண்டியால் ஒரு மாவை பரப்பி, இரு பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு சிறிய தீவியில் ஃப்ரைட்டுகளை வறுக்கவும். நாங்கள் சாஸ் தயார்: புளிப்பு கிரீம் நாம் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு பரவியது, வெந்தயம் சேர்த்து, உப்பு சேர்க்க மற்றும் கலந்து. மங்காவுடன் கோர்க்கெட்டில் இருந்து பான் கேக்குகள் சாஸ் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன.
கருவுறுதல்களில் இருந்து முட்டையிடும் பருவங்கள்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- மாவு - 120 கிராம்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு பெரிய grater மீது மூன்று ஸ்குவாஷ் கழுவி. அவர்கள் மிகவும் இளம் இல்லை என்றால், பிறகு தலாம் சுத்தம் சிறந்தது, மற்றும் விதை பகுதியாக நீக்க. சோலிம் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு 5. பின்னர், சாறு இருந்து வெகுஜன பிழி. நாங்கள் மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை வைத்தோம். Flours மேலும் செல்ல முடியும். வெகுஜன வெகுஜனத்திற்குத் தேவை. ஒரு வறுக்கப் பாலில் எண்ணெய் கொட்டி, ஒரு ஸ்பூன் மாவை ஒரு பகுதியை அடுக்கி வைக்கவும். இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், வறுக்கவும்.