மற்றும் பெரிய, கடல் உணவு எந்த சாலட் "கடல் காற்று" பெருமை பெயர் தாங்க முடியாது. எனவே, எங்கள் சமையல் ஒரு அடிப்படை மற்றும் பாதுகாப்பாக சோதனை. மென்மையான, சூடான கடல் கரையில் உங்களை மாற்றக்கூடிய அத்தகைய சுவையைச் சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தவும்.
சாலட் "கடல் காற்று" ரெசிபி
பொருட்கள்:
- அன்னாசி - 1 துண்டு;
- இறால் - 100 கிராம்;
- நெயில்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 40 கிராம்;
- சாம்பினான்ஸ் (புதியது) - 50 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1/4 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ்ஸ் (குழம்பு) - 2 பிசிக்கள்.
- வினிகர் மது - 1/3 கரண்டியால்;
- கறி - 1/2 தேக்கரண்டி.
சாஸ்:
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- காக்னக் - 1 டீஸ்பூன்;
- கெட்ச்அப் - 2 தேக்கரண்டி;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அன்னாசிப்பழம் 2 பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது. கடின கோர் நீக்க மற்றும் கவனமாக சதை வெட்டி. நாங்கள் அதை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டினோம். முன் வேகவைத்த இறால்கள் சுத்தம், மது வினிகர் கொண்டு கறி ஒரு கலவை ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு "promarinovatsya." Champignons மெல்லிய தட்டுகள் தலைகீழாக, முழுமையாக மறைப்பதற்கு தண்ணீர் ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, சமைத்த வரை ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் கொதி. பிறகு நாம் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறிந்து விடுவோம்.
நாம் இறால்கள், அன்னாசிப்பழம், காளான்கள் மற்றும் காளான்களை இணைத்து, அவற்றை பளபளப்பான அன்னாசிப்பழங்களுள் ஒன்றாக இணைக்கிறோம். சர்க்கரை காக்னக் நிரம்பியுள்ளது, மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப், கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து, நம் உட்புற சாலட் கொண்டு இந்த உடைகளை நிரப்புவோம். நாம் அதை எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ஆலிவ்கள் skewers கொண்டு அலங்கரிக்க.
சதுரத்துடன் கடல் காற்று கலவை
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட squid - 1 b;
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இந்த கலவையை ப்ரோக்கோலி சமைக்க முடியும், ஆனால் நீ ஒரு நீராவி இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - இது போன்ற ஒரு வைட்டமின் தயாரிப்பை மொழிபெயர்க்க முட்டாள்தனம். தயார் ப்ரோக்கோலி மிக சிறிய inflorescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட துண்டுகள் ஊற்ற மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு, ப்ரோக்கோலி சேர்த்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவம் ஆலிவ் எண்ணெய். இது மிகவும் எளிது!
சால்மன் சால்டன் "கடல் காற்று" தயாரிப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- உப்பு சால்மன் - 150 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- மிளகு பெட்டி சிவப்பு - 1/2 பிசி;
- ஆலிவ் - 7 துண்டுகள்;
- ஐஸ்ர்க்கெர் கீரை - 5 இலைகள்;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 பிசி;
- வோக்கோசு - 3 கிளைகள்;
- எள் விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி.
சாஸ்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் வெள்ளை ஒயின் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சாலட் மற்றும் வோக்கோசு கழுவி, உலரவைக்கப்பட்டு சாலட் கிண்ணத்தில் நேரடியாக உங்கள் கைகளை கிழித்து விடுகிறோம். சால்மன் துண்டுகள், க்யூப்ஸ் துண்டுகள் - பல்கேரியன் மிளகு. ஒலிவங்கள் மோதிரங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. ஆரஞ்சு சுத்தம், துண்டுகளாக பிரிக்கவும், அனைத்து படங்களையும் நீக்கவும், ஒவ்வொரு 3 பாகங்களையும் வெட்டுவோம். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் நாங்கள் அனுப்புகிறோம். மெதுவாக கலந்து. நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், மது வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையை இருந்து சாலட் டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற. எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.