கறி - மசாலா சாஸ் மற்றும் அதை அடிப்படையாக கொண்ட உணவுகள் செய்முறையை

கறி இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு இந்திய உணவிற்கான செய்முறையாகும், இது மசாலா மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையின் கலவையை தயாரிப்பதில் தாராளமாக சுவையாக இருக்கும், இது ஒரு குணமுடைய சுவை சுவை பெறுகிறது. இந்த சமையல் உருவாக்கத்தின் அதனுடன் கூடிய அலங்காரமானது எப்போதும் அரிசி.

கறி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு காரமான சூடான சாஸில் வறுக்கக்கூடிய பொருட்கள் மூலம் கறி தயார் செய்யப்படுகிறது, அதில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையின் கலவையைப் பொறுத்து, ஆனால் குறைந்தபட்சம் இந்திய கறி மசாலா வகைகளை வகைப்படுத்தலாம்.

1. ஒரு பணக்கார சுவைக்கு, இறைச்சி மற்றும் காய்கறி அடிப்படை இருவரும் கொழுப்புக்கு முன் பொறித்தவை.
2. கறி தட்டு பெரும்பாலும் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு (இறைச்சி அல்லது காய்கறி) மீது சமைக்கப்படுகிறது, இதில் தேங்காய் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. கிளாசிக் கறி பருப்புக்கு கூடுதலாக, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஆகியவை வலது புறத்தில் வலது புறம் நிற்கின்றன.

கறி சாஸ் - செய்முறை

கறி பேஸ்ட் ஒரு பாரம்பரிய கலவை மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு அரிசி அல்லது இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, காய்கறி ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிக்கலான உணவை உருவாக்குவதற்கான அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வழங்கப்பட்ட கிளாசிக்கல் பதிப்பு அடிக்கடி தரையில் கொத்தமல்லி, கூடுதலாக அடிக்கடி - இலவங்கப்பட்டை, பெருஞ்சீரகம், சீரகம்.

பொருட்கள்:

• தேங்காய் பால் - 1 பானை;
• எண்ணெய் - 85 மிலி;
• பீன்ஸ் உள்ள கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
• இஞ்சி - 30 கிராம்;
• கறி இலை - 1 கொத்து;
• வெந்தயம், மஞ்சள், மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் 250 மிலி.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் ஒரு sauté கடாயில், கடுகு, கறி, வெந்தயம், இஞ்சி, மிளகாய் வைத்து.
2. வெங்காயம், மஞ்சள், மிளகாய் சேர்க்கவும், 2 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, தக்காளி சேர்க்கவும்.
3. தண்ணீர், பால் ஊற்ற, 5-7 நிமிடங்கள் சாஸ் மற்றும் குண்டு ஊற்ற.

இந்திய கறி டிஷ்

கறி, அதன் செய்முறையை அடுத்ததாக வழங்கப்படும், இந்திய சமையலறையில் தங்கள் சமையலறையில் பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு இறைச்சி அடிப்படையில், நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த இறைச்சி வகை பொறுத்து ஒரு முறை பின்னால் வழிவகுக்கும் இது கோழி, ஆட்டிறைச்சி, முயல் இறைச்சி, எடுத்து கொள்ளலாம். வேகவைத்த அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சூப் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• இறைச்சி - 500 கிராம்;
• தேங்காய் பால் அல்லது கிரீம் - 200 மில்லி;
• கறி ஒட்டு - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• நீர் 100 மிலி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம், வறுக்கவும் பரவியது, கறி பேஸ்ட் கொண்டு இறைச்சி துண்டுகள் அசை.
3. தக்காளி, தண்ணீர், பால், உப்பு சேர்க்கவும்.
4. இந்திய இந்திய கறி இறைச்சி மிருதுவானது.

தாய் கறி

தேங்காய் பால், காய்கறிகள் மற்றும் சிவப்பு பாஸ்தா ஆகியவற்றைக் கொண்டு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பரிந்துரைகளின் படி தயாரிக்கவும், தாய் உணவிற்கான நன்மைகள் மதிப்பீடு செய்யப்படும், இது மசாலா மற்றும் இயற்கை சுவையுடன் நிறைந்திருக்கும். இவற்றில் பாரம்பரியமாக எலுமிச்சை சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, மீன் சாஸ் மற்றும் தாய் துளசி.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• தேங்காய் பால் - 250 மில்லி;
• சிவப்பு கறி பேஸ்ட் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 5 பற்கள்;
• கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் - 1 PC;
• ப்ரோக்கோலி - 4-5 பிசிக்கள்
• மீன் சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை கரும்பு - 0.5-1 தேக்கரண்டி;
• தாய் துளசி இலைகள் - 10-15 பிசிக்கள்.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
2. 4 நிமிடங்கள் பாஸ்தா, கோழி, வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
3. கேரட், மிளகுத்தூள், ப்ரோக்கோலி, பால் மற்றும் 200 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
4. 5 நிமிடங்கள் சுவையான உணவு.
5. மீன் சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, உப்பு, கலவை சேர்க்கவும்.

ஜப்பானிய கறி

ஜப்பனீஸ் கறி டிஷ் அதன் மற்ற சக கலவை போல. இறைச்சி காய்கறிகளுடன் இணைந்துள்ளது: வெங்காயம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு. விரும்பியிருந்தால், சருமத்தின் முடிவில், உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள், ஒரு சிறிய கெட்ச்அப், தேன் அல்லது சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை உங்களால் சேர்க்கலாம். பூண்டு விருந்துக்கு ஒரு சிறப்பு சொற்பொழிவு கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• குழம்பு - 600 மில்லி;
• Curry paste - 70 g;
• எண்ணெய் - 50 மிலி;
• புதிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தரையில் இஞ்சி மற்றும் கறி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, சோயா சாஸ் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. புதிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வெங்காயம் வறுக்கவும்.
2. தனித்தனியாக வறுக்கவும் கோழி, காய்கறிகள் மாற்ற.
3. பாஸ்ட்டைச் சேர்க்கவும், பருப்பு, கொத்தமல்லி இலை, கொத்தமல்லி சேர்த்து ஊற்றவும்.
4. ஜப்பானிய கறி என்பது ஒரு செய்முறையாகும், அவை தயார் செய்யப்படுவதற்கு முன்னர், பொருட்களின் கூட்டு மூச்சுத் திணறுகின்றன.
5. உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, சோயா சாஸ் பருப்பு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ், வெப்பம் இருந்து நீக்க.

மாவுடன் சாஸ் குழம்பு

வீட்டில் சாஸில் சாஸ் , கீழே கொடுக்கப்படும் செய்முறையை, மாம்பழத்தின் பணக்கார மற்றும் மணம் கொண்ட கூழ் சேர்த்து ஒரு குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை பெறுகிறது. ஒரு உலர்ந்த கறி சமைக்கும்பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்டைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் தேவையான பொருட்களில் குறிப்பிடப்பட்ட இறைச்சி அளவுக்கு 100 கிராம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 600 கிராம்;
• மாம்பழம் - 2 துண்டுகள்;
• தேங்காய் பால் - 0.5 லிட்டர்;
• கறி - 1 டீஸ்பூன். ஸ்லைடு கொண்டு ஸ்பூன்;
• Curcuma மற்றும் ஜாதிக்காய் - ஒவ்வொரு 2 pinches;
• எண்ணெய் - 50 மிலி;
• உப்பு, மிளகாய்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெயைப் பிழிந்து வெண்ணெய் வரை வெட்டப்பட்டது.
2. பால், பட்டியலில் இருந்து அனைத்து மசாலா சேர்க்க, கோழி மீது ஊற்ற.
3. கொதித்த பிறகு, உள்ளடக்கங்களை 20 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் தடித்தல் தேவையான அளவு வரை சமைக்கப்படும்.

சிக்கன் கறி - செய்முறை

கறி சாஸ் உள்ள சிக்கன் தயார் செய்து பதப்படுத்தி கூடுதலாக சமைக்க முடியும். இருப்பினும், சுயமாக தயாரிக்கப்பட்ட இந்திய வகை மசாலா வகைகளை பயன்படுத்தி, நீங்கள் தேவையற்ற கூறுகளை அகற்றலாம் அல்லது அதை மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்றலாம். உதாரணமாக, பாப்பிரிக்காவுடன் மிளகாய்க்கு பதிலாக உணவுகளின் தீவிரத்தை குறைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 700 கிராம்;
• சாறு உள்ள தக்காளி - 250 கிராம்;
• தண்ணீர் - 700 மில்லி;
• தயிர் - 350 மில்லி;
• புதிய இஞ்சி - 30 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 1,5 தலைகள்;
• கர்மா, கொத்தமல்லி, உலர்ந்த இஞ்சி, கரம் மசாலா, ஜிரா - 1 தேக்கரண்டி
• மிளகாய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• ஏலக்காய் - 3 துண்டுகள்;
• லாரல் - 2 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• நெய் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. 2 தரையில் பூண்டு கிராம்பு, தரையில் இஞ்சி மற்றும் மிளகாய், தயிர் 4 தேக்கரண்டி சேர்த்து, பருப்பு துண்டுகள் கலவையை பருவத்தில் சேர்த்து, ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
2. எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றின் கலவையில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றது.
3. எண்ணெய் வறுக்கவும் மீதமுள்ள மசாலா, இஞ்சி-பூண்டு வெகுஜன, தக்காளி சேர்த்து, 2 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
4. தயிர் உள்ள ஊற்ற, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் தண்ணீர் பிறகு, ஒரு கொதி நிலைக்கு.
5. இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றும் சாஸ் அதை வைத்து.
6. சாஸ் உள்ள 30-40 நிமிடங்கள் கழித்து, கோழி கறி தயாராக இருக்கும்.

கறி அரிசி - செய்முறை

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு மெலிதான பதிப்பு செய்ய முடியும் என்று ஒரு செய்முறையை கறி. இதன் விளைவாக டிஷ் சுய சேவை, மற்றும் இறைச்சி, மீன் ஒரு மசாலா பக்க டிஷ் பொருத்தமானது. தயாரிக்க நீங்கள் ஒரு தரமான நீண்ட தானிய உணவு வேண்டும், தானியங்கள் ஒருமைப்பாடு காக்க, கொதிக்கும் இல்லை.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 2 கப்;
• கறி மற்றும் மஞ்சள் - ஒவ்வொரு 2 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 3 கப்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• சோளம் - 1 பானை;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு எண்ணெயை வறுத்த பாணியில் அரிசியை துவைக்கலாம்.
2. அரிசி தயாராகும் வரை மசாலா, உப்பு, சூடான தண்ணீர், சமைக்கவும்.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு, பின்னர் ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி 10 நிமிடங்கள் உள்ளடக்கங்களை ஸ்குவாஷ்.
4. சோளம் மற்றும் கீரைகள் பருவத்தில் காய்கறிகள்.
5. அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கறிவேப்பிலை செய் .

காய்கறி கறி

கறி காய்கறி, அதன் செய்முறையை அடுத்தது வழங்கப்படும், சுவை மற்றும் மூச்சடைப்பு வாசனையுடன் இணையும். உணவு, இறைச்சி, மீன், ஆனால் ஒரு சுயாதீன சிற்றுண்டாக பூர்த்தி செய்ய முடியும், இந்த சமையல் உருவாக்கம் சிறந்த செய்ய, தரம் பட்டினி மற்றும் pampering சுவை மொட்டுகள் உணர்வு கசக்கி.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் மற்றும் காலிஃபிளவர் - 1 PC;
• கறி ஒட்டு - 100 கிராம்;
• இஞ்சி மற்றும் பூண்டு பேஸ்ட் - 3 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 3 கப்;
• தேங்காய் பால் - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பச்சை பட்டாணி மற்றும் கீரை - 1-2 handfuls;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் வறுத்த வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி பேஸ்ட்.
2. இடம் கறி, தக்காளி விழுது, இலவங்கப்பட்டை, 5 நிமிடம் பால், தண்ணீர், குண்டு ஊற்ற.
3. சாஸில் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும், மூடி வரை சமைக்கப்படும் வரை, பன்றி புள்ளிகள் மற்றும் கீரை சேர்க்கவும்.
4. காய்கறிகள் கறி எலுமிச்சை சாற்றை ருசித்து பரிமாறப்படுகிறது.

குழந்தைகளுடன் கறி

கறி சாஸ் உள்ள இறால்கள் அழகாக கவர்ச்சியான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக உணவுகள் உருவாக்கும் சிறந்தது, இது குறிப்பாக இணக்கமாக பழுப்பு அரிசி இணைந்து. சமைக்கும் அனைத்து பொருட்களும் பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்க முடியும், அதன் பின்னர் மேலும் செயல்முறை அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• இறால் - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• இஞ்சி - 30 கிராம்;
• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• தேங்காய் பால் - 280 மில்லி;
• தரையில் மிளகாய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• மஞ்சள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• நெய் எண்ணெய் - 25 மில்லி;
• கரம் மசாலா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் பொறித்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 2 வெங்காயங்களில்.
2. 5 நிமிடம் வறுத்த Garam மசாலா, மஞ்சள், மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
3. இறால், மற்றும் ஒரு நிமிடம் கழித்து தண்ணீர் மற்றும் பால் ஊற்ற.
4. 5 நிமிடம் உப்பு, சர்க்கரை, சமைத்த பருப்பு.

பன்றி இறைச்சி கறி

கறி சாஸ் உள்ள பன்றி ஐரோப்பிய சுவைக்காக இந்திய டிஷின் ஒரு தழுவி உடைந்த பதிப்பு. அடிப்படை தொழில்நுட்பம் எளிமை மற்றும் விளைவாக உற்பத்தி சிறந்த முடிவுகளை வீட்டில் மருந்து அட்டை கோப்பு உள்ள செய்முறையை உட்பட சிறந்த உந்துதல்.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
• வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 5 பற்கள்;
• இஞ்சி - 40 கிராம்;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• கறி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு, சோயா சாஸ், தக்காளி பேஸ்ட்.

தயாரிப்பு

1. வறுத்த பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் வெண்ணெய் அரை வெங்காயம், 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
2. ஒரு நிமிடம் கேரட், மிளகுத்தூள், வெங்காயம், வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
3. இடம் கறி, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற.
4. பன்றியின் துண்டு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் வண்ணத்தை மாற்றிய பிறகு, அவை ஒரு வடிகட்டிக்குள் தள்ளப்பட்டு சாஸுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.
5. இறைச்சி மென்மையான வரை மூடி கீழ் tinned, சுவை சோயா சாஸ், தக்காளி பசை சேர்க்கவும்.
6. கிரீம் ஊற்ற, பருவத்தில் டிஷ், ஒரு சிறிய சூடு.

மீன் கறி - செய்முறை

மீன் கறி ஒருவேளை அரிசி ஒரு அழகுபடுத்து ஒரு நிரப்புமாக தயாராக முடியும் என்று ஒரு பிக்கர் ஓரியண்டல் டிஷ் விரைவான பதிப்புகள் ஒன்றாகும். செய்முறையை நிறைவேற்றுவதற்கு, எந்த வெள்ளை மீன் ஒரு பைலட் எடுத்து, அதை பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. சேவை செய்வதற்கு முன், உணவு கொத்தமல்லி மற்றும் புதிய தக்காளி நிறைந்திருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• மீன் வடிகட்டிகள் - 0.5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 தலை;
• இஞ்சி - 50 கிராம்;
• தேங்காய் பால் - 500 மில்லி;
• கறி - 1 டீஸ்பூன்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, தக்காளி.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் வறுத்த வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு.
2. கறி, பால், சாஸ் சேர்த்து, அதில் மீன் வைக்கவும்.
3. கொதித்த பிறகு, உணவு 5-7 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகிறது, தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றோடு சேர்த்து வழங்கப்படுகிறது.

ஒரு பல்வகை கலவையில் கோழி கறி

குலதெய்வத்தில் எந்த சிறப்பு பிரச்சனையும் இல்லாமல் சமைக்க முடியும், இது தரமான தினசரி உணவையும், பிரகாசமான வண்ணங்களை பூர்த்தி செய்து, தேங்காய் பால் கொண்டு கோழி கறிவையும் பூர்த்தி செய்கிறது. ஒரு இணக்கமான unobtrusive sourness ஒரு இனிமையான புதிய சுவை grinded ஆப்பிள் சேர்க்கப்படும் உணவு சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிப்பால் - 0,5 கிலோ;
• தேங்காய் பால் - 300 மில்லி;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• இஞ்சி - 30 கிராம்;
• கறி - 2 தேக்கரண்டி.
• கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்;
• வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் - 1 பிசி;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. "சுட்டுக்கொள்ள" எண்ணெய் உள்ள கோழி வறுக்கவும்.
2. வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, கறி, கொத்தமல்லி, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஆப்பிள் சேர்க்கவும்.
3. மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால், பருவத்தில் பருவத்தில் சுவைத்து, 20 நிமிடங்களுக்கு "க்வென்சிங்" க்கு பயன்படும்.