புளிப்பு கிரீம் போன்ற காய்கறிகள் போன்ற ஒரு டிஷ் குமிழி அவரை ஒரு ஒற்றை செய்முறையை உள்ளது என்று. க்ரீம் சாஸில் காய்கறிகளின் தலைப்பில் அனைத்து மாறுபாடுகளும் முற்றிலும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, எனவே நாம் கையில் இருந்து தயாரிக்கிறோம்.
கீழே சமையல் உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் சமைக்க எப்படி.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உண்ணும் காய்கறிகள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- முட்டைக்கோசு - 1/2 தலை;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
என் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. எந்த ஆழமான தடித்த சுவர் சூப்பான் உள்ள, வெண்ணெய் உருக மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் அதை வறுக்கவும், பின்னர் வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் குண்டு கிழங்குகளும் விட்டு. நேரம் முடிந்தவுடன், உருளைக்கிழங்கிற்கு துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சாப்பிட்ட பிறகு ருசிக்கவும்.
ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான், நாங்கள் வெங்காயம் கொண்டு கேரட்டுகளை அரை சமைக்க, வெங்காயம் சேர்த்து கொத்தமல்லி சேர்த்து மென்மையாக மாறும் வரை சமையல் தொடரவும், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் நிரப்பவும், மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் பிடி, மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும், கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கும்.
காய்கறிகள் புளிப்பு கிரீம் உள்ள உலர்ந்த
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக மற்றும் அனைத்து காய்கறிகள் அதை வறுக்கவும், க்யூப்ஸ் முன் வெட்டு. காய்கறிகளால் பாதி தயாராக உள்ள நிலையில், பருப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து, அவற்றை அஸ்பெசனிடம் பரிமாறவும். புளிப்பு கிரீம் ஒரு பாத்திரத்தை நிரப்பவும், வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கண்ணாடி மற்றும் 30 நிமிடம் குண்டு விட்டு. 2-3 நிமிடங்கள் தயாராக முன், கீரைகள் மற்றும் பருப்பு பூண்டு சேர்த்து.
எங்கள் சமையல் உணவை நாங்கள் விரும்பினோம், பிறகு காய்கறிகளை அரிசி இறைச்சி கொண்டு சுத்தமாக்க முயற்சி செய் - வெறுமனே, விரைவாகவும் அசலானதுமாகவும்.