ஒரு தேங்காய் வெட்டுவது எப்படி?

தேங்காய் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட வெப்பமண்டல அற்புதம் ஆகும். தேங்காய் சதை யாரும் அலட்சியமாக இல்லை. தேங்காய் மற்றும் பாத்திரங்கள் இரண்டையும் சமையல் செய்ய தேங்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், எங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகள் மிகவும் பழுத்த தேங்காய் விற்கப்படுகின்றன, இது தோல் ஏற்கனவே ஒரு ஷெல் மாறிவிட்டது. இது, வாங்குவதில் இருந்து பலவற்றை நிறுத்துகிறது. எனவே, இந்த கட்டுரையில், வீட்டில் ஒழுங்காக தேங்காய் அகற்றுவது எப்படி என்பதை ஆய்வு செய்வோம்.

எங்களுக்குத் தேவை:

• தேங்காய்;
• ஒரு சுத்தியல்;
• பின்னல் ஊசி / கூர்மையான கத்தி.

வீட்டில் ஒரு தேங்காய் வெட்டி காயம் இல்லை

தேங்காயில் 3 கண்கள் உள்ளன. அவர்களில் ஒருவன் மட்டுமே துண்டிக்கப்படுவான். இது முதலில் உரையாடப்பட வேண்டும். இது வழக்கமாக செய்ய எளிதானது. கத்தி அல்லது கத்தி பயன்படுத்தலாம். துளை தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, தேங்காய் இருந்து திரவ அவுட் கசக்கி அவசியம். பழைய தேங்காய், அதில் குறைவான பால். காலப்போக்கில், தென்னை தேங்காய் தேங்காய் பால் முதல் மாறி, பின்னர் தேங்காயின் கூழ்.

தேங்காய் உடைந்த போது, ​​சுத்தி மாறிவிடும். அடுக்குமாடி குடியிருப்பைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு ஷெல் அல்லது ஒரு துண்டுடன் ஷெல் போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, ஷெல் அனைத்து துண்டுகள் மற்றும் துகள்கள் ஒரே இடத்தில் இருக்கும்.

ஒரு சுத்தி ஒரு தேங்காய் ஷெல் உடைக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, அது கூழ் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, எனினும் சதை இறுக்கமாக ஷெல் இணைக்கப்பட்ட போது வழக்குகள் இருக்கலாம். பின்னர் கூழ் மற்றும் கத்தி கொண்டு ஷெல் ஒரு துண்டு எடுத்து, நீங்கள் தேங்காய் சதை துரத்தி கவனமாக பிரிக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

ஷெல் நீக்கிய பின், நீங்கள் தேங்காய் துணியிலிருந்து சருமத்திலிருந்தும் உறிஞ்சலாம். இது ஒரு கத்தி அல்லது காய்கறி முளைப்புடன் செய்யப்படுகிறது. இந்த தோலில் பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் உணவு நார் நிறைய உள்ளது, எனவே அதை சுத்தம் செய்ய முடியாது.

தேங்காய் பயன்படுத்தி

பெரும்பாலும், தேங்காய் வகை வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்காக, சுத்தம் செய்யப்பட்ட சதை ஒரு சமையலறையில் செயலிழக்க வேண்டும் அல்லது அரைக்க வேண்டும். அனைத்து சிறந்த, இந்த தயாரிப்பு பேக்கிங் ஏற்றது.

தேங்காய் இனிப்பு நறுமணம் தேங்காய் துணியுடன் எந்த குக்கீக்கும் நுட்பமாக சேர்க்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்

• வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - ½ கப்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 பானை;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தேங்காய் சில்லுகள் - 1 கண்ணாடி;
• வனிலின் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் உருகும், அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஜாடி மற்றும் சர்க்கரை ½ கப் சேர்க்கவும். மாவு 1 கப் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து 1 தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் விளைவாக கலவையுடன் சேர்த்து. தேங்காய் சில்லுகள் மற்றும் முட்டை ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும், மென்மையான வரை பரபரப்பை. விரும்பினால், நீங்கள் சில வெண்ணிலாவை சேர்க்கலாம். Preheat அடுப்பில் 180 ° C மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பாத்திரத்தை மூடுவது நல்லது, எனவே குக்கீகள் எரிக்கப்படாது. அல்லது சிறிய காகித வடிவங்களைப் பயன்படுத்தலாம். சமையல் நிறைய உள்ளன. தேங்காய் சாப்பிடுவதற்கும் சமையல் செய்வதற்கும் இது ஒரு உதாரணம்.

தேங்காய் - பயனுள்ள பண்புகள்

தேங்காய் வாசனை பசி உணர்வைக் குறைக்கிறது, மேலும் உடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளும் பொருட்களும் முழு உயிரினத்தின் வேலையை சரிசெய்ய உதவுகின்றன. தேங்காய் பயன்பாடு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, தேங்காய் கூழ் நிறைய உணவு நார் கொண்டிருக்கிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த, குடல் சரிசெய்ய உதவுகிறது. ஆனால் இது தேங்காயின் பயனுள்ள பண்புகளை முடிக்கவில்லை. கிழக்கில், தேங்காய் இதய அமைப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பை குறைக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தேங்காய் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் பிரபலமானது.

தேங்காய் எண்ணெய் பரவலாக cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சிறந்த சீரமைப்பு அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதனால் ஷாம்பு, முகமூடிகள் மற்றும் பால்க்களோடு சேர்க்கலாம். தேங்காய் எண்ணெய் வெற்றிகரமாக நறுமணத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய் வாசனை பசியின்மை குறைக்க உதவுகிறது, உற்சாகம், மன அழுத்தத்தை சமாளிக்கிறது.

தேங்காய் எண்ணெய் உதவியுடன் மேற்கொள்ளப்படும் வழக்கமான மசாஜ், தோல் ஓய்வெடுக்க, மீட்க மற்றும் இழுக்க அனுமதிக்கும். தேங்காயில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள், முகப்பரு சிகிச்சை, சுருக்கங்கள் மற்றும் சிறிய குறைபாடுகளை சமாளிக்கின்றன.