சில காரணங்களால் முட்டை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை, அல்லது வெறுமனே குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் சுவையான கேக் சாப்பிட வேண்டும், இன்று நாம் முட்டைகள் இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகளை சமைக்க எப்படி எங்கள் சமையல் சொல்கிறேன்.
ஆப்பிள்கள் கொண்ட முட்டைகள் இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகளை ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஓட்மீல் "ஹெர்குலூஸ்" செதில்களாக - 350 கிராம்;
- மாவு - சுமார் 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 145 கிராம்;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 200 கிராம்;
- சோடா, வினிகர் அணைக்க - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 மிலி;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை இல்லாமல் ஒரு அற்புதமான ஓட்மீல் குக்கீகளை செய்ய, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சிறிய தீ ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஓட் செதில்களாக காய, தொடர்ந்து அசையாமலே. பின்னர் ஒரு கலப்பான், காபி ஆலை அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு மாவு அவற்றை அரைத்து.
ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, சோடா, வினிகர் அணைக்கப்படும், மற்றும் மென்மையாக்கும் வரை, இறுதியில் ஒரு grated ஆப்பிள் சேர்த்து கலந்து. நொறுக்கப்பட்ட ஓட் செதில்களாக ஊற்றவும் மாவை சலிக்கவும். இப்போது மாவை சேர்க்க மற்றும் குக்கீகள் வசதியான உருவாக்கம் தேவையான நிலைத்தன்மையை அடைய.
மாவு-மூடிய பேக்கிங் தாள் மீது மாவை ஒரு சிறிய அளவு வைத்து, விரல்களால் மாவு மாற்றி, நாங்கள் சுற்று பிஸ்கட் தயாரிக்கிறோம். நாங்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு preheated அடுப்பில் பான் வைத்துள்ளோம்.
மென்மையான சூடான பிஸ்கட் குளிர்ச்சியானது, கடினப்படுத்துகிறது, மேலும் மென்மையாகவும் சுவைக்குமானதாகவும் மாறும்.
முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகள்
பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் செதில்கள் - 300 கிராம்;
- சூடான நீர் - 100 மில்லி;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
- பேரி - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- நட்ஸ் - ருசிக்க;
- திராட்சையும் - ருசிக்கும்;
- புளிப்பு பழங்கள் - ருசிக்கும்;
- விதைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
ஓட் செதில்களாக ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, சூடான தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்க நன்றாக கலந்து மற்றும் ஒரு மணி நேரம் வீக்கம் விட்டு. நாங்கள் மாவை நசுக்கிய கொட்டைகள், திராட்சைகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேண்டி பழங்கள், விதைகள், grater மீது grated பேரிக்காய், கலவை மற்றும் பிட்டம் பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு கரண்டியால் ஒரு கலவை ஒரு சிறிய அளவு விண்ணப்பிக்க. இருபது நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் preheated சுட்டுக்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயிர் மீது முட்டைகளை இல்லாமல் ஓட்மீல் குக்கீகளை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 1-1.5 கப்;
- ஓட்மீல் "ஹெர்குலூஸ்" செதில்களாக - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- தேன் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், ஓட் செதில்களாக, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கவும். பின்னர் உலர்ந்த வெண்ணிற்கு உருகிய வெண்ணெய், திரவ தேன் மற்றும் தயிர் ஊற்ற, குடிசை பாலாடை சேர்த்து, துண்டு துண்தாக மாவு போட்டு, கலவை கடினமாக இருக்கும் ஒரு தடிமனான போதும் மாவை கலக்கவும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு சிறிய அளவு வைத்து, எண்ணெயுடன் ஒட்டிக்கொண்டோம், நாம் தண்ணீரில் ஈரமாக்கப்பட்ட கைகள் உதவியுடன் தேவையான அளவு குக்கீகளை உருவாக்குகிறோம். இருபது நிமிடங்கள் முன்பு 195 டிகிரி அடுப்பு வரை சூடாக சுட்டுக்கொள்ள.