ஒவ்வொரு வீட்டில் மிகவும் பொதுவான அரிசி குறைந்தது ஒரு சிறிய இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு அசாதாரண உள்ளது என்று தெரியுமா - காற்று அரிசி. இந்த சுவையானது நிச்சயமாக உங்கள் பிள்ளைகளை தயவுசெய்து ஒரு சாதாரண விடுமுறை தினமாக ஒரு சிறிய விடுமுறையாக மாற்றிவிடும். காற்றோட்டமான அரிசி தயாரிப்பது எப்படி, அதற்காக உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
வீட்டில் ஏர் அரிசி
இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட, காற்றோட்டமான அரிசி ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டிருக்கும், எனவே பிரதான உணவுகள், இனிப்பு அல்லது காலை உணவிற்கு பால் நிரப்பப்பட்ட செதில்களாக காலை உணவுக்காக பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- சுற்று அரிசி - 2 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் (மணமற்ற) - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காற்று அரிசி எப்படி? ஒரு அடுப்பில் அரிசி ஊற்ற, 25 நிமிடங்கள் குளிர் தண்ணீர் மற்றும் கொதி ஊற்ற. அரிசி சிறிது செரிக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில், அரிசி ஒன்றாக ஒட்டக்கூடாது. பிறகு ஒரு வடிகட்டி, தண்ணீரை மெதுவாக வடிகட்டி, ஒரு காகித துண்டு மீது அரிசி பரப்பி, ஒரு நல்ல உலர் மற்றும் வடிகால் கொடுத்து. நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் எடுத்து, அதை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, அதில் ஒரு அடுக்கில் அரிசி ஊற்றவும். நாம் 2 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் 100 ° C க்கு அனுப்புவோம். இந்த நேரத்தில், அரிசி முற்றிலும் உலர் ஆக வேண்டும். இப்போது பான் காய்கறி எண்ணெயில் ஊற்றவும், சூடாகவும், சிறிய பகுதியிலுள்ள அரிசி மெதுவாக தூங்கவும். உடனடியாக பெருக ஆரம்பிக்கும் என்று நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், மற்றும் உடனடியாக அதிகப்படியான கொழுப்பு நீக்க பொருட்டு, காகித துண்டு ஒரு சத்தம் அதை நீக்க.
நுண்ணலை அடுப்பில் அரிசி அரிசி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மிளகாய் மிட்டாய்கள் - 200 கிராம்;
- காற்று அரிசி இருந்து காலை உணவு செதில்களாக - 3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு நல்ல காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் மற்றும் கிரீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், குறிப்பாக நுண்ணலை அடுப்பில் வடிவமைக்கப்பட்ட, நன்கு மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் வெண்ணரை கலந்து.