குளிர்காலத்தில் செர்ரிகளில் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கலவை

Compound மத்தியில் சுவைத்த தலைவர்களுள் ஒருவர் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் கலவை ஆகும் , மேலும் குளிர்காலத்திற்கு நீங்கள் தயார் செய்து கொண்டிருப்பது, ஆண்டு முழுவதும் ஒரு அற்புதமான பானம் கிடைக்கிறது. மிகவும் இணக்கமான கலவையை அடைய, அதே விகிதாச்சாரத்தில் இந்த பெர்ரிகளை எடுக்க சிறந்தது, மற்றும் செறிவு மற்றும் இனிப்பு உங்கள் விருப்பபடி மாறுபடுகிறது.

எங்கள் கட்டுரையில் கீழே ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் குளிர்கால கலவைக்கு சரியாக எப்படி மூடுவது.

இனிப்பு செர்ரிகளிலிருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து கலவைப் பாதுகாக்க பின்வரும் செய்முறையின்படி, நுகர்வு உங்கள் விருப்பபடி வேகவைக்கப்படுவதற்கு முன்பே போதுமான செறிவூட்டப்பட்ட பானத்தின் ரசீதை பெறுகிறது.

குளிர்காலத்தில் செர்ரிகளில் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இருந்து கோடை compote க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு:

• பழுத்த செர்ரி பெர்ரி - 550 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி கனியும் பெர்ரி - 550 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

சோடா கரைசலில் ஜாடி கழுவவும், பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி கொதிக்க, மற்றும் அது உலர விடு. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் செர்ரிகளில் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன, நாங்கள் கெட்டுப்போன மற்றும் சுருண்டுபோகும் பெர்ரிகளை அகற்றுவோம், ஸ்ட்ராபெரியிலிருந்து வெங்காயங்களை வெட்டி, இனிப்பு செர்ரிகளில் வால்கள் உள்ளன. பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை வடிகட்டி விடுவோம், அவற்றை முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிக்குள் போடுவோம். நாம் ஒரு கொதிகலன் ஒரு சுண்டெலி சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் கொண்டு, சர்க்கரை ஊற்ற, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்க, எங்கள் பெர்ரி கொண்டு மருந்து நிரப்ப. இதை மெதுவாக மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் செய்யுங்கள், வெப்பத்தின் துண்டிலிருந்து அதைப் பிரிப்பதை தவிர்க்க ஜாடிகளின் பக்கங்களில் கொதிக்கும் தண்ணீரைப் பெறாதீர்கள். பின்னர் உடனடியாக ஒரு வேகவைத்த மூடி கொண்டு கார்க் மற்றும் அது முற்றிலும் குளிர்விக்க வரை ஒரு சூடான போர்வை கீழ் கீழே போட.

நீங்கள் ஒரு புதிய ஆப்பிள் மற்றும் புதினா சேர்க்க வேண்டும் என்றால், மிகவும் பணக்கார, அசல் மற்றும் புதிய சுவை, நீங்கள் செர்ரிகளில் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு compote கிடைக்கும். குளிர்காலத்திற்குப் பானிக்கான செய்முறையை கீழே கொடுக்கவும்.

செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா கொண்ட ஆப்பிள்களின் கலவை

பொருட்கள்:

ஒரு மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு:

• பழுத்த செர்ரி பெர்ரி - 250 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி கனியும் பெர்ரி - 250 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 200 கிராம்;
• புதினா கிளைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் செர்ரிகளில் வரிசைப்படுத்தப்பட்டவை, வால்களில் இருந்து சுத்தம், குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக கழுவப்பட்டு, அது வாய்க்கும். ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, கோரை வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டி உலர்ந்த, மலட்டுத்தன்மையில் வைக்கலாம். அங்கு நாம் பெர்ரி மற்றும் புதினா தூய கிளைகள் அனுப்ப. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் சர்க்கரை ஊற்றவும், ஐந்து நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும், அதன் விளைவாக சருமத்தை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றவும். உடனடியாக மலட்டு மூடி வரை சுழற்று மற்றும் முழு குளிர்ச்சி கீழே போர்வை கீழ் மூடி வைத்து.