கேக் "பீர் குவளை"

ஒரு பீர் குவளை வடிவத்தில் ஒரு கேக் ஒரு நுரை பானம் ஒரு காதலன் ஒரு சிறந்த பரிசு, ஒரு அழகான பெண் மார்பக வடிவத்தில் கேக் "கனவு" போல. ஒரு ஆச்சரியமான இனிப்பு நிச்சயமாக அனைத்து விருந்தினர்கள் அதன் சுவை, ஆனால் அதன் தோற்றத்தை மட்டும் கவர்வது. இந்த கேக் அலங்காரத்தை பற்றி மிகவும் அசாதாரண என்ன? கீழேயுள்ள மாஸ்டாஸ் வகுப்பின் புகைப்படத்திலிருந்து நீங்கள் ரெசிப்பி பார்க்கிறீர்கள், எல்லாவற்றையும் நீ புரிந்து கொள்வாய்.

கேக் "பீர் குவளை" - மாஸ்டர் வர்க்கம்

நாங்கள் எண்ணெய் கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்டு வெண்ணிலா பிஸ்கட் ஒரு பீர் குவளை செய்ய முடிவு, எனினும் நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி செய்முறையை மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

பிஸ்கட்:

• பால் - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.

எண்ணெய் கிரீம்:

• வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 800 கிராம்;
• பால் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணிலா - சிட்டிகை;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• செர்ரி ஜாம் - 200 கிராம்.

அலங்காரம்:

• வெள்ளை மாஸ்டி;
• மஞ்சள் உணவு நிறம்;
• சாப்பிட்டேன் கிரீம்.

தயாரிப்பு

பிஸ்கட் கொண்ட கேக்கை தயார் செய்வோம்: கவனமாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை முட்டைகளை தனித்தனியாக பிரித்து, தனித்தனியாக துடைக்க வேண்டும். மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் கலந்த வெள்ளை நிறமானதாக இருக்கும். எண்ணெய்-முட்டை கலவையில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து, பால் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க மற்றும் சுமார் ஒரு நிமிடம் துடைப்பம். அடுத்து, முட்டை வெள்ளை சேர்த்து, அடித்து நொறுக்கும் செயல்முறை மீண்டும்.

பேக்கிங்கிற்கான இரண்டு 20 செ.மீ. வடிவங்கள் கீழே வெண்ணெய் கொண்டு தடவி, கலவையின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் நிரப்புகின்றன. நாங்கள் 200 டிகிரி 30-35 நிமிடங்களில் வெண்ணிலா பிஸ்கட் சுடுவோம்.

பிஸ்கட்டுகள் சுடப்படுகையில் - நேரத்தை வீணடிக்கவும் எண்ணெய் எண்ணெயை உண்டாக்கவும் வேண்டாம்: சர்க்கரை சேர்த்து வெண்ணெய் வெட்டவும். உறிஞ்சி நிறுத்த வேண்டாம், பால், வெண்ணிலா, கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கவும், வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

முடிந்ததும் பிஸ்கட் கேக்குகள் பாதியாக வெட்டி கிரீம் மற்றும் செர்ரி ஜாம் ஒரு அடுக்குடன் தவறவிட்டன. ஒரு மர குச்சியின் ஆதரவில் திரிக்கப்பட்ட, ஒருவருக்கொருவர் பாதிக்கப்படும்.

வெண்ணெய் பழச்சாறு அவுட் பரவியது மற்றும் கேக் உயரம் 2/3 தடித்த brusochki நீளம் வெட்டப்படுகின்றன. கேக் சுற்றளவிலும், சரியாக நடுத்தரத்திலிருந்தும் பட்டைகளை சரிசெய்கிறோம், அவை நிவாரணமளிக்கும் மற்றும் எதிர்கால குவளைகளின் விலாசங்களாகப் பணியாற்றும்.

மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் சிறந்த கேக்: வெள்ளை வண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, சமையல் வண்ணப்பூச்சுகளுடன் கூடிய தயாரிக்கப்பட்ட கேக் வண்ணம் போட வேண்டும், அல்லது கண்ணாடி நிறத்தில் ஒரு ஒளி பீர் நிறத்தை பெறும் வண்ணம் உடனடியாக கலவையை கலந்த கலவையை கலக்கவும்.

அடுத்து, ஒரு கலப்பின கத்தியைப் பயன்படுத்தி, மாஸ்டாவின் மென்மையான தொகுதிகள் இடையில் இடைவெளியைக் கழிக்கிறோம்.

கேக் ஒரு ஆதரவாக இது குச்சி, கீழே உள்ள படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது, பீர் முடியும் இணைக்கவும்.

நாங்கள் சாப்பிட்ட கிரீம் இருந்து ஒரு பீர் நுரை செய்ய, மற்றும் குவளை மற்றும் ஜாடி மேற்பரப்பில் இடையே இடைவெளி ஒரு மஞ்சள் கலவை மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது ஒரு பீர் குவளையில் வண்ணத்தில் வரையப்பட்டிருக்கிறது. உணவு வண்ண உதவியுடன் நிழல்கள் வரையவும், மற்றும் மாஸ்டர் "பீர் குவளை" எங்கள் கேக் தயார்!

கேக் "மிஷ்கா" - ஒரு செய்முறையை - நீங்கள் இனிப்பு தயாரித்து மற்ற சுவாரசியமான மாஸ்டர் வகுப்புகள் ஆர்வமாக இருந்தால், பின்னர் கட்டுரை வாசிக்க.