கேரட் அரிசி

அநேக மக்கள் மோசமாக உணரப்படுகிறார்கள், அரிசி அரிசி சாப்பிடுவதை விரும்பவில்லை. நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் ஒரு நுட்பமான சுவை என்று, அது ஒழுங்காக உப்பு மற்றும் பல்வேறு மசாலா போட்டியிட பயன்படுத்தி, தயார் செய்ய முடியும். ஆனால், அழகுபடுத்தலுக்கான அரிசி மட்டும் வேகவைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் முன் வறுத்த காய்கறிகளுடன் கலந்தால், நீங்கள் உண்ணும் உணவை சாப்பிடுவதற்கு ஒரு சுவையான உணவை நீங்கள் பெறுவீர்கள். இது உணவு மற்றும் உண்ணாவிரதம் நாட்களுக்கு சரியானது. எப்படி கேரட் அரிசி சமைக்க நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கேரட் அரிசி

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

அரிசி பல முறை துவைக்க, தண்ணீர் முற்றிலும் தெளிவாக இருக்கும் வரை. பூண்டு மற்றும் கேரட் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் ஜாடி திறந்து மெதுவாக திரவத்தை வடிகட்டவும். பல்கேரிய மிளகு கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, விதைகள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

நெட்வொர்க்கில் பன்முகத்தன்மையை இயக்கவும், "வறுக்க" பயன்முறையை தேர்வு செய்யவும், எண்ணெய் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், கதிரை பரப்பி அதை வெளிப்படைத்தன்மைக்கு அனுப்பவும். பின்னர் கேரட் மற்றும் அனைத்து பிற காய்கறிகள் சேர்க்க. பின் நாம் தூங்குகிற அரிசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் மட்டத்தில் ஒரு சிதறலால் விழும். தண்ணீர் சரியான அளவு ஊற்ற, திட்டம் "அரிசி" வைத்து, மூடி மூடி அரை மணி நேரம் டிஷ் தயார். சோளம் மற்றும் கேரட்டுகளில் தயார் செய்யப்பட்ட அரிசி பெரிய டிஷ் மீது வைக்கப்பட்டு, மேஜையில் பணியாற்றப்படுகிறது.

அரிசி மற்றும் கேரட் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• அரிசி - 300 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பட்டாணி - 40 கிராம்;
• சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் இலை;
• நீர் - 600 மில்லி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

எனவே, வேகவைத்த அரிசி சமைக்க, கேரட் குழம்பு நன்கு குளிர்ந்த நீரில் சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு கழுவ வேண்டும். நேரத்தை வீணடிக்காமல், நாம் அதிக பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு சிஸ்பன் எடுத்து, அதில் எண்ணெயை ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடுபடுத்தவும். பின்னர் 30 விநாடிகளுக்கு சீரகம், வளைகுடா இலை மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் நாம் பட்டாணி வைத்து, நாம் சுத்தம் மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம், சில நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் கடந்து செல்கிறோம், உறைந்த அரிசி காய்கறிகளுக்கு பரப்பினோம். தண்ணீர் தேவையான அளவுக்கு ஊற்றவும், உப்பு, மசாலா பருப்பு சேர்த்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, சிறிது நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.

பூண்டு மற்றும் கேரட் கொண்ட அரிசி

பொருட்கள்:

• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மெக்சிகன் காய்கறி கலவை - 200 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• மசாலா;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

அரிசி நன்றாக கழுவி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை எறிந்து, தயாராக வரை குளிர் தண்ணீர் மற்றும் கொதி 2 கண்ணாடிகள் ஊற்ற. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், கழுவ மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் பான், மென்மையான வரை ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் காய்கறிகள் வறுக்கவும்.

பின்னர் மென்மையான கலவையை போட்டு, பூண்டு கசக்கி, நிமிடம் மற்றும் நிமிடங்கள் கடக்க வேண்டும். 3. பான், உப்பு சுவைக்க, சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், தட்டில் இருந்து அதை நீக்கவும், ஒரு சுய சேவை டிஷ் ஆக பரிமாறவும்.

அரிசி மற்றும் கேரட்டுகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 5 துண்டுகள்;
• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

சமைக்கும் வரை அரிசி கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் எண்ணெய் 5 நிமிடங்கள் சந்தோசம். பின்னர் காய்கறிகளுக்கு அரிசி சேர்க்க, கலவை மற்றும் குண்டு மற்றொரு 5 நிமிடங்கள். சுத்திகரிப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட முற்றிலும் மசாலாப் பொருட்களால் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, சிறிது குளிர்ச்சியாகவும், சமைத்த சமைப்பினால் அவற்றை நிரப்பவும். பின்னர், நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, மற்றும் சேவை முன், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.