கோடைகால காக்டெய்ல் மது அல்லது மது சாராததாக இருக்கலாம், ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், அவர்களின் பிரதான வேலைகள் புதுப்பிக்கப்படும். வெப்பத்தை எதிர்த்து வடிவமைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சில கோடைகாலத்தை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
துளசி கொண்ட கோடை புத்துணர்ச்சி அல்லாத மது காக்டெய்ல்
பொருட்கள்:
- பச்சை துளசி - 4-6 இலைகள்;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- தண்ணீர் - 1/2 ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
துளசி இலைகள் கழுவி உலரவைக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீருடன் சேர்த்து ஒரு நீண்ட தூள் போட்டு வைக்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரையில் நடுத்தர வெப்பத்தில் கலவையை வைத்து சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து சூடான சிரப் அகற்றவும் மற்றும் குளிர்ந்து விடவும். குளிர்ச்சியின்போது இலைகள் அவற்றின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களையும், அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தன்மையும் கொண்ட சருமத்தைப் பூர்த்தி செய்யும். இப்போது அது இலைகளை நீக்க மற்றும் 6 துண்டுகளாக பாகு பிரிக்க உள்ளது. புதிய தண்ணீர் மற்றும் பனிக்கட்டி கொண்ட குழாயை நீர்த்துப்போகச் செய்து, தேவையான அளவு மது அருந்த வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் அதில் எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்க வேண்டும்.
எப்படி ஒரு கோடை புதுப்பித்து காக்டெய்ல் "Mojito" தயார்?
மோஜிடோ - பல கோடைகால புதுப்பித்தல்களுக்கு ஒரு பிடித்தமானது, மது மற்றும் மது அல்லாத பதிப்புகளில் தயாரிக்கப்படலாம். எங்கள் வழக்கில், பாரம்பரிய செய்முறையானது அன்னாசிப்பொருளை இணைக்கும்.
பொருட்கள்:
- ரம் - 60 மில்லி;
- அன்னாசி பழச்சாறு - 60 மில்லி;
- ஆரஞ்சு மதுபானம் - 15 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மில்லி;
- புதிய புதினா - கையளவு;
- கார்பனேட் நீர் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு உயரமான கண்ணாடிக் குவளையிலுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மிளகு புதினா ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது pestle பயன்படுத்தி, மற்றும் பொருட்கள் மீதமுள்ள கண்ணாடி சேர்க்க. நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட பனியுடன் குடிப்பதோடு புதிய புதினா, எலுமிச்சை மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கிறோம்.
Peaches மற்றும் தேயிலை இருந்து ஒரு கோடை புதுப்பித்து காக்டெய்ல் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பச்சை தேநீர் - 8 பைகள்;
- peaches - 6 pcs.
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1/4 மணல் + 1/2 டீஸ்பூன்.
- ஷாம்பெயின் - 1 பாட்டில்.
தயாரிப்பு
தேநீர் பைகள் கொதிக்கும் நீரில் 6 கப் நிரப்பப்பட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும். சூடான தேநீரிலிருந்து நாம் பாக்கெட்டை அகற்றி, மீதமுள்ள பொருட்களின் தயாரிப்பின் காலத்திற்கு குளிர்ச்சியுங்கள்.
Peaches ஒரு உறைபனி உள்ள 1/4 கப் சர்க்கரை உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை. நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் உருளைக்கிழங்கு விளைவாக உருகிய உருளை.
சர்க்கரை அரை கண்ணாடி இருந்து, மருந்து சமைக்க. அதன் தயாரிப்புக்காக, சர்க்கரை வெறுமனே ஒரு சிஸ்பங்கரில் கரைந்து, பின்னர் முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். முடிக்கப்பட்ட பாகு தேயிலைக்கு சேர்க்கப்படும், அங்கு பீச் ப்யூரி அனுப்பவும். விரும்பியிருந்தால், 300 மில்லி ஜின் சேர்த்துக் கொடுப்பதன் மூலம் குடிக்க முடியும். இப்போது பச்சையுடனான பச்சை தேநீர் முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கிறது.
கண்ணாடி போட, நொறுக்கப்பட்ட பனி ஊற்ற மற்றும் peaches துண்டுகள் வைத்து. மேலே பச்சை தேயிலை மற்றும் சுவைக்கு ஷாம்பெயின் உடன் குடிக்கவும். நீங்கள் குடிப்பதற்கில்லாமல் மது அருந்துவதை விரும்பினால், ஷாம்பெயின் தண்ணீருடன் மாற்றுங்கள்.