Compote எந்த பழம் மற்றும் பெர்ரி இருந்து சமைக்க முடியும், புதிய என்பதை, உறைந்த அல்லது உலர்ந்த. இந்த கலவையை ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் சுவை உள்ளது, அது வெப்பத்தில் உங்கள் தாகத்தை தணித்து அல்லது குளிர்ந்த சூடாகவும் உண்டாக்குகிறது.
இந்த கட்டுரையில், நாம் peaches compote எப்படி பேச வேண்டும் - ஒரு பிரகாசமான பருவகால பானம்.
கிரான்பெர்ரிஸுடனான peaches என்ற compote க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- குருதிநெல்லி - 500 கிராம்;
- peaches - 500 g;
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கசப்பு ஒரு பிட் ஒரு மிகவும் சுவை சுவை மற்றும் சுவை, நீங்கள் ஒரு கல் கொண்டு peaches compute brew முடியும், ஆனால் நாம் முன்னதாக அதை நீக்க வேண்டும், பாதி பழம் வெட்டி. துண்டுகளாக உரிக்கப்படும் தலாம் வெட்டி அல்லது அரை ஒரு எலும்பு வெட்டு ஒரு பீச் விட்டு. கிரான்பெர்ரிஸ்கள் முற்றிலும் கழுவி மற்றும் பீச் சேர்த்து ஒரு பற்சிப்பி தொட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. பான் உள்ளடக்கங்களை தண்ணீரில் நிரப்பவும், நெருப்பின் மீது வைக்கவும். தண்ணீரை பருகுவதற்கு நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், பிறகு நாங்கள் சாக்லேட் சாக்லேட் மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட பீச் கம்போட் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறவும், மேலும் நீங்கள் கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றவும் குளிர்காலத்தில் குடிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
எப்படி பீச் மற்றும் ஆப்பிள் ஒரு compote தயார்?
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
- peaches - 4-5 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - ருசிக்கும்;
- புதினா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பீச் மற்றும் ஆப்பிள்கள் நன்கு கழுவி, விதைகள் மற்றும் அஸ்கெலிகளைப் பிரித்தெடுக்கிறோம். ஒரு பற்சிப்பி தொட்டியில் பழத்தின் துண்டுகளை வைத்து தண்ணீர் ஊற்றவும். திரவத்தை கொதித்தவுடன், 5-7 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் தேர்ந்தெடுத்த இனிப்பு, சர்க்கரை, தேன் அல்லது ஸ்டீவியா போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம். பழத்தின் compote இலிருந்து பழங்களைப் பிடிக்கிறோம், அவற்றை கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். நாம் கவனமாக ஆப்பிள் மற்றும் peaches தலாம், மற்றும் பெரிய சீருடையில் நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் முடிந்ததும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு துடைக்க. கலவையுடன் பழத்தூரை கலந்து, பானையை குளிர்ச்சியுங்கள். நாம் புதினா இலைகள் மற்றும் பனிக்கட்டி கொண்டு compote சேவை.
Apricots மற்றும் peaches ஒரு compote சமைக்க எப்படி?
வழக்கமான பழம் compote முற்றிலும் புதிய வழியில் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது "மசாலா ஒயின்" கலவையிலிருந்து குடிக்கக் கூடிய வேறு ஒரு மசாலாப் பொருளையும் சேர்க்கலாம். அத்தகைய ஒரு பானம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், அதன் வாசனை முழு சமையலறையுடன் நிறைந்துவிடும்.
பொருட்கள்:
- apricots - 6-7 துண்டுகள்;
- peaches - 2 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - ருசிக்கும்;
- தண்ணீர் - 1,5-2 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
அரிச்சோட்டுகள் மற்றும் peaches உரிக்கப்படுவதில்லை, அல்லது நாம் அவர்களை விட்டு, விரும்பினால், ஒரு ஒளி கசப்பான சுவை இன்னும் ருசியான பானம் செய்ய. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் முன் வெட்டு, மற்றும் முழு துவைக்க போதுமான எளிது. நாம் ஒரு பற்சிப்பி தொட்டியில் இலவங்கப்பட்டை, peaches மற்றும் apricots ஒரு குச்சி போட, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. 20 நிமிடங்களுக்கு பழத்தை சமைக்கலாம், பின்னர் சுவைக்க இனிப்புடன் சேர்த்து மற்றொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள். நாங்கள் இலவங்கப்பட்டையும், எலும்புகளிலிருந்தும் பானங்களைப் பிடிக்கிறோம், ஒரு கலவையுடன் பழத்தைச் சாப்பிடுகிறோம். தயாராக பானம் குளிர் அல்லது சூடாக வழங்கப்படுகிறது.
செர்ரி மற்றும் peaches compote செய்ய எப்படி?
செர்ரி compote தயாரிக்க நீங்கள் உறைந்த அல்லது உலர்ந்த பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும், எந்த வழக்கில், சுவை மற்றும் வாசனை நீங்கள் கீழே விடமாட்டேன். பெர்ரி compotes காதலர்கள் செர்ரிகளில் மட்டும் குடிக்க, ஆனால் ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மேலும் ஆண்டு முழுவதும் உறைந்திருக்கும் கிடைக்கும் இது.
பொருட்கள்:
- செர்ரிகளில் - 500 கிராம்;
- peaches - 3-4 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 1 எல்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
என் செர்ரிகளில் இருந்து கல் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல். மறுபடியும், குடிக்கக் குடிக்கச் செய்ய ஒரு எலும்பு வைக்கப்படலாம். Peaches மேலும் சுத்தம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு பற்சிப்பி பானையில் வைத்து அதை தண்ணீரில் நிரப்புவோம். 7-10 நிமிடங்கள் compotes சமைக்க, பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து. எலுமிச்சை சாறுடன் சர்க்கரை சேர்க்க, வடிகட்டவும், சர்க்கரையும் சேர்க்கவும்.