முதன்முறையாக பிரிட்டிஷ் ஏஜெட்டின் வாயிலிருந்த ஒரு காக்டெய்ல் என்ற ரெசிப்பினை "கேசினோ ராயல்" என்ற நாவலில் வெளியிட்டார், பின்னர் பாண்ட் ஆர்டரில் ஒரு பகுதியை ஓட்காவின் ஒரு பகுதியாகவும், வறண்ட வெர்மாத் பகுதியில் பாதியளவு கலந்து, பின்னர் ஷேக்கரில் உள்ள நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியுடன் சமமான அளவையும் சேர்க்கவும். ஜேம்ஸ் பாண்டின் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் அவரது காதலர்கள் ஒரு பிறகு "வெஸ்பர்" என பெயரிடப்பட்டது, மற்றும் பல தொடர்ச்சியான நாவல்கள் திரையிட்டு பிறகு பல பார்கள் மெனு ஒரு வழக்கமான ஆனது. நாங்கள் வெஸ்ப்பருக்கான உன்னதமான செய்முறையைப் பகுப்பாய்வு செய்வோம், மேலும் அவர்கள் அந்த பாத்திரத்தில் பளிச்சென்றிருந்தாலும் நிழல்களில் தங்கியிருந்த அந்த காக்டெயில்களின் சமையல் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துவார்கள்.
ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல் "வெஸ்பர்" - செய்முறை
பொருட்கள்:
- உலர் ஜின் - 90 மில்லி;
- ஓட்கா - 30 மில்லி;
- உலர்ந்த மார்டினி - 15 மில்லி;
- எலுமிச்சைத் துண்டு ஒரு துண்டு;
- ஒரு ஜோடி கசப்பான சொட்டு - விருப்பத்திற்கு.
தயாரிப்பு
ஷேக்கரில் காக்டெய்ல் அனைத்து கூறுகளையும் ஊற்றவும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் தாராளமாக சேர்க்கவும். இப்போது, பாண்டின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றி, "அசைக்கப்பட்டு, காப்பாற்றப்படவில்லை" என்று கூறி, ஷேக்கரின் உள்ளடக்கங்களை கவனமாக குலுக்கி, ஒரு ஷாம்பெயின் ஒரு கண்ணாடிக்குள் கஷ்டப்படுகிறான். ஒரு மெல்லிய, ஆனால் எலுமிச்சை தலாம் ஒரு நீண்ட துண்டு அலங்கரிக்க.
ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல்: ஓட்காவுடன் மார்டினி
"வெஸ்பரின்" திருத்தப்பட்ட பதிப்பு அதிக ஓட்கா மற்றும் குறைவான vermouth கொண்டிருக்கிறது, ஜின் விலக்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்த்து, ஒரு ஜோடி ஆலிவ்ஸ் ஒரு skewer உள்ள கண்ணாடி அனுப்பப்படும்.
பொருட்கள்:
- ஓட்கா - 75 மில்லி;
- vermouth - 15 மிலி;
- பனி;
- எலுமிச்சை தலாம், ஆலிவ் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
குடிப்பழக்கத்தை குலுக்கி குவித்து பனிக்கட்டிகளை ஊற்றவும். சுமார் 30 விநாடிகளுக்கு ஷேக்கரை குலுக்கி, பின்னர் ஒரு மார்டினி கண்ணாடிக்குள் உலர்ந்த பானம் போட்டு , அலங்கரிக்கவும். ஜேம்ஸ் பாண்டின் பிடித்த காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது.
ஜேம்ஸ் பாண்டு காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி?
கிளாசிக் இத்தாலிய காக்டெய்ல் Americano பாண்ட் நாடாக்கள் அரிதாகத்தான் தோன்றும், ஆனால் இலக்கிய ஆதாரத்தை குறிப்பிடுவது இந்த பானம் இரகசிய முகவர் உத்தரவிட்டார் என்று முதல் ஒன்றாகும் என்று புரிந்து கொள்ள முடியும். ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல் விகிதம் எளிமையானது - 1: 1, மற்றும் கலவை மட்டுமே காம்பரி மற்றும் சோடா கொண்டு vermouth.
பொருட்கள்:
- காம்பரி - 30 மில்லி;
- vermouth - 30 மில்லி;
- எலுமிச்சை துண்டுகள்;
- கரியமில வாயு.
தயாரிப்பு
பனிக்கட்டி ஒரு மார்டினி கண்ணாடி நிரப்ப மற்றும் மீது காம்பரி ஊற்ற. பிறகு வெதுவெதுப்பை அனுப்பவும், உங்கள் சுவைக்கும் விவேகத்துக்கும் ஒரு சோடாவைக் குடிப்பதை முடிக்கவும். எலுமிச்சை ஒரு துண்டு கொண்டு காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க.
ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல் "பழைய ஃபேஷன்"
வலுவான "பழைய ஃபேஷன்" பெரும்பாலும் விரைவாகவும் விரைவாகவும் தூங்குகிறது. இரகசிய முகவர் எப்பொழுதும் காசோலையில் இருக்க வேண்டும், அதனால் தான் அரை நூற்றாண்டின் போது பாண்ட் ஒரு காக்டெய்ல் நான்கு முறை மட்டுமே உத்தரவிட்டார், ஆனால் அவரது அசாதாரண செய்முறை குறிப்பிடப்பட வேண்டியது அவசியம்.
பொருட்கள்:
- போர்பான் - 90 மில்லி;
- கசப்பு - 2-3 சொட்டு;
- ஆரஞ்சு பிரிவு - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை ஒரு கன சதுரம்;
- சர்க்கரை உள்ள செர்ரி - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல் அமைப்பு எளிது, ஆனால் சமையல் செய்முறை அசாதாரணமானது.
விஸ்கிக்கு கண்ணாடி கீழே, சர்க்கரை ஒரு கன சதுரம் மற்றும் அதை மீது கசப்பு ஒரு சொட்டு சொட்டாக. மேல் ஆரஞ்சு துண்டுகள் ஒன்றில் வைக்கவும், கலக்கவும் மற்றும் ஐஸ் சேர்க்கவும். போர்போனில் ஊற்றவும், மீண்டும் கலக்கவும் மற்றும் மீதமுள்ள சிட்ரஸ் ஸ்லைஸ் மற்றும் சாறு உள்ள செர்ரி உடன் பானம் அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு எளிய ஜேம்ஸ் பாண்ட் காக்டெய்ல் - செய்முறை
பெரும்பாலும் "வெஸ்பர்" இரகசிய முகவரை சோடாவுடன் ஸ்கொச்ச் ஸ்கொட்ச் விடவும் - ஒரு பானம் அற்புதம் மற்றும் வழக்கமாக தொடர்ச்சியான நாவல்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அரை ஸ்காட்லாந்தியாக இருப்பதால், பாண்ட் அரிசி செய்முறையை சோடாவில் இருந்து அரிதாக விலக்குகிறது, மற்றும் ஸ்கோட்ச் துல்லியமாக போர்பான் மற்றும் விஸ்கியை மாற்றியமைக்கிறது,
பொருட்கள்:
- ஸ்காட்ச் டேப் - 60 மில்லி;
- சோடா;
- பனி.
தயாரிப்பு
ஐஸ் க்யூப்ஸ் மீது, ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது பெப்பரேடு, ஸ்காட்ச் ஊற்ற, சோடா, சுவை வேண்டும். அசைக்காதே, ஆனால் ஒரு சில நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.