வேகவைத்த பன்றி - அடுப்பு மற்றும் பன்முகத்தன்மை சிறந்த சமையல் சமையல்

வேகவைத்த பன்றி ஒரு சுவையான மற்றும் உண்மையான பண்டிகை டிஷ் ஆகும். காய்கறி, பாலாடைக்கட்டி அல்லது பிற பொருட்களுடன் கூடுதலாக பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி தயார் செய்யலாம். நிறைய வழிகள் உள்ளன மற்றும் எல்லோரும் தங்களை சரியான ஒரு கண்டுபிடிக்க முடியும், மற்றும் விரும்பினால், வழக்கமான செய்முறையை திருப்ப.

பன்றி இறைச்சி சுடுவது எப்படி சுவையானது?

அடுப்பு, மல்டிவர்க், கிரில் அல்லது மைக்ரோவேவ் அடுப்பு போன்ற சமையல் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி சமையல் வகைகளை பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு சமையல்காரனுக்கும், உங்கள் விருப்பபடி ஒரு விருப்பம் உள்ளது.

1. நீங்கள் அடுப்பில் சுவையாக சுட்டுக்கொள்ள பன்றி எப்படி தெரியாது, அல்லது முதல் முறையாக வணிக கீழே கிடைக்கும் என்றால், ஒரு படலம் அல்லது ஸ்லீவ் பயன்படுத்த. இந்த வழக்கில், இறைச்சி முற்றிலும் சமமாக சமைக்கப்பட்டு எரித்ததில்லை.
2. வேகவைத்த பன்றிக்கான எந்தவொரு பாரம்பரிய செய்முறையும் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் சமையல் செய்ய ஏற்றது. இதை செய்ய, முறைகள் "பேக்கிங்" அல்லது "பல்நோக்கு."
3. பன்றி ஒரு துண்டு கொண்டு வேகவைத்து, தாகமாக மாறியது, அனுபவம் சமையல் நிபுணர்கள் இறைச்சி "முத்திரை" பரிந்துரைக்கிறோம். இதைப் பொறுத்தவரை, பன்றி ஒரு பக்கத்திற்கு ஒரு நிமிடம் வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவர்கள் பேக்கிங்கைத் தொடங்குகிறார்கள்.

பன்றி இறைச்சி சுடப்படுகின்றது

இறைச்சி சமையல் அறிமுகம் தொடங்கியது, ஒரு துண்டு கொண்டு அடுப்பில் பேக்கிங் பன்றி முயற்சி. இதை செய்ய, அது படலம் பயன்படுத்த நல்லது, மற்றும் பல மணி நேரம் ஒரு மணம் கலவையை அதை marinating, முன்கூட்டியே இறைச்சி தயார். இதன் விளைவாக, ருசியான ருசியான மற்றும் சுவையான வேகவைத்த பன்றிகளைப் பெறலாம், இது ரொட்டிக்கு பதிலாக சாண்ட்விச் கொண்டு சாப்பிட வசதியாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• வெட்டுதல் - 1 கிலோ;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• கடுகு - 50 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. பூண்டுகளில் வெட்டி சமைத்த இறைச்சி வெட்டு.
2. கடுகு, வெண்ணெய், மசாலா, ஒரு இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை பன்றி செய்ய. குளிர்காலத்தில் 2 மணி நேரம் விடுங்கள்.
3. 20 நிமிடங்கள், 1.5 மணி நேரம், பேக்கிங், துண்டு துணியுடன் துண்டு போர்த்தி உறை மேற்பரப்பில் உறை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

பன்றி இறைச்சி பூசணிக்காய்

அலங்காரத்தை அதே நேரத்தில் டிஷ் சமைக்க முயற்சி. சிறந்த வேகவைத்த பன்றி உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து, ஆனால் மற்ற காய்கறிகளும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். இறைச்சி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, அது விரைவில் காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது. விருந்தளிப்பு நிறைய உள்ளன, அது பசி ஈட்டிகள் ஒரு பெரிய நிறுவனம் உணவு போதுமானதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• இறைச்சி - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• தானிய கடுகு - 50 கிராம்;
• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. பெரிய இறைச்சி வெட்டி, ஒரு சுத்தி கொண்டு துண்டித்து.
2. கடுகு, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு மூடி.
3. 2 மணி நேரம் பன்றி இறைத்துக்கொள்.
4. ஈரம் ஈரமாக்கும் வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்களை இறைச்சி வறுக்கவும்.
5. பெரிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டு
6. ஸ்லீவ் உள்ள அனைத்து கூறுகளையும் வைத்து, நன்றாக முத்திரை.
7. உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி 190 டிகிரி, 50 நிமிடங்களில் தயார்.

பன்றி "Garmoshka", அடுப்பில் சுடப்படும்

தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி, உண்மையில் பண்டிகை. ஒவ்வொரு சமையல்காரரும் துருத்தி கொண்டு இறைச்சி அலங்கரிக்க முடியும், பேக்கிங் நீண்ட இல்லை, இதன் விளைவாக, ஏற்கனவே பகுதிகள் விநியோகிக்கப்படும் ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு வெளியிடப்பட்டது. இறைச்சி மசாலாப் பொருள்களுக்கு முன்னால் மாறி, அதனால் இறைச்சி விரைவாக சமைக்கப்படும், மற்றும் பூர்த்தி செய்வதற்கு எரியும் நேரமில்லை.

பொருட்கள்:

• கார்பனேட் - 1 கிலோ;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - ஒவ்வொரு 25 மி.லி.
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு துருப்பிடிக்காத வடிவில் இறைச்சி துண்டு துண்டாக வெட்டி.
2. வெண்ணெய் சாறு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மசாலா கொண்டு வெண்ணெய் கலந்து.
3. கார்பனேட் காரமான மிளகையைத் துடைத்து, 5 மணிநேரம் குளிர்ச்சியை அனுப்புங்கள்.
4. தட்டுகள் கொண்ட தையல் தக்காளி, வெட்டு. இறைச்சி வெட்டுகளில் துண்டுகளை வைத்து.
5. 190 டிகிரிக்கு 1 மணிநேரத்திற்கு படலம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள "ஹார்மோனிகா" முத்திரை.
6. உறை போட்டு மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம், அதனால் சீஸ் கொண்டு வேக வைத்த பன்றி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ரோல்

காளான்கள் கொண்டு சுடப்படும் பன்றி ஒரு ரோல் வடிவத்தில் செய்ய முடியும், அது ஒரு பஃபே அட்டவணை ஒரு சிறந்த உணவு மாறிவிடும். வெட்டு, பசியின்மை மிகவும் appetizing தெரிகிறது, மற்றும் பொருட்கள் செய்தபின் இணைக்க மற்றும் ஒரு உண்மையான பண்டிகை உபசரிப்பு உருவாக்க. நிரப்புவதைக் கட்டுபடுத்து, கடினமான சீஸ் சேர்க்க, அது சமையல் போது உருகும் மற்றும் நிரப்புதல் சிதைந்துவிடும்.

பொருட்கள்:

• பன்றி - 1 கிலோ;
• சாம்பியன்கள் - 700 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 250 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி வெட்டப்பட்ட 2 செ.மீ., மற்றும் ஒவ்வொன்றும் துண்டிக்கப்பட்டது. உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் கொண்ட சீசன்.
2. காளான் சமைத்த வரை வெங்காயம் நன்றாக வெட்டுவதுடன் வறுக்கவும்.
3. படலம் தாள் மீது துண்டிக்கவும் விநியோகம், காளான் வறுக்கவும், மேல் சீஸ் விநியோகிக்க. ரோல் மடிய, படலத்தில் முத்திரை.
4. 190 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
5. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் உறை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுதலுடன் திறக்க.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுடப்பட்ட பன்றி இறைச்சி

அடுப்பில் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சிக் காய்கறிகளை சுவாரஸ்யமான பொருட்களுடன் நிரப்பவும், எடுத்துக்காட்டாக அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சீஸ் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தி அவற்றை அசல் செய்யலாம். இந்த இறைச்சி நன்றாக இனிப்பு பொருட்கள் இணைந்து மற்றும் இந்த செயல்திறன் டிஷ் கண்டிப்பாக அசாதாரண உணவு ரசிகர்கள் தயவு செய்து. பழங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட வளையங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி chops - 6 பிசிக்கள்.
• அன்னாசி வளையங்கள் - 6 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மயோனைசே.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, மயோனைசே மெஷுடன் மூடி வைக்கவும்.
2. மேலே, அன்னாசி வளையத்தை பரப்பியது.
3. Grated சீஸ் ஒரு சில கவர்.
4. 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பன்றி இறைச்சி அடுப்பில் காய்கறிகளுடன் சுடப்படுகின்றது

வேகவைத்த பன்றி பல பொருட்களோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதனால் டிஷ்ஸ்க்கு காய்கறிகளை சேர்த்துக்கொள்வது, பெரிய நிறுவனத்திற்குத் தேவைப்படும் வீட்டுக்காரர்களின் கைகளில் விளையாடும். ஒரு மூடியுடன் ஒரு படலம், ஸ்லீவ் அல்லது பயனற்ற கண்ணாடி அச்சு பயன்படுத்தி டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். அனைத்து பொருட்கள் நன்கு அக்கறை மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் சுவை வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• இறைச்சி - 500 கிராம்;
• ரத்தண்டா - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் மோதிரங்கள், வினிகரில் marinated - 1 PC;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், உலர்ந்த மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி வெட்டி உப்பு மற்றும் பருவத்தில் ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில், சீசன் அதை விநியோகிக்க.
2. பெரிய துண்டுகளாக காய்கறிகள் வெட்டி. கத்தரிக்காய் உப்பு மற்றும் துவைக்க, கசப்பு துடைக்க.
3. இறைச்சி காய்கறிகள் அறுவடை, எண்ணெய் தூவி, ஒரு மூடி அல்லது படலம் கொண்டு மூடி.
4. காய்கறிகள் கொண்டு சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி 40-50 நிமிடங்களில் தயார். 10 நிமிடங்களில், மூடி மற்றும் பழுப்பு.

பன்றி இறைச்சி துண்டாக்கப்பட்டன

பிரவுன்களோடு அடுப்பில் சுடப்பட்ட ருசியான, மிகுந்த நறுமணமுள்ள மற்றும் ஓரு பன்றி. இந்த டிஷ் சரியான விலா, இது நீண்ட நேரம் தயாராக இல்லை, ஆனால் ஒரு ஏக்கத்துடன் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான உள்ளன. இத்தகைய உணவு மிகவும் சலிப்பு உணவை மாற்றும். அழகுபடுத்த உங்கள் விருப்பமான கூழ் இருந்து காய்கறி சாலட் யாரையும் பொருந்தும்.

பொருட்கள்:

• விலா எலும்புகள் - 600 கிராம்;
• குழம்பு - 300 மில்லி;
• பிரவுன்ஸ் - 100 கிராம்;
• சிவப்பு ஒயின் - 100 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு;
• இனிப்பு மிளகு - 3 பட்டாணி.

தயாரிப்பு

1. ருபிகள் மசாலாப் பொருட்களோடு வறுத்தெடுக்கவும், வெண்ணிலா போடவும்.
2. குழம்பு ஊற்ற, மணம் பட்டாணி டாஸ் மற்றும் 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப.
3. தூள் தூக்கி, மது உள்ள ஊற்ற, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட மாவை பன்றி இறைச்சி

நீங்கள் ஷெல் தயாராக உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்தினால் மாவை சுடப்பட்ட பன்றி , விரைவில் சமைக்கப்படுகிறது. டிஷ் சுவையான மற்றும் கண்கவர் மாறிவிடும், நீங்கள் அவர்களின் சமையல் திறமைகளை உங்கள் விருந்தினர்கள் பெருமை கொள்ள முடியும். ஒரு அசல் மற்றும் பல அம்சமான சுவைக்கு, பூர்த்தி செய்ய காளான் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• கட்டிங் - 500 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• கடுகு - 20 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெங்காயம் - ½ பிசிக்கள்.
• உலர்ந்த காளான் - 30 கிராம்;
• மாவை - 500 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் கொண்டு காளான்களை நிரப்பவும்.
2. இறைச்சி வெட்டு, உப்பு, மிளகு வெட்டு.
3. உப்பு, மசாலா, வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு சேர்த்து தேங்காய் தேய்க்கவும். இறைச்சி கலவை கலவை.
4. Spasseruyte வெங்காயம், தோய்த்து மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் வைத்து. வறுத்த இறைச்சியில் கீறல் உண்டாக்கு.
5. மாவை உருட்டவும், இறைச்சி வெளியே போட, விளிம்புகள் மூட, எண்ணெய் மேற்பரப்பு தெளிக்க.
6. மாவை சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி 30 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.

பன்றி இறைச்சி ஒரு பன்னுயிரியில் சுடப்படுகிறது

எந்தவொரு விருப்பமான செய்முறையும் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் சமையல் செய்ய ஏற்றது. சாப்பாட்டின் வடிவத்தில் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி பாரம்பரிய விட மோசமாக இல்லை. தக்காளி, marinated வெங்காயம், அன்னாசி அல்லது காளான் கொண்டு டிஷ் கூடுதலாக. கிண்ணத்தின் சிறிய அளவு கொடுக்கப்பட்டால், உடனடியாக நீங்கள் 4 servings ஐ விட அதிகமாக செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• பன்றி சாப்ஸ் - 4 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 1 PC;
• ஊறுகாய் வெங்காய அரை மோதிரங்கள் - ½ பிசி;
• மயோனைசே;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய் கிண்ணம் உயவூட்டுவதற்கு.

தயாரிப்பு

1. மிளகு, மிளகு வெட்டவும் மற்றும் எண்ணெய் கிண்ணத்தின் கீழே விநியோகிக்கவும்.
2. ஒரு தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் பரவியது.
3. மயோனைசே ஊற்ற, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
4. 30 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" மீது சமைக்கவும்.