கடல் உணவுகளுடன் ஒரு சாலட் கூடைக்கு மற்றொரு செய்முறையும் குழந்தைகளுடன் ஒரு கலவை ஆகும். இறால்கள் பல்வேறு விதமான தயாரிப்புகளோடு இணைந்துள்ளன, மேலும் அவற்றின் பங்களிப்புடன் சாலட்டின் செய்முறைகளில் இருந்து பெரியது. நாங்கள் கட்டுரையில் விவரிக்கின்ற சில விருப்பங்கள்.
இறால்களுடன் "கடல் காக்டெய்ல்" சாலட்
பொருட்கள்:
- மயோனைசே - அரை நூற்றாண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க;
- உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் - 350 கிராம்;
- செலரி - 1 தண்டு;
- வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கீரை;
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
உப்பு தண்ணீரில் இறால் செலரி மற்றும் உப்பு வெள்ளரிக்காய் முடிந்தவரை அரை. மயோனைசே எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கலந்து. மயோனைசே சாஸ் கொண்டு உப்பு வெள்ளரிக்காய் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைக் கொண்டு இறப்போம். கீரை இலைகள் மீது காக்டெய்ல் வைத்து.
சாமுண்டி சாலட் "கடல் காற்று"
பொருட்கள்:
- உரிக்கப்படுகிற இறால் - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1/2 பிசிக்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 ப்ரிக்யூட்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1/2 மணல்;
- வெந்தயம்;
- அலங்காரத்திற்கான சிவப்பு கேவியர்;
- கூடுதல் இல்லாமல் தயிர் - 1/2 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, உலர்ந்த பூண்டு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்பு தண்ணீரில் இறால் முட்டைக்கோசு இறுதியாக காய்ந்து, உருகிய வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட சோளத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் கலக்கவும். மசாலா, எலுமிச்சை பழச்சாறு, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் ஆகியவற்றை கலக்கலாம். சாலட் மீது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அசை. நாம் சிவப்பு கேவியர் அனைத்தையும் அலங்கரிக்கிறோம்.
இறந்த "கடல் கீழ்" சாலட்
பொருட்கள்:
- கடல் காலே - 150 கிராம்;
- நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்;
- இறால் - 150 கிராம்;
- சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே;
- வேகவைத்த முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
கொதிக்கவைத்த கடல் உணவு அடுக்குகளை அடுக்கி, மயோனைசே கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு மசகுதலும், நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகளையும் கடல் கடலையும் விநியோகிக்கும். நாங்கள் கடல் முட்டைக்கோஸ் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு சாமுடன் கலவை ஊற்ற.
இறால்கள் கொண்ட கடல் கலவைக்கான செய்முறை
சாலட் "ஸ்டார்ஃபிஷ்" சாம்பியுடன் எந்த பண்டிகை மேஜையில் அலங்காரமாக இருக்கும். பின்வரும் செய்முறையை உணவளிப்பதன் மூலம் இதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- இறால் - 100 கிராம்;
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சால்மன் புகைக்க - 10 துண்டுகள்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
வெள்ளரிலிருந்து நாம் 5 துண்டுகளாக பிரிக்கிறோம், இது நட்சத்திர மீனின் அடிப்படையாக மாறும், மீதம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகிறது. மேல் மயோனைசே கலந்த grated உருளைக்கிழங்கு பரவியது, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை விநியோகிக்க, மயோனைசே மற்றும் இறால் ஒரு அடுக்கு தொடர்ந்து. மயோனைசேவுடன் முட்டையிடும் முட்டைகளை அடுக்கி வைத்து சால்மன் கீற்றுகளுடன் முழு நட்சத்திரத்தையும் மூடி வைக்கிறோம்.