சதுரத்துடன் சாலட்

களிமண் கொண்ட சாலடுகள் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் விடுமுறை உங்கள் டோக்கன் ஆக ஒரு அசல், ருசியான மற்றும் மிகவும் சுவையாக உணவு உள்ளன.

ஸ்க்விட் கொண்ட "ஸ்டார்ஃபிஷ்" சாலட்

பொருட்கள்:

• இறால் புலி - 500 கிராம்;
• கறுப்பு - 500 கிராம்;
• சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• எலுமிச்சை சாறு - 10 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

உப்புநீரில் உப்பு சேர்த்து சமைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நீரில் கசிந்து எறிந்து, 2 நிமிடங்களைக் குறிப்போம், வடிகட்டி அதை வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும். வெங்காயம் மெல்லிய துண்டுகள் துண்டாக்கி மற்றும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நீர்த்த கொதிக்கும் தண்ணீர், ஊற்ற. கதிர் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​அதை ஒரு வடிகட்டியில் மீண்டும் எறிந்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போடுவோம். புழுக்கள் மற்றும் இறால்கள் வைக்கோல் கொண்டு தரையில் உள்ளன. ஆப்பிள் மற்றும் வெள்ளரி நறுக்கப்பட்ட கீற்றுகள். அனைத்து எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கவும், மயோனைசே மற்றும் கலவை பருவத்தில். Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, சிவப்பு caviar மற்றும் இறால் கொண்டு அலங்கரிக்க.

சால்ட் "சாலட் ஃபாம்" சதுரம்

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட squid - 1 பானை;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• அலங்காரத்திற்கான சிவப்பு கேவியர்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• கரடுமுரடான உப்பு.

தயாரிப்பு

இறைச்சி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட துண்டில் இருந்து கழுவியது. கோழி முட்டை மற்றும் கேரட்டுகள் உப்புநீரில் கொதிக்கவைத்து, சுத்தமான மற்றும் சீரகமான கரடுமுரடான கரையில் தேய்க்க வேண்டும். மயோனைசே நாம் தெளிந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. இப்போது ஒரு பிளாட் டிஷ் எடுத்து, மையத்தில் ஜாடி வைத்து அதை சுற்றி ஒரு சாலட் தயார் தொடங்க. முதலில் நாம் முட்டை, ஸ்க்விட், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை வைத்துள்ளோம். அனைத்து அடுக்குகளும் மயோனைசேவுடன் ஒட்டியுள்ளன, நாங்கள் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கிறோம்.

சதுரத்துடன் "கடல் முத்து" சலாட்

பொருட்கள்:

• கறுப்பு - 500 கிராம்;
• உரிக்கப்படுகிற இறால்கள் - 300 கிராம்;
• சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்;
• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே;
• காடை முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

நாம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு, சரியாக 3 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பிறகு நாம் படத்திலிருந்து அதை சுத்தம் செய்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். இறால் தண்ணீர் ஊற்றவும், ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு, பின் ஒரு வடிகட்டியில் மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள். நண்டு கிக் துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ். முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு, சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, நாம் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்களை பிரிக்க மற்றும் gratings தனித்தனியாக தேய்க்க. இப்போது அணில், நண்டு குச்சிகள், ஸ்கிட், இறால் மற்றும் சிவப்பு கேவியர் ஆகியவற்றின் ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் கலக்கலாம். மயோனைசேவுடன் சாலட்டை நிரப்புகிறோம், சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து சிவப்பு கேவியர் மூலம் அலங்கரிக்கிறோம். டிஷ் நடுவில் நாம் முத்து குறிக்கிறது இது சமைத்த காடை முட்டை, வைத்து. நன்றாக, அந்த சாக் தயார் தயாராக அனைத்து கலவை "கடல் முத்து" தான் !