ரஷ்ய மொழிக்கு "சர்க்க்ஹெலா" என்ற சற்று வேடிக்கையான பெயருடன் ஒரு உபசாரம் ஒரு தேசிய ஓரியண்டல் டிஷ் ஆகும். ஜோர்ஜியா, அப்காஜியா, ஆர்மீனியா, முதலியன தயாரிக்கவும் நாடுகளில். அவர்கள் நீண்ட நாடுகளில் rasprobovali மற்றும் அதன் அசல் சுவை பாராட்டப்பட்டது எங்கே மற்ற நாடுகளில், இன்பம் சாப்பிட. ஏழு முத்திரைகள் கொண்ட ஒரு மர்மம் - ஆனால் மிக சில மக்கள், மதிப்புமிக்க churchchel என்ன, மற்றும் பல சுவையாகவும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு, பல, எனக்கு தெரியும்.
சர்ச்சகே எப்படி இருக்கும்?
உதாரணமாக, தெற்கு ரிடார்ட்ஸில் ஒன்றில் ஓய்வெடுக்க வாய்ப்பு கிடைத்த ஒரு நபர், கிரிமியாவிற்கு உள்ளூர் சந்தைகளில் ஒரு பட்டாணி அல்லது பீன் பாட் போன்ற சரங்களைப் பற்றிய நீண்ட பிரகாசமான சாஸ்சில் பார்த்தார். இது ஒரே நீள்வட்டமாகவும் வழக்கமான இடைவெளியில் பல தடிமனாகவும் உள்ளது. ஒரே தேவாலயம் ஒரு நெட்டை விட பெரியது, அது உள்ளே முழு கொட்டைகள் மறைக்கிறது: வால்நட்ஸ், காடு அல்லது பாதாம்.
தேவாலயம் எப்படி முடிந்தது?
வழக்கமாக சிவப்பு, ஆனால் ஊதா அல்லது மஞ்சள் இருக்க முடியும் உபசரிப்பு வெளிப்புற ஷெல், இயற்கை திராட்சை சாறு செய்யப்படுகிறது. அவர் கேரமல் மாநிலத்திற்கு மிகுந்த பளபளப்பானவர், பின்னர் அவரைப் பதுங்கு குழி போன்ற ஒரு சரணையில் கொட்டியது கொட்டைகள். கொட்டைகள் கொத்து சாறு கூட ஒரு தடித்த அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை அறுவை சிகிச்சை பல முறை மீண்டும். பின்னர் அது உலர வைக்கப்படுகிறது.
சர்ச்சின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
எந்த இனிப்பு போல, இந்த டிஷ் மிகவும் அதிக கலோரி உள்ளது, அதிகமாக இல்லை என்றாலும். திராட்சை சாறு உள்ள எந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையும் இல்லை. மற்றும் அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. எனவே, சர்தேலாவின் பயன்பாடு, இது B, வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ, வைட்டமின்கள் , இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், பாலியூசனூட்டேட் கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற வைட்டமின்கள் போன்ற மதிப்புமிக்க பொருட்களிலும் உள்ளது. ஆனால் அது மிக அதிகமாக உள்ளது. இந்த சுவையாக ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும், இரைப்பை குடலிற்கு எரிச்சல் உண்டாக்கும், மேலும் நீரிழிவு நோயை தூண்டும்.