ஒரு சுவையாக சாக்லேட் இனிப்பு விட சுவையாக இருக்க முடியும்? மசாலா, ஜெல்லீஸ், பேஸ்ட்ரி மற்றும் பேக்கிங் இல்லாமல், பல்வேறு நிரப்பு பழம் நிரப்புதல் அல்லது பால் கொண்ட - அதன் தயாரிப்பில் செய்முறையை ஒரு பெரிய அளவு. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எந்த gourmand ஒரு விடுமுறை ஏற்பாடு மற்றும் ஒரு ருசியான மாய delicacy அனுபவிக்க முடியும். நாங்கள் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் சாக்லேட் இனிப்புக்கு பல சமையல் குறிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவோம்.
திரவ மையத்துடன் சாக்லேட் இனிப்பு
சாக்லேட் கேக்குகள் குறைந்த அளவு மாவு, சர்க்கரையின் காதலர்கள், இந்த உண்மையை தயவுசெய்து தயவு செய்து கவனிக்க வேண்டும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். ஒரு சூடான கப்கேக், அதில் எரியும் மற்றும் மென்மையான சாக்லேட் பரவுகிறது - இது போன்ற ஒரு இனிப்பு உமிழ்வு ஒரு பிரதிநிதித்துவத்திலிருந்து ஏற்கனவே பாய்கிறது. மூலம், இந்த கேக் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், இந்த வழக்கில் மட்டுமே பேக்கிங் நேரம் 10-12 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும்.
பொருட்கள்:
- இருண்ட சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், சாக்லேட் உடைக்க, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள எல்லாம் உருக. முட்டை, மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை துடைப்பான் நுரை, பின்னர் சாக்லேட் கலந்து, மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் கவனமாக கலந்து. 200 டிகிரிக்கு அடுப்பு அடுக்கி, சாக்லேட் வெகுஜன அச்சுகளில் தள்ளி, முன்பு எண்ணெய் ஊற்றி, 8-10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். Muffins நன்றாக விளிம்பில் சுட வேண்டும், மற்றும் நடுத்தர திரவ தங்க. சூடான சாக்லேட் இனிப்பு பரிமாறவும், தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன. அதேபோல், பால் சாக்லேட் டிஸெர்ட்டை தயாரிக்கலாம், அதற்கு பதிலாக பால் கலந்த கலவை (நிரப்பிகள் மற்றும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்).
சாக்லேட் வாழை இனிப்பு
இந்த அழகை பேக்கிங் இல்லாமல் இனிப்பு அன்பு யார் அந்த இல்லத்தரசிகள் தயவு செய்து நிச்சயம்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 250 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- கொக்கோ - 2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- அடர்த்தியான பால் - 400 கிராம்;
- சாக்லேட் - 75 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- வாழைப்பழங்கள் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றை கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவை ஒரு பிளவு வடிவத்தில் தீட்டப்பட்டது, கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் உருவாக்கும் - இந்த சாக்லேட் இனிப்பு அடிப்படையாக இருக்கும்.