சால்மன் கொண்ட லாவ்ஷ் ரோல்

சால்மன் கொண்டு லாவாஷ் ரோல் மிகவும் ருசியான மற்றும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும், இது எந்த பண்டிகை அட்டவணையை பூர்த்திசெய்கிறது, அலங்கரிக்கிறது மற்றும் தினசரி பல்வேறு வகைகளை வழங்குகிறது. ஒரு சுற்றுலாவிற்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டி தயார் செய்து, ஷிஷ் கேபாப்பை தயாரிக்கும் போது சுவையான சிற்றுண்டியை ருசிக்கலாம்.

சால்மன் ஒரு ரோல் ஒரு பூர்த்தி புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள், வேகவைத்த முட்டை, cheeses மற்றும் பிற பொருட்கள், மற்றும் impregnant மற்றும் பிணைப்பு கூறு மயோனைசே, கிரீம் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பல்வேறு முடியும்.

எங்கள் சமையல் பகுதியில் கீழே சால்மன் கொண்டு பிடா ரொட்டி சரியான சுருள்கள் எப்படி விரிவாக நீங்கள் சொல்லும்.

சால்மன் மற்றும் வெள்ளரி கொண்டு Lavash ரோல்

பொருட்கள்:

• மெல்லிய மெல்லிய - 2 பிசிக்கள்.
• சற்று உப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 200 கிராம்;
• கீரை இலைகள் - ருசிக்கும்
• வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் - ருசிக்க;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதல் படி ரோல் தேவையான அனைத்து கூறுகளை தயார் ஆகும். சற்று உப்பு சால்மன் மற்றும் புதிதாக கழுவி வெள்ளரி முடிந்தவரை மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது, இறுதியாக பச்சை காய்கறிகளை வெட்டுவது.

மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தட்டையான மேற்பரப்பு lavash மற்றும் கவர். சமமாக சால்ட் இலைகள் முழு மேற்பரப்பில் விநியோகம் மற்றும் சால்மன் மற்றும் வெள்ளரி ஒருவருக்கொருவர் தட்டுகள் மாற்று. நாங்கள் வெங்காயம், புதிய கீரைகள் ஆகியவற்றை பரப்பினோம். ஒரு மணி நேரம் ஊடுருவலுக்கு விட்டு, பின்னர் brusochki வெட்டி, சுமார் நான்கு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக, ஒரு தட்டில் வெளியே போட்டு மேசையில் அதை பரிமாறவும்.

சால்மன் மற்றும் சீஸ் கொண்டு Lavash ரோல்

பொருட்கள்:

• மெல்லிய லாவாஷ் - 2 துண்டுகள்;
• சால்மன் சற்று உப்பு - 250 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் மாஸ்கார்போன் - 250-350 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• புதிய வோக்கோசு கீரைகள் - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

சற்று உப்பு சால்மன் பல்வேறு தடிமன் தட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளரி தோல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வோக்கோசுவை நன்றாக அரைக்கவும்.

இப்போது கிரீம் சீஸ் கொண்டு ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பு மற்றும் கிரீஸ் மீது பிடா ரொட்டி அவுட் இடுகின்றன. வெள்ளரிக்காய் வைக்கோலை வைப்போம், சால்மோனின் தட்டுகள் அளவுக்கு இறங்கு வரிசையில் அடுக்கப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக, ஒரு புறம் மெல்லியதாகவும் மற்றொன்று தடிமனான துண்டுகளாகவும் இருக்கும். நாம் மேற்பரப்பு முழுவதும் வோக்கோசு கிழித்து துண்டுகளை சிறியதாக இருக்கும் விளிம்பிலிருந்து தொடங்குகிறோம்.

சிறிய க்யூப்ஸுடன் முடிந்த ரோலை வெட்டி, அதை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும் மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

சால்மன் மற்றும் முட்டையுடன் லாவாஷ் ரோல்

பொருட்கள்:

• மெல்லிய மெல்லிய - 2 பிசிக்கள்.
• சால்மன் சற்று உப்பு - 250 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• புதிய தக்காளி - 1 PC;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - ருசிக்கும்;
• புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த தண்ணீரில் குளிர்ச்சியுமாறு துடைத்தெறிந்து, ஒரு துண்டின் வழியாக சுத்தம் செய்யலாம். சால்மன் சிறிய மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டினோம். தக்காளி நாம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், நாம் ஒரு தோலை அகற்றி, க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். இறுதியாக புதிய பச்சை வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அறுப்பேன். கடுமையான சீஸ் ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது.

அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஒரு ரோலின் உருவாவதற்கு நாங்கள் செல்கிறோம். நாம் ஒரு சுத்தமான, சுத்தமான மேற்பரப்பில் அடுக்கி வைத்து மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் மூடவும். பின்னர் ஒருவருக்கொருவர், சால்மன் துண்டுகள், முட்டை, கடின சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும். வசந்த வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தூள் மற்றும் ரோல் ரோல். ஒரு மணிநேரம் ஊறவைக்கலாம், பார்கள் மீது வெட்டு, ஒரு டிஷ் போட்டு, மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

இந்த சிற்றுண்டாக செய்வதற்கு மிகவும் பொதுவான உணவு வகைகள் இவை. நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்க அல்லது சேர்க்க முடியும், உருகிய சீஸ் மற்றும் மாறாகவும் மயோனைசே பதிலாக, மற்ற காய்கறிகள் அல்லது கீரைகள் பயன்படுத்த. முன்மொழியப்பட்ட ரோலின் தடிமனையை வெற்றிகரமாக ஒழுங்குபடுத்துவது சாத்தியம், இது பிடாவை பாதி அரைத்து அல்லது அதன் நீண்ட பக்கத்துடன் ஒரு ரோலில் மடக்கச் செய்யும். எனவே திருப்பங்களின் எண்ணிக்கை சிறியதாக இருக்கும், மற்றும் ரோல் மெல்லியதாக இருக்கும்.