சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் கொண்டு சூப்

சோரோல் ஒரு முறை களைப்பாக கருதப்பட்டது, ஆனால் காலப்போக்கில், புளிப்பு கீரைகள் மேலும் அடிக்கடி அட்டவணையில் தோன்ற ஆரம்பித்தன. பின்னர், எல்லோரும் அவரது சோகமான கடந்த காலத்தை மறந்துவிட்டார்கள். சிவராத்திரி இருந்து தின்பண்டங்கள் தயார், துண்டுகள், சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள், ஆனால் இந்த அசாதாரண பசுமை மிக சுவையாக உணவு சூப்கள் கருதப்படுகிறது. இது சூப் பற்றி மற்றும் நாம் இன்னும் விரிவாக இன்று பேச முடிவு.

சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) மற்றும் முட்டை பச்சை சூப் க்கான செய்முறை

ஆக்ஸலிக் சூப் ஒரு பாரம்பரிய மாறுபாடு ஒரு முட்டை தயார், ஆனால் நீங்கள் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் பிற காய்கறிகள் டிஷ் கூடுதலாக முடியும். கையில் புதிய சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் இல்லை என்றால் - கவலைப்படாதே, மூலிகைகள் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்த.

பொருட்கள்:

• எலும்பு மீது மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்;
• முட்டை - 4-5 துண்டுகள்;
• வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• அரிசி - 1 கை;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மண்ணில் - 280 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

மாட்டிறைச்சி 2 லிட்டர் குளிர்ந்த தண்ணீரை ஊற்றி, தீ வைக்கவும். தண்ணீரை கொதிக்க காத்திருக்கிறோம். பின்னர் நாம் லாரல் இலைகளை தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம், அவ்வப்போது நெருப்பு மற்றும் சமைத்த குழம்பு ஒரு கவர் கீழ், 2 மணி நேரம், நுரை நீக்க. பின்னர் குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மற்றும் அரை தயார் வரை அதை சமைக்க. அரிசி சேர்க்கவும் மற்றும் குழி மென்மையான வரை காத்திருக்கவும். தனித்தனியாக வறுக்கவும் உப்பு வெங்காயம் மற்றும் சூப் அதை சேர்க்க. சூப் தயாராக உள்ளது முறை, சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி.

முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து நசுக்கியவை. பதிவு செய்யப்பட்ட சிவந்த பழம் இருந்து சூப் நாம் தகடுகள் மீது கசிந்து துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை கொண்டு தெளிக்க. சூடான பரிமாறவும், மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

காட்டு அரிசி மற்றும் சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) கொண்டு சூப் ரெசிபி

இளஞ்சிவப்பு மற்றும் காட்டு அரிசியுடன் வேகமான மற்றும் மிகவும் உணவு சூப் தண்ணீர், கோழி அல்லது இறைச்சி குழம்பு சமைக்க முடியும் - அது உங்கள் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது. சூப் ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பட்டாசு ஒரு சில.

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த காட்டு அரிசி - 1 உருப்படியை;
• கோழி குழம்பு - 2 எல்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• செலரி - 1 தண்டு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• தாவர எண்ணெய்;
• இளஞ்சிவப்பு இளம் - 1 கொத்து;
• முட்டை - 4-5 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்கப் பாலில், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும், அதில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து வறுக்கவும். காய்கறி அரை தயார்நிலையை அடைந்தவுடன், கோழி குழம்புடன் ஒரு கடாயில் அவற்றை பரிமாறவும், மென்மையான வரை சமைக்கவும். இப்போது சூப் நீங்கள் முன்பு தயாராக காட்டு அரிசி சேர்க்க மற்றும் இளம் சிவந்த பழுப்பு வண்ண நாங்கள் உடனடியாக நெருப்பிலிருந்து சூடு மற்றும் சூப் நீக்க வேண்டும். முட்டைகளை ஒரு பைக்கில் கொதிக்கவைத்து, அரைத்த வெட்டு மற்றும் ஆக்ஸலிக் சூப் ஒரு கிண்ணத்தில் பணியாற்றினார்.

கோழிக்கறி கொண்டு சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) இருந்து சூப் ரெசிபி

லைட் சூப்-ப்யூரி கிட்டத்தட்ட எந்த மூலப்பொருத்திலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் கோழி, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் மற்றும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு காய்கறிகள் இருந்தால் - கீழே உள்ள செய்முறையை நன்றி, நீங்கள் பசி உத்தரவாதம் இல்லை.

பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 கிழங்குகளும்;
• சிவந்த பழுப்பு வண்ண - ஒரு கொத்து;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 230 மிலி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், தக்காளி பின்னர் தீ குறைக்க மற்றும் குழம்பு மேற்பரப்பில் உருவாகி நுரை நீக்கி, 25-30 நிமிடங்கள் இறைச்சி சமைக்க. தயாராக குழம்பு வடிகட்டி, மற்றும் கோழி நாம் இழைகள் எடுத்து. நாம் தட்டில் குழம்பு திரும்ப மற்றும் வெட்டப்பட்டது பல்கேரிய மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.

காய்கறிகள் மென்மை வரை ஒன்றாக எல்லாம் சமைக்க. காய்கறி தயாராகிவிட்டால், நாங்கள் பான் கோழி மார்பகங்களில் போட்டு, சிவந்த பழுப்பு நிறத்தில் வைத்து, தீவில் இருந்து டிஷ் நீக்க வேண்டும். நாங்கள் பிளெந்தரில் சூப் ஊற்றவும் கிரீம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை டிஷ் பீட் மற்றும் தீ அதை வைத்து. நாங்கள் கிரீம் கொண்டு சூப் துணையாக மற்றும் தட்டுகள் மீது ஊற்ற.