அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் எந்த புதிய அல்லது உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து உருவாக்க முடியும் என்று ஒரு சுவையாக மற்றும் சத்தான உணவு ஆகும். நாம் எப்போதும் காய்கறி pilaf பல சமையல் வழங்கும், இது எப்போதும் நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும் மாறிவிடும்.
பன்முகத்தன்மை கொண்ட பில்ட்லண்ட் பிலாஃப்
பொருட்கள்:
அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்கும் எந்த புதிய அல்லது உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து உருவாக்க முடியும் என்று ஒரு சுவையாக மற்றும் சத்தான உணவு ஆகும். நாம் எப்போதும் காய்கறி pilaf பல சமையல் வழங்கும், இது எப்போதும் நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும் மாறிவிடும்.
பன்முகத்தன்மை கொண்ட பில்ட்லண்ட் பிலாஃப்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த அரிசி - 3 பொருட்கள்;
- தண்ணீர் - 6 பொருட்கள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- மஞ்சள் - சிட்டிகை;
- கொத்தமல்லி - பிஞ்ச்;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காய்கறி காய்கறி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? எனவே, முதலில் நாங்கள் கேரட்டுகளை சுத்தம் செய்து, அதை வைக்கோல் மூலம் துடைக்கிறோம். நாங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட பல்கேரிய மிளகுடன் இதைச் செய்கிறோம். பூண்டு மற்றும் பூண்டு மெலெனோ வெட்டப்பட்டது. இப்போது multivark காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, தயார் காய்கறிகள் மற்றும் கலவை வைத்து. சாதனம் மூடு, முறை "பேக்கிங்" மற்றும் 40 நிமிடங்கள் நேரம் அமைக்க. தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மஞ்சள், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும், மீண்டும் கலக்கவும், கழுவி அரைக்கவும். காய்கறிகளுடன் கலக்கவும், வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் "ப்லோவ்" முறையில் டிஷ் தயார் செய்ய உப்பு போடவும். பரிமாறும் முன், புதிய மூலிகைகள் காய்கறி pilaf அலங்கரிக்க!
ஒல்லியான காய்கறி pilaf க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- காடு காளான் - 300 கிராம்;
- பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 400 மில்லி;
- பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- நீண்ட தானிய அரிசி 1 PC;
- விளக்கை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
முதலில் எல்லா காய்கறிகளையும் தயார் செய்யுங்கள்: அவற்றை சுத்தம் செய்து, அவற்றை துவைக்கலாம், அவற்றை சிறிய வைக்கோல் வெட்டி விடுங்கள். காளான்கள் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் சீரற்ற துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள grinded. ஒரு தனி நடிகர் இரும்பு, எண்ணெய் வெப்பம், முதல் வெங்காயம் ஊற்ற, மற்றும் பின்னர் தங்க வரை கேரட். வறுத்த காய்கறிகள் பல்கேரிய மிளகு மற்றும் அரிசி ஊற்ற. நாங்கள் வெகுஜனங்களை நன்கு கலந்து, மற்றொரு சில நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். பிறகு தண்ணீரில் கவனமாக ஊற்றவும், மசாலா தூள் தூவி, ஒரு கொதிகளுடனும், பலவீனமான தீவிலே போடவும். 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மூடி நீக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட காளான்கள் ஊற்ற. பின்னர், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் pilaf சமைக்க, பட்டாணி சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் எடுத்து தட்டில் இருந்து நீக்க.
காளான்கள் கொண்ட காய்கறி காய்கறி
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த அரிசி - 1 உருப்படியை;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மிளகு சிவப்பு பல்கேரியன் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 தலை;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
குமிழ் சுத்தப்படுத்தி, கழுவி, கத்தியை நசுக்கியது, சூடான எண்ணெயில் பொங்கியது. கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட, துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும். பல்கேரிய மிளகு தன்னிச்சையான துண்டுகளை வெட்டி தக்காளி மற்றும் காளான்களுடன் சேர்த்து காய்கறிகளுடன் சேர்க்கிறது. உள்ளடக்கங்கள் முழுமையாக கலந்து, உப்பு, குறைந்த தீ மற்றும் கொதிக்க விட, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து. அரிசி கழுவப்பட்டு, ஒரு காய்கறி கலவையில் ஊற்றப்பட்டு, தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். திரவ கொதிக்க தொடங்கும் முறை, பூண்டு ஒரு சில சுத்தம் கிராம்பு சேர்க்க. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து தண்ணீரையும் முழுவதுமாக உறிஞ்சி விடுங்கள், அதனால் வாயுவை அணைத்துவிட்டு, சிறிது சிறிதாக "வாருங்கள்".
அரிசி மற்றும் சோளத்துடன் காய்கறி பிளம்
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 பானை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
அரிசி நன்கு கழுவி வடிகட்டப்பட்ட நீர் நிரம்பியது. பூண்டு மற்றும் கேரட் சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் மிளகு விதைகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பட்டைகள் இருந்து செயல்படுத்தப்படுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி மற்றும் இனிப்பு சோளம், திரவ வாய்க்கால். இப்போது வறுத்த பானை தீயில் போட்டு, அதில் எண்ணெயை ஊற்றி, உதிக்கவும். பின்னர், நாங்கள் கேரட் பரவுகிறோம், நாம் அதை கடந்து, கிளறி. பின்னர் மீதமுள்ள காய்கறிகள் பரவியது, அசை மற்றும் சூடு. துல்லியமாக அரிசி வீழ்ச்சி, நாங்கள் பூண்டு மற்றும் podsalivaem சுவைக்கு ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அரிசி தயாராகும் வரை சூடான தண்ணீரினை நிரப்பவும், அணைக்கலாம்.