செர்ரி பை பரிந்துரைப்பு

இனிப்பு பேக்கிங் எப்போதுமே மிகவும் மென்மையாகவும், நறுமணமாகவும் இருக்கும், ஏனென்றால் சுவைமிக்க சுடப்பட்ட பழத்தை ஒரு இனிமையான காற்றுச் சோதனைகளில் இணைத்து விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நன்றாக, பூர்த்தி செய்ய, பிடித்தவை எப்போதும் பெர்ரி மற்றும், குறிப்பாக, எந்த பல்பொருள் அங்காடி அல்லது ஒரு தேக்க ஜாம் பகுதியாக உறைந்த கண்டுபிடிக்க எளிதாக இருக்கும், வாசனை பழுப்பு செர்ரிகளில் இருக்கும். நீங்கள் மாலை தேநீர் இனிப்பு முடிவு இல்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் கீழே வழங்கினார் சமையல் ஒன்றுக்கு செர்ரிகளில் ஒரு சுவையான, எளிய மற்றும் விரைவு பை செய்ய நேரம்.

செர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பை

செர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக் ஒரு ஆடம்பரமான மாவை ஒரு நுட்பமான தயிர் casserole ஒத்திருக்கிறது. நீங்கள் புதிய பெர்ரி கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால் - கவலை வேண்டாம், சுவை இது செர்ரி ஜாம் ஒரு பை, அசல் செய்முறையை விளைவிக்கும் மாட்டேன்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 300 கிராம்;
• சோடா, அல்லது பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• செர்ரிகளில் (குழாயின்றி) - 700 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதல் படி, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மாவை, மென்மையான வெண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க. முழுமையாக ஒரு உணவு செயலி அல்லது உங்கள் சொந்த கையில் வெகுஜன கலவை - ஒருமைப்பாடு வரை. தேவைப்பட்டால் மாவை உங்கள் கைகளுக்கு ஒட்டாததால் மாவை ஊற்றவும். கலப்பு வெகுஜனத்திலிருந்து நாம் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம், உணவுப் படத்துடன் அதை மூடி, குளிர்சாதனத்தில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க விடுகிறோம்.

"ஓய்வு" மாவை ரோல் மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பரவி, ஒரு போர்க் கொண்டு எதிர்கால பை கீழே மெதுவாக Pierce. சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட சோதனை அடிப்படையில், செர்ரிகளில் ஒரு அடுக்கு வைத்து. 200 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர எங்கள் கேக் நிரப்பவும்.

செர்ரிகளில் லெண்டன் பை

செர்ரிகளில் லெண்டன் பை எளிய மற்றும் விலையுயர்ந்த இனிப்புக்கு சிறந்த வழி. அத்தகைய ஒரு பைக்கு மாவை கீழே இருந்து அடர்த்தியான மற்றும் சற்றே மிருதுவாக மாறும், மற்றும் செர்ரி நிரப்புதல் தாகமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 70 கிராம்;
• தண்ணீர் - ½ உருப்படி;
• காய்கறி எண்ணெய் - ½ உருப்படி;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 15 கிராம்;
• சோடா - 1/3 ஸ்பூன்;
• உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி.

பூர்த்தி செய்ய:

• செர்ரிகளில் - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை, மாவை, உப்பு மற்றும் திரவ கூறுகள்: - மாவை, சர்க்கரை, சோடா, உப்பு மற்றும் திரவ கூறுகள், மாற்றியமைத்தன எல்லாவற்றையும், முந்தைய செய்முறையிலேயே செயல்பட, படத்தில் மாவை பந்தைப் போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரத்தை ஒரு "முறித்து" தருகிறது.

1/2 மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் (சுமார் 2 செமீ) சுற்றப்படுகிறது, இரண்டாவது வழியில் நாம் அதே வழியில் செய்கிறோம், ஆனால் இதன் விளைவாக பாஸ்தா பட்டைகள் அல்லது துணியால் வெட்டப்படுகின்றன. கேக் அடித்தளம் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது, ஒரு சீரான அடுக்கு மேல் சர்க்கரை செர்ரிகளால் சர்க்கரை விநியோகிக்கப்படுகிறது. மாவை துண்டுகளாக்கி, முறுக்கு-குறுக்கு தீட்டப்பட்டது, பேக்கிங் முன் தாவர எண்ணெய் பூசப்பட்ட இது பை, மூடி அமைக்க வேண்டும். நாங்கள் 180 டிகிரி 35 நிமிடங்கள் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

செர்ரிகளில் கொண்ட கடற்பாசி கேக்

நீங்கள் முன்பு பிஸ்கட் சமைத்திருக்கவில்லை என்றால், இந்த செய்முறையுடன் தொடங்கி மதிப்புக் கொடுங்கள், ஏனென்றால் இது ஒரு செர்ரி டெய்னிட்டி தேநீர் ஒரு கப் தேநீரில் உங்களைப் பிரியப்படுத்தும். செர்ரிகளில் ஒரு பிஸ்கட் கேக் இந்த செய்முறைக்கு கேஃபிர் மீது தயாரிக்கப்பட்டு, அது எப்போதும் தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சோடா - ¼ தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சாக்லேட் - 1 ஓடு.

பூர்த்தி செய்ய:

• செர்ரிகளில் (குழம்பு) - 500 கிராம்.

கிரீம்:

• உறிஞ்சும் கிரீம் - 1 பேக்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நாம் எலுமிச்சை சாறு அடக்கி இது சோடா, சேர்க்க, ஒரு அழகுக்கு முட்டை, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க. நாம் முட்டை கலவையை sifted மாவுடன் இணைத்து, படிப்படியாக kefir ல் ஊற்றவும். தண்ணீர் குளியல், நாம் சாக்லேட் பட்டை மேல் மற்றும் மாவை அதை கலந்து. 160 டிகிரிகளில் 90 நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய்க் கரைசலில் ஒரு பிஸ்கட்டை சுடு. வெட்டி எடுப்பதற்கு கிரீம் ஒரு கலவையுடன் ஒரு கிரீம் மாறியது, முன்பு வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொண்டது.

தயாராக மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்த பிஸ்கட் 2 பகுதிகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் மூலம் உராய்வு, மற்றும் கீழே அடுக்கு நாம் குழிகளை இல்லாமல் முழு செர்ரிகளில் ஒரு அடர்ந்த தொடர் பரவியது. முடிக்கப்பட்ட பை உருகிய சாக்லேட் கொண்டு மேல் smearing மற்றும் ஒரு சில காக்டெய்ல் செர்ரிகளை வைத்து அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த செய்முறையுடன் பிஸ்கட் செர்ரி கேக் ஒரு மல்டி வார்கெட் மாவு ஊற்றுவதில் மாவு போட்டு வெண்ணெயில் தடவப்பட்டதும், 90 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் போடுவதும் எளிதானது.