உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிக்க எந்த டிஷ் தெரியவில்லையா? நீங்கள் ஒரு எளிய ஆனால் அசல் டிஷ் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் டார்ட்லெட்கள் சுட வேண்டும். அவர்கள் அற்புதமான சுவை மற்றும் தயாரிப்பது எளிது. நீங்கள் நிச்சயமாக, கடையில் தயார் செய்து கூடைகள் வாங்க முடியும், ஆனால் அதை tartlets உங்களை சுட்டுக்கொள்ள நல்லது. அவர்களுக்கு கிளாசிக்கல் அடிப்படை பொதுவாக ஒரு குறுகிய மாவை கொண்டுள்ளது . ஆனால் நீங்கள் கூட பஃப் பேஸ்ட்ரி, புதிய அல்லது கூழ் தயாரிக்க முடியும். மற்றும் tartlets பின்னர் சாலடுகள், பழங்கள், மற்றும் ஒரு இனிமையான கிரீம் கூட நிரப்பப்பட்ட முடியும். கரடுமுரடான சோதனைக்கு சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
Tartlets ஐந்து shortcakes ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
கரடுமுரடான ஒரு மாவை எப்படி தயாரிப்பது என்று கண்டுபிடிக்கலாம். உப்பு மாவு கலவையாகி, சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை துடைத்து, எண்ணெய் வெட்டுவது. தேவையான பொருட்கள் கலவை மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்டதும், படிப்படியாக, தண்ணீரில் ஊறவைத்தல். குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்களுக்கு மாவை அகற்றுவோம். 3 மில்லி மில்லியனுக்கும் அதிகமான தடிமன் கொண்ட மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டவும். நாம் ஒருவருக்கொருவர் சாய்வான துணிக்கு அச்சுகளுக்கு ஏற்பாடு செய்கிறோம், மணல் மாவை அடுக்கவும், ஒரு ரோலிங் முனையுடன் அதை அழுத்தவும், பின்னர் அதிகப்படியான மாவை நீக்கவும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் சில காலத்திற்கு அமைக்கப்படும் படிவங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பல இடங்களில் பேக்கிங் தூள் மாவை முன். 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அதிக வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும். ரெடி டார்ட்லெட்கள் எந்த ருசியான நிரப்பினால் நிரப்பப்படுகின்றன. மாவை அச்சுகளில் வீங்கி இல்லை என்று உறுதி, பீன்ஸ் அல்லது ஒரு சில பட்டாணி கீழே வைக்கவும்.
ருசியான மாவை
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணம் பெறப்படும் வரை நாம் மாவு sift மற்றும் முற்றிலும் அதை நசுக்க. புளிப்பு கிரீம் முட்டை மற்றும் உப்பு கொண்ட சீருடையில் வரை கலந்து, ஒரு நொறுக்கு கலவையை ஊற்ற மற்றும் விரைவில் பிளாஸ்டிக் ஒரே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் ஒரு படத்திலோ அல்லது பையில் போடவோ அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு வைக்கிறோம். பின்னர், tartlets தயாரிப்பதற்கு நேரடியாக செல்லுங்கள்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து tartlets க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 20 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
அனைத்து முதல், thinly ஒரு தட்டையான மீது மாவை உருட்ட, சிறிது மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அது சதுரங்கள் வெட்டி. பின்னர் ஒவ்வொரு சதுரத்தின் நடுவிலும் குறுக்கு வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம். மூலைகளை பேக்கிங் செய்யும் போது வெளிப்புறமாக வளைந்துகொள்.
டார்ட்லெட்களுக்கான சமையல் சோதனை
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 160 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 300 கிராம்;
- முட்டை - 7 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
தொட்டியில், தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு, எண்ணெய் போட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நாங்கள் விரைவாக மாவு ஊற்ற, தொடர்ந்து, ஒரு மர கரண்டியால் வெகுஜன கிளறி, மற்றும் 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க. மாவை விளைவாக கட்டி ஒரு சற்று குளிர்ந்து, மற்றும் ஒரு மூலம் நாம் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தி, கவனமாக, பதப்படுத்தல்.
Tartlets புதிய மாவை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
மென்மையாக எண்ணெய் கொண்டு மாவு கலந்து, பின்னர் yolks அறிமுகப்படுத்த. மென்மையான மாவை சலிக்கவும் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் 30 நிமிடங்கள் அதை நீக்க.
டார்ட்லெட்கள் ஒரு காபி மாவை ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 225 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- காபி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை கலவை மாவு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். குளிர்ச்சியான காபி கொண்டு மஞ்சள் கருவை நாம் இணைக்கிறோம். மாவை சலிக்காமல் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் நன்றாக கலந்து. பின் பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, படத்தில் அதை மூடிக்கொண்டு, 20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் அதை அகற்றவும்.