குளிர்காலத்தில் தேயிலை உள்ள apricots - deliciously ருசியான வீட்டில் பாதுகாப்பு சமையல்

குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை உள்ள apricots தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் மட்டும் புதிய பழங்கள் இல்லாத ஒரு ருசியான சுயாதீன இனிப்பு சாப்பிட முடியாது, ஆனால் பேக்கிங் அல்லது மற்ற இனிப்பு உணவுகள் ஒரு கூறு ஒரு சிறந்த நிரப்புதல் வழங்கும்.

சர்க்கரை உள்ள apricots பாதுகாக்க எப்படி?

சரியான அணுகுமுறையில், சிரைப் பட்டியில் உள்ள புழுக்கள் நன்கு தயாரிக்கப்பட்டு, காணாமற்போன இனிப்புகளை பெறும். தூய வடிவத்தில் நுகரப்படும் போது மென்மையான மென்மையான பழங்கள் துண்டுகள் வெறுமனே வாயில் கரைந்து, அவற்றின் பங்களிப்புடன் இனிமையான பாடல்களுக்கு ஒரு மறக்க முடியாத சுவை கொடுக்கின்றன.

1. அறுவடை செய்வதற்கு, அடர்த்தியான கூழ் கொண்ட பழுப்பு, மணம் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், dents, damages அல்லது rotted areas இல்லாமல்.
2. தேர்ந்தெடுத்த மாதிரிகள் தண்ணீர் ஓட்டினாலும், உலர்ந்த தண்ணீரில் கழுவப்படுவதாலும் நன்கு சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.
3. குளிர்கால பகுதிகளிலும் அல்லது துண்டுகளிலும் அடிக்கடி அறுவடை செய்யப்படும் சர்க்கரைப் பயிர்கள், ஒவ்வொரு பழமும் ஒரு வட்டத்தில் வெட்டப்பட்டு, கல்லை அகற்றவும், தேவையானால், ஒவ்வொரு பாதிப்பும் துண்டுகளாக வெட்டிவிடும்.
4. தண்ணீருடன் அல்லது இல்லாமல் சர்க்கரை அல்லது தேனீ சிரப்பிலுள்ள பைட்டு செய்யலாம்.
5. சேமிப்பதற்கான சுவையூட்டல் மலச்சிக்கல் கேன்களில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும், உறைந்த அல்லது உலர்ந்த, ருசியான பதப்படுத்தப்பட்ட கேண்டி பழங்கள் கிடைக்கிறது.

சர்க்கரை உள்ள lobules கொண்டு apricots மூட எப்படி?

எளிதாக குளிர்காலத்தில் lobules ஐந்து சிரப் உள்ள ருசியான apricots தயார், வெறுமனே மற்றும் சிக்கலான இல்லை. தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் வெறுமனே கொதிக்கும் இனிப்பு திரவ நிரப்புதல் கூடுதலாக, இறுக்கமாக மலர்ந்த ஜாடிகளை கொண்டு வேகவைத்த இமைகளுடன் பரவியது மற்றும் மெதுவாக குளிர் மற்றும் சுய கிருமி நீக்கம் ஒரு சூடான இடத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• apricots - 2 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. எலும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக் குழாய்களைப் பிடுங்கி, அவற்றைப் பிரித்தெடுப்பதுடன், அவை லாகுல்களின் தேவையான அளவு வெட்டப்படுகின்றன.
2. ஜாடிகளை சுத்தப்படுத்தி, அவற்றை பழம் துண்டுகளாக வைக்கவும்.
3. கொதிக்கும் நீர் வரை சூடு, 5 நிமிடங்கள் சர்க்கரை, கொதி சேர்க்க, ஜாடிகளை சேர்ப்பேன்.
4. குளிர்காலத்திற்கு கேப் ஆப்ரிட்டுகள் குடலிறக்கங்கள், ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் திரும்ப, மற்றும் குளிரூட்டும் பிறகு அவர்கள் சேமிப்பு குளிர் அனுப்பப்படும்.

சர்க்கரை உள்ள apricots பாதிக்கிறது - செய்முறையை

குளிர்காலத்தில் சிரைப்பில் உள்ள அரிச்சோட்டுகள் - பழங்களைப் பயன்படுத்தி முற்றிலும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் ஒரு செய்முறை. சருமத்தின் இனிப்புத்திறன் சிட்ரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது சர்க்கரையோ அல்லது நேரடியாக ஜாடிகளையோ சேர்த்து நீர் சேர்க்கப்படலாம். பழம் பல நிரப்புதல் நீங்கள் அறையில் நிலைமைகள் பயம் இல்லாமல் workpiece சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• apricots - 2 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 2 கிலோ;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 0.5 தேக்கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட பாதிப்புகள் மலட்டு ஜாடிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை கலக்கவும், ஒரு கொதிகளுக்கே போடவும், படிகங்களை கரைக்கவும், கொள்கலனில் ஊற்றவும்.
3. 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சிரப் வடிகட்டிய, வேகவைக்கப்பட்டு மீண்டும் துண்டுகளாக ஊற்றப்படுகிறது.
4. மீண்டும் ஊற்ற மீண்டும், பின்னர் apricots குளிர்காலத்தில், மருந்து மூடப்பட்டிருக்கும் என்று பட்டை மூடியிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் சிரைப்பில் உள்ள சர்க்கரை முழுவதும்

நறுமண மற்றும் சுவை நிறைந்த பூக்கள் குளிர்காலத்திற்கு மருந்துகளில் விதைகள் கொண்டவை. இருப்பினும், அத்தகைய ஒரு திண்ணை ஒரு வருடத்திற்குள் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், நீண்ட ஆயுளைக் கொண்ட எலும்புகள் சயனைடு அமிலத்தை சுரக்க ஆரம்பிக்கின்றன, இது நச்சு அல்லது செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

பொருட்கள்:

• அரிச்சோட்ஸ் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்.

தயாரிப்பு

1. கழுவப்பட்ட, உலர்ந்த apricots 3/4 அவர்களை பூர்த்தி, 1 லிட்டர் கேன்கள் வைக்கப்படுகின்றன.
2. சர்க்கரை ஒவ்வொரு ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, மேல் கொதிக்கும் தண்ணீர் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற.
3. கன்டெய்னர்களை மூடி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
4. குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை பாகில் கேப் apricots, குளிர்விக்க முன் திரும்ப.

தேனீ சிரப் உள்ள apricots

சர்க்கரைப் பயன்படுத்தாதவர்கள் அல்லது மாற்று பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலம் அதன் அளவு குறைக்க முயற்சிக்கிறவர்களுக்கு பின்வரும் செய்முறை. தேனீவில் இருந்து சர்க்கரையில் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட மருந்தைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்: சுவையானது இனிப்பு, சுவையானது மற்றும் ஒரு சிறப்பு வாசனை பெறும்.

பொருட்கள்:

• அரிச்சோட்ஸ் - 1 கிலோ;
• தேன் - 1 கண்ணாடி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2.5 கப்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்படும் பழத்தின் பாதிப்புகள் கேன்களில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. தேன் கலந்த தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது, ஒரு கொதிமையாக்கிக் கொள்ளவும், அரைப்புள்ளி துண்டுகளை கலக்கவும்.
3. அவர்கள் 10 மணி நேரம் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சூடுபடுத்திக்கொள்ளும் கருவிகளின் மீது பாத்திரங்களை வைப்பார்கள்.
4. குளிர்காலத்திற்கு தேன் சிரப்பிலுள்ள கேப் ஆப்ரிக்ஸ்கள், குளிரூட்டும் முன் திரும்பவும்.

தண்ணீரில் இல்லாமல் சர்க்கரை உள்ள apricots

உழைப்பின் முந்தைய வேறுபாடுகள் ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட படிவத்தின் வடிவத்தில் சுவையாக இருக்கும் என்றால், பின்வரும் செய்முறையானது நெரிசலை அதிகப்படுத்தும். சர்க்கரை மற்றும் பழச்சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சர்க்கரை மற்றும் பழச்சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சர்க்கரை மற்றும் பழச்சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• apricots - 2 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

1. அட்ரிவிட்ஸ் விதைகளை விடுவித்து, பகுதிகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறது.
2. சர்க்கரை கொண்டு துண்டுகள் ஊற்ற மற்றும் ஒரு நாள் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் சாறு பிரிக்க விட்டு.
3. சர்க்கரை விளைவாக சாறு வாய்க்கால், ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒரு கொதி நீர் ஊற்ற, apricots கொதிக்கும் பொருள் ஊற்ற.
4. குளிர்ந்த பிறகு, சிரப் வடிகட்டி, மீண்டும் கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, கேன்களில் ஊற்றப்படுகிறது.
5. இந்த நேரத்தில், உழைப்பு மூடுகிறது, மூடிகளை மூடப்பட்டிருக்கும், மூடப்பட்டிருக்கும்.

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் சிரப் உள்ள apricots

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் ஒரு இனிப்பு பைட்டுக்கு மற்றொரு செய்முறை பின்னர் விவரிக்கப்படும். அதன் தனிப்பட்ட அம்சம் சர்க்கரை அளவுக்கு சிறிய அளவு ஆகும். பெறப்பட்ட பகுதிகளானது மிதமான இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரையைப் பெறவில்லை, குறிப்பாக அந்த நபரைப் பின்தொடரும் அல்லது சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கு இது உதவும்.

பொருட்கள்:

• அரிச்சோட்ஸ் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1.2 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பாதாமி அரைப்புள்ளிகள் மலட்டு கொள்கலன்களில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து காய்ச்சல் பாகில், ஜாடிகளை அதை ஊற்ற.
3. 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, திரவ வடிகட்டப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்டு, மீண்டும் சீல் செய்யப்பட்ட பழ துண்டுகளை கொண்ட கொள்கலன்களில் ஊற்றப்படுகிறது.
4. இமைகளில் கிருமி நீக்கம் செய்யாமல் சிரைப்பில் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட apricots ஐ அணைக்கவும் .

சமைக்கப்படாத சர்க்கரையில் சர்க்கரை உள்ள பூச்சிகள்

பின்வரும் செய்முறையின் படி சமைக்காமல் குளிர்காலத்திற்கு சிரப்பனத்தில் சணல் சர்க்கரைக் கரைசல்கள் இனிப்புப் பல்லை விட்டு விலகாது. பழச்சாறு முழு பழங்கள் துண்டுகளுடன் ஜாம் மாறுபாடு ஆகும். இனிப்புகளை செய்யும் செயல்முறை நீண்ட நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இதன் விளைவாக நேரம் மற்றும் முயற்சி மதிப்புள்ளது.

பொருட்கள்:

• apricots - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை நீரில் கலக்கப்பட்டு, படிகங்களை கொதிக்கும் மற்றும் கரைக்கும் வெப்பம்.
2. மருந்து தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை ஊற்ற, 8-10 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி மீது ஊற்ற.
3. சிரப் சூடான மற்றும் மீண்டும் அவற்றை ஊற்றினார், உறிஞ்சும் விட்டு.
4. சூடான சிரப் மற்றொரு 5-6 முறை பூர்த்தி செய்யவும்.
5. கடைசியாக நிரப்பப்பட்ட நிலையில், மலட்டுத்தசைகளில் உள்ள பாக்டீரியாவில் உள்ள பூஞ்சாணியுடன் apricots மூடியிருக்கும் .

சர்க்கரை உள்ள apricots காய எப்படி

சர்க்கரை மற்றும் சிறிது கொதிக்கும் அரைப்புள்ளிகளில், குடித்துவிட்டு, உலர்ந்த அல்லது அடுப்புடன் உலரவைக்கலாம், இதன் விளைவாக ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்ந்த பழங்கள் . முறையான உலர்தல் விளைவாக, பழங்கள் ஆச்சரியமாக சுவையாக இருக்கும், மீள், குச்சி இல்லை, மூடப்பட்டிருக்கும் போது ஈரப்பதம் சுரக்க வேண்டாம்.

பொருட்கள்:

• அரிச்சோட்ஸ் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 700 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 0.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. பன்றிக்காய்ச்சல் விதைகளை விடுவிக்கிறது, பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது.
2. சர்க்கரைக் கரைசலை அடுப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கவும்: தண்ணீருடன் சர்க்கரை கலக்கவும், கொதிக்கவும், படிகங்களை கரைக்கவும்.
3. 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் சிரை சர்க்கரையும் துண்டுகளாக்கி, கொதிக்க, தூள் மற்றும் உட்புகுத்து 24 மணி நேரம் விட்டு.
4. ஒரு கலந்தியினை கவனமாக ஒரு வடிகட்டி கொட்டி, பாகு வடிகால் வடிகட்டவும், காய்கள் 10 அல்லது 30 டிகிரிகளில் உலரவைக்க வேண்டும்.
5. அடுப்பில் உலர்த்துவதற்குப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அது பயன்பாட்டிற்கான கதவு அஜரை வைத்து வைக்க வேண்டும், அதனால் ஈரப்பதம் தடையின்றி இயங்குவதில் இருந்து தப்பிக்கலாம்.

சர்க்கரையில் உறைந்திருக்கும் அரிச்சோட்கள்

ஒரு நீண்ட நேரம் பழ துண்டுகள் புத்துணர்ச்சி பாதுகாக்க ஒரு சிறந்த வழி மருந்து உள்ள apricots முடக்கம் ஆகும் . இந்த தயாரிப்பு மூலம், பாதிப்பாளர்கள் தங்கள் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், அவை காணாமல் இனிப்புக்களை பெறுகின்றன, குளிர்காலத்தில் பனிச்சறுக்கு பிறகு, சிறந்த இனிமையான சுவையாக அல்லது இனிப்பு பேக்கிங்கிற்கு சிறந்த கூடுதலாக மாறும்.

பொருட்கள்:

• apricots - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 0.5 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை கொண்ட நீர் ஒரு கொதிநிலைக்கு குளிர்ந்த சூடாக இருக்கும்.
2. அரைப்புள்ளிகளை அரைக்களாக பிரிக்கவும், எலும்புகளை அகற்றவும், உறைபனிக்கு பொருத்தமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
3. சிராய்ப்புடன் பழ துண்டுகளை நிரப்பவும், மூடி கொண்டு மூடி, உறைபனி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்புங்கள்.