Okroshka ஒரு சூடான நாள் ஒரு சிறந்த உணவு, பட்டினி திருப்தி மட்டும் அனுமதிக்கிறது, ஆனால் தாகம். பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் kefir ஐப் பயன்படுத்துகிறது. கோடை சூப்கள் ருசியானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளவையாகவும் இருக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்க.
கேபீர் மீது ஒக்ரோஷ்கியின் நன்மை மற்றும் தீங்கு
இந்த உணவின் முக்கிய நன்மைகள் ஒன்றாகும், அதன் குறைந்த கலோரி மதிப்பு , உணவு வகை செய்முறையை புதிய காய்கறிகள், ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். சராசரியாக, 100 கி.கி. இது சூப், தொட்டியை மற்றும் மற்ற ஒத்த பொருட்களால் சூப்பில் சேர்க்க விரும்பினால், ஆற்றல் மதிப்பு வளரும். கெபீர் மீது குறைந்த கலோரி ஓக்ரோஷ்கா செரிமான அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. செரிமானப் பணியை மேம்படுத்துவதன் மூலம், பிற உணவுகள் சாப்பிடுவதால், உடலில் மிக வேகமாகவும், வேகமாகவும் செரிக்கப்படும். ஃபைபர் கொண்டிருக்கும் காய்கறிகளின் முன்னிலையில், சிதைவின் உற்பத்திகளில் இருந்து குடலை சுத்தம் செய்யும் செயல் ஏற்படுகிறது.
எப்படி kefir மீது okroshka தயார்?
நீங்கள் காய்கறிகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக முதல் உணவை தயாரிக்கலாம் அல்லது கோழி அல்லது ஒல்லியான இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்.
குறைந்த கலோரி ஒக்ரோஷ்கா
பொருட்கள்:
- kefir 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 240 கிராம்;
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 6 இறகுகள்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை கொதிக்க வைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகளை ஒரு கனசதுரமாக வெட்டி ஒரு முள் கொண்டு முட்டை அசை. வெங்காயம் நன்றாக வெட்டப்பட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து, கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து, கேஃபிருடன் அனைத்தையும் நிரப்புங்கள்.
Dyukan மூலம் எடை இழப்பு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- kefir 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 0.5 எல்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- முள்ளங்கி - 5 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
முட்டை மற்றும் மார்பக சமைக்க, மற்றும் வெள்ளரி இருந்து வெள்ளரி நீக்க. இறுதியாக கீரைகள் அறுப்பேன். க்யூப்ஸில் மீதமுள்ள பொருட்கள் வெட்டி, அவற்றை இணைத்து, கேஃபிர் மூலம் நிரப்புங்கள். நீங்கள் மிகவும் தடித்த okroshka கிடைக்கும் என்றால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் விட்டு.
எடை இழப்புக்கு கேஃபிர் மீது இலகுரக ஒக்ரோஷ்கி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- kefir 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 கிராம்;
- வெள்ளரி - 200 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- கீரைகள் - 60 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- குளிர் நீர் - 200 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய புதினா.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் எந்த விதத்திலும் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் பூண்டு தட்டி அல்லது வெட்டுவது. கீரைகளை அரைக்கவும். அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. தனித்தனியாக, kefir, தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு ஒளி புளிப்பு உணவு கொடுக்க எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. விளைவாக திரவ தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் கலவை ஊற்ற. புதினாவுடன் பரிமாறவும்.