Mannik முற்றிலும் பட்ஜெட் உள்ளது, ஆனால் எந்த சூழ்நிலையில் உதவ முடியும் சமையல் பை, ருசியான சுவையாக மற்றும் எளிய. அடுத்து, ஆப்பிள்களை சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த ஒப்பற்ற பேக்கிங்கின் வழக்கமான கலவைகளை நாங்கள் வேறுபடுத்திக்கொள்ளிறோம்.
மல்டிவாக் - ரெசிபில் கேபிர் மீது ஆப்பிள்களுடன் மானிக்
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் (விரும்பத்தக்க கொழுப்பு) - 245 மில்லி;
- ரவை - 175 கிராம்;
- முட்டை தேர்வு - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 170 கிராம்;
- மாவு - 180 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் (அன்டோனோவ்) - 290 கிராம்;
- வெண்ணிலா;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
வெதுவெதுப்பான கேஃபிர் செமிலோனாவில் நன்றாகப் பளபளப்புடன், முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலின் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் மூலம் துடைக்க வேண்டும். அனைத்தையும் கலக்கி சிறிய அளவிலான பருப்பு ஆப்பிள்கள் சேர்க்கவும். ஒரு எண்ணெய் எண்ணெயில் வெட்டி, ஒரு மணி நேரம் "பேக்கிங்" மீது கேக் சமைக்கவும். நீராவி கூடை பயன்படுத்தி mannik நீக்க, தூள் சர்க்கரை அலங்கரிக்க மற்றும் மணம் தேநீர் ஒரு கப் பணியாற்ற.
ஆப்பிள்களுடன் மானிக் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை;
- ஆப்பிள் புதிய (பச்சை வகைகள்) - 3 பிசிக்கள்.
- கஃபீர் - 215 மில்லி;
- வெண்ணிலன்;
- மாவு - 75 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 230;
- உருகிய வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- சோடா;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 சிறிய சாக்கெட்.
தயாரிப்பு
சூடான கேஃபிரில், மங்காவை அனுப்பி, 45 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை ஊற்ற, நன்றாக கலந்து அதை மங்கா சேர்க்க. பின்னர் இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை தூக்கி. மாவு மற்றும் கலந்து கொண்டு மாவு தூவி. மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கக் கூடாது. மெல்லிய துண்டுகளாக ஆப்பிள் பீல் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய தெளிக்க.
எண்ணெய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது மாவை வறுக்கவும். மேலே ஆப்பிள்கள் மற்றும் மாவை மீது ஊற்ற. 185 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும். அதன் முழு மேற்பரப்பு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது கேக் நிச்சயமாக தயாராக இருக்கும்.
மாவு மற்றும் ஆப்பிள் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது ஒரு மானிக் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் (பச்சை வகைகள்) - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- கேஃபிர் - 485 மிலி;
- இரண்டில் - 215 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 3 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலன்;
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் கலவை கொண்ட மஞ்ச். வேனினை ஊற்றி, பேக்கிங் பவுடர், கெஃபிரில் ஊற்றவும், கலவையை சேகரிக்கவும் கூடாது. ஆப்பிள்கள் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். வெண்ணெய் கொண்டு வடிவத்தை உயவூட்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மாவை ஒரு பகுதியை ஊற்றவும். மேலே ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் மற்றும் மாவை மீது ஊற்ற. 185 டிகிரி 45 நிமிடங்களில் நகங்களை சுட வேண்டும். ஒரு டூத்பீக்குடன் தயாராயிருத்தல், அதை குளிர்ச்சியாகவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் காத்திருக்கவும்.