ஜாம் கொண்டு துலா கிங்கர்பிரெட் குழந்தைகள் மட்டும் ருசியான மற்றும் அசாதாரண பேஸ்ட்ரி அல்ல, ஆனால் ரஷியன் தேசிய உணவு குறியீடுகள் ஒன்று. பாரம்பரியமாக ரஷ்யா, மணம், மென்மையான, மென்மையான மென்மையான துலா கிங்கர்பிரெட் அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தது, அசாதாரண கல்வெட்டுகள், ஓவியங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தது, பண்டிகை அட்டவணைக்கு மட்டுமே சேவை செய்யப்பட்டது. துலா கிங்கர்பிரெட் ஒரு விலையுயர்ந்த பரிசுப் பங்கைக் கொண்டிருந்தது.
கிங்கர்பிரெட் ரஷ்யாவில் ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு மற்றும் யாருக்கான சிகிச்சையும் இருந்தது. நிச்சயமாக, இப்போது எல்லாம் ஒரு சிறிய மாறிவிட்டது, மற்றும் துலா கிங்கர்பிரெட் விரும்பும் கடையில் யாரோ சுதந்திரமாக வாங்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் அவர்களை சமைக்க முடியும். ஒரு துலா கிங்கர்பிரெட் எப்படி சுட வேண்டும்? நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு இந்த துலா கிங்கர்பிரெட் ஒரு சிக்கலான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையை கொண்டு.
இந்த துலா கிங்கர்பிரெட்
பொருட்கள்:
- மாவை சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- படிந்து உறைந்த ஐந்து சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மார்கரின் - 125 கிராம்;
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சோடா தண்ணீர் இல்லை - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 2,5 பொருட்கள்;
- ஜாம் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வீட்டை விட்டு வெளியேலாமல் துலா கிங்கர்பிரெட் சமைக்க எப்படி? சர்க்கரை, சோடா, முட்டை, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போட்டு நன்றாக கலந்து கலக்கவும். உருகிய வெண்ணெயைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர் குளியல் மீது எல்லாவற்றையும் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து உங்கள் கலவையை மறக்க வேண்டாம். இதன் விளைவாக காற்று வெகுஜன நாம் ஒரு கண்ணாடி மாவை மாவை போட்டு, ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கி அதை குளிர்ச்சியுங்கள். சூடான மாவை படிப்படியாக மாவு மீதமுள்ள ஊற்ற, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக அடித்து, பின்னர் உங்கள் கைகள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
நாம் அதை ஒரு மெல்லிய அடுக்குக்கு நகர்த்தி 9 ஒத்த சதுரங்களைக் குறைக்கிறோம். ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் ஒரு சிறிய ஜாம் மற்றும் பக்கங்களின் ஒரு நல்ல துண்டு வைக்கிறோம். 200 ° C வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும். Tula கிங்கர்பிரெட் சமையல் ஒரு செயல்முறை இருக்கும் போது, நாங்கள் உங்களுக்கு அவர்களை பளபளப்பு சமாளிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, சர்க்கரை எடுத்து, வாளி அதை ஊற்ற, ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க மற்றும் பலவீனமான தீ வைத்து. அனைத்து சர்க்கரை முழுமையாக கலைக்கப்படும் வரை காத்திருக்கிறோம், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். சூடான கிங்கர்பிரெட் ஐசிங் கொண்டு சமைக்கப்பட்டு, நன்றாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும்.
துலா கிங்கர்பிரெட் ஒரு நவீன செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- தேன் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க.
பூர்த்தி செய்ய:
- ஜாம் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
- படிந்து உறைந்துவிடும் தேவையான பொருட்கள்:
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- தண்ணீர் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
டூலா கிங்கர்பிரெட் எப்படி செய்வது என்று இன்னும் ஒரு செய்முறையைப் பார்ப்போம். மென்மையாக உருகிய வெண்ணெய் எடுத்து, உருகிய திரவ தேன் சேர்க்க, முட்டை மற்றும் அனைத்து நன்றாக நாம் தேய்க்க மற்றும் ஒரு ஒத்த வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை கலந்து. பிறகு சோடா கலந்து மாவு ஊற்ற மற்றும் கிங்கர்பிரெட் ஐந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பூர்த்தி தயாரிப்பதற்கு நாம் ஜாம் எடுத்து சர்க்கரை அதை பற்றவைக்க வேண்டும், அது தடித்த மற்றும் பேக்கிங் போது பரவுவதில்லை என்று.